"ÊÓÐÎ×ÊÀ-ÌÓÌÈß |
Î÷åíü âêóñíîå, îðèãèíàëüíîå è âåñåëîå áëþäî!
Àâòîð IrenDV
Êóðèíîå ôèëå ñëåãêà îòáèâàåì è íàðåçàåì ïîëîñêàìè øèðèíîé òðè ñì. Êëàäåì â ìèñêó, äîáàâëÿåì ìàðèíàä. Ìîæíî ñäåëàòü åãî ñàìîé, ìîæíî âçÿòü ãîòîâûé èç áóòûëî÷êè.
Ó ìåíÿ áûë òàêîé: òðè ñò. ë. ãîòîâîãî ìàðèíàäà "Ñàëüñà", òðè ñò. ë. äîìàøíåé ñìåòàíû, íåìíîãî êàððè, ïàðà ùåïîòîê ñóõèõ òðàâîê.
Õîðîøî ïåðåìåøèâàåì ìÿñêî ñ ìàðèíàäîì, íàêðûâàåì êðûøêîé è óáèðàåì â õîëîäèëüíèê íà ÷àñ.
Çà ýòî âðåìÿ ó íàñ êàê ðàç ðàçìîðîçèòñÿ ñëîåíîå òåñòî (500 ã).
Ðàçìîðîæåííîå òåñòî (îäíèì ëèñòîì) âûêëàäûâàåì íà ñòîë, ðàçðåçàåì íà øåñòü ÷àñòåé.
Êàæäóþ ðàñêàòûâàåì â ïðÿìîóãîëüíèê òîëùèíîé òðè ìì. Êëàäåì íà êàæäûé ïðÿìîóãîëüíèê ïî äâå-òðè êóðèíûõ ïîëîñêè (ëó÷øå ñðàçó âñå ìÿñî ðàçäåëèòü ïîðîâíó íà øåñòü êó÷åê) è çàùèïûâàåì ëþáûì óäîáíûì ñïîñîáîì. ß ðàçðåçàëà ïî áîêàì è çàêðûëà êîñè÷êîé. Ïîëó÷èëèñü ñèìïàòè÷íûå "ìóìèè"!

Ñìàçûâàåì íàøè çîãîòîâî÷êè âçáèòûì ÿéöîì è îòïðàâëÿåì â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 190 ãðàäóñîâ íà ïîë÷àñà. Ïîäàåì ñ áóëüîí÷èêîì è ñâåæèìè îâîùàìè.
Âêóñíÿòèíà!!! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |