Без заголовка |
  Очень простое в приготовлении, вкусное и красивое блюдо. Такая порционная подача выгодно смотрится на тарелке. Тесто полностью пропитывается соками начинки, сыр плавится, заполняя мешочек, оливки придают пикантную нотку, а завершает буйство ароматов ананасов. Начинка может быть любая, например, сыр и лук репчатый, грибы и лук репчатый или такая, какую я предлагаю Вам в моём рецепте. Можно приготовить это блюдо и без начинки, просто завернуть голень в тесто, тоже будет очень вкусно!  Ингредиенты:
Способ приготовления: 1. Куриную голень хорошо помыть, приготовить на пару в мультиварке или отварить.  2. Тесто разморозить при комнатной температуре. Разрезать на 10 частей. 9 частей для мешочков, 1 часть для бантиков. Квадратики должны получится не слишком маленькими, примерно 9х9 см.  3. Сыр натереть на тёрке, оливки и ананасы мелко порезать.  4. На квадратик из теста выложить 1 столовую ложку начинки, поставить сверху голень и поднять края теста кверху. Слегка соединить тесто.  5. Завязать верёвочкой из теста, словно бантиком, мешочек вокруг голени.  6. Лист смочить ледяной водой. Выложить мешочки на противень. Выпекать при температуре 220 С в течение 5-7 минут, затем уменьшить температуру до 180 С и допекать 15-20 минут до золотистого цвета.  7. Вынуть мешочки из духовки, дать немного остыть и можно подавать на стол.  Источник: http://www.7dach.ru/Alnailmi/meshochki-deda-moroza-3798.html  |
| Рубрики: | кулинария Новый год |
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
