>ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ

Среда, 20 Мая 2015 г. 08:15 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ

xQp3JNqOGkM (604x403, 139Kb)

мясо ( свинина ) — 1 кг

лук репчатый — 2-4 шт.

уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )

смесь перцев — 0,5 ч. л.

сок лимона — 3 ст. л.

сахар — 1 ст. л.

приправа для мяса — 2 ст. л.

рукав для запекания

Как приготовить шашлык в духовке на луковой подушке :

Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде.

Нарезать кольцами лук. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час.

Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук.

Сверху выложить мясо.

Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут. Через 50 минут достать лист и разрезать рукав для поджаривания мяса. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут.

Шашлык в духовке на луковой подушке готов !

Приятного аппетита !

Метки: кулинария рецепты
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/solaris50/post362389277/">&gt;РЁРђРЁР›Р«Рљ Р’ Р”РЈРҐРћР’РљР• РќРђ Р›РЈРљРћР’РћР™ РџРћР”РЈРЁРљР•</a><br/>РЁРђРЁР›Р«Рљ Р’ Р”РЈРҐРћР’РљР• РќРђ Р›РЈРљРћР’РћР™ РџРћР”РЈРЁРљР•

РјСЏСЃРѕ ( СЃРІРёРЅРёРЅР° ) &mdash; 1 РєРі

Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ &mdash; 2-4 С€С‚.

СѓРєСЃСѓСЃ &mdash; 3 СЃС‚. Р». ( 2 РґР»СЏ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРёСЏ Р»СѓРєР°, 1 РґР»СЏ РјСЏСЃР° )

СЃРјРµСЃСЊ РїРµСЂС†РµРІ &mdash; 0,5 С‡. Р».

СЃРѕРє Р»РёРјРѕРЅР° &mdash; 3 СЃС‚. Р».

СЃР°С…Р°СЂ &mdash; 1 СЃС‚. Р».

РїСЂРёРїСЂР°РІР° РґР»СЏ РјСЏСЃР° &mdash; 2 СЃС‚. Р».

СЂСѓРєР°РІ РґР»СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёСЏ

&nbsp;

РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С€Р°С€Р»С‹Рє РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ РЅР° Р»СѓРєРѕРІРѕР№ РїРѕРґСѓС€РєРµ :

РќР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РјСЏСЃРѕ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРјРё РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРјРµСЃСЊ РїРµСЂС†РµРІ, РїСЂРёРїСЂР°РІСѓ, 1 СЃС‚РѕР»РѕРІСѓСЋ Р»РѕР¶РєСѓ СѓРєСЃСѓСЃР° Рё Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ СЃРѕРє. РўС‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РІСЃРµ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°С‚СЊСЃСЏ РѕС‚ 2 РґРѕ 6 С‡Р°СЃРѕРІ РІ С…РѕР»РѕРґРµ.

РќР°СЂРµР·Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/solaris50/post362389277/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Ссылки

-Метки

-Музыка

-Всегда под рукой

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Статистика

>ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ