рецепты

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 19:44 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

потрясающие шоколадные трюфеля пралине - это просто фантастика!

Ничего нет лучше домашних сладостей! которые не только прекрасно смотрятся на столе и радуют своим превосходным вкусом, но еще и легко готовятся в домашних условиях. И это прекрасное чудо называется шоколадным трюфелем.

Домашние конфеты трюфели получаются ни чем не хуже тех шоколадных конфет трюфелей, которые все могут купить в магазинах. А главное, для приготовления этого известного всем лакомства не потребуется никакого такого специального оборудования, а нужны всего лишь сливки, шоколад, фундук, ну и полчасика вашего свободного времени!

Домашние конфетки - это всегда вкуснее, душевнее и полезнее, чем такие же изделия из магазина.! Никогда не думала, что это так просто!

Фундук (жареный) — 125 г
Сахарная пудра — 0,5 стак.
Шоколад — 300 г
Сливки (35%) — 1/4 стак.
Соль (щепотка (по желанию))
Какао-порошок (для украшения)

Измельчить 75 гр орехов. Смешать с сахарной пудрой

Добавить 150 гр шоколада и сливки

Поставить на средний огонь и довести до кипения, добавить соль. Проварить до однородного состояния

По готовности переложить в миску, накрыть (я не накрыла и у меня образовалась сверху корочка) и убрать в холод на 2 часа. По истечении времени формируем конфеты руками. Взять 1 ч. л. крема

Немного приплюснуть, вложить в середину целый орех

Сформировать трюфели и убрать на некоторое время в холод. Я убирала в морозилку.

Затем нужно растопить 150 гр шоколада. Я это делаю в микроволновке (1 минута на максим. мощности). Шоколад брала молочный.

Достать охлажденные трюфеля и при помощи двух вилок окунуть каждую конфету в шоколаде. Присыпать какао-порошком по желанию. Готовые конфеты хранить в холодильнике.

povarenok.ru
694927_25257nothumb500 (500x377, 72Kb)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sofius/post380726531/">СЂРµС†РµРїС‚С‹</a><br/>РїРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰РёРµ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Рµ С‚СЂСЋС„РµР»СЏ РїСЂР°Р»РёРЅРµ - СЌС‚Рѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ С„Р°РЅС‚Р°СЃС‚РёРєР°!

РќРёС‡РµРіРѕ РЅРµС‚ Р»СѓС‡С€Рµ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СЃР»Р°РґРѕСЃС‚РµР№!  РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅРѕ СЃРјРѕС‚СЂСЏС‚СЃСЏ РЅР° СЃС‚РѕР»Рµ Рё СЂР°РґСѓСЋС‚ СЃРІРѕРёРј РїСЂРµРІРѕСЃС…РѕРґРЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј, РЅРѕ РµС‰Рµ Рё Р»РµРіРєРѕ РіРѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС…. Р СЌС‚Рѕ РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅРѕРµ  С‡СѓРґРѕ РЅР°Р·С‹РІР°РµС‚СЃСЏ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Рј С‚СЂСЋС„РµР»РµРј.

Р”РѕРјР°С€РЅРёРµ РєРѕРЅС„РµС‚С‹ С‚СЂСЋС„РµР»Рё РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РЅРё С‡РµРј РЅРµ  С…СѓР¶Рµ С‚РµС… С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹С… РєРѕРЅС„РµС‚ С‚СЂСЋС„РµР»РµР№, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РІСЃРµ  РјРѕРіСѓС‚  РєСѓРїРёС‚СЊ РІ РјР°РіР°Р·РёРЅР°С…. Рђ РіР»Р°РІРЅРѕРµ,  РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЌС‚РѕРіРѕ   РёР·РІРµСЃС‚РЅРѕРіРѕ РІСЃРµРј Р»Р°РєРѕРјСЃС‚РІР° РЅРµ РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ РЅРёРєР°РєРѕРіРѕ  С‚Р°РєРѕРіРѕ СЃРїРµС†РёР°Р»СЊРЅРѕРіРѕ РѕР±РѕСЂСѓРґРѕРІР°РЅРёСЏ, Р° РЅСѓР¶РЅС‹  РІСЃРµРіРѕ Р»РёС€СЊ СЃР»РёРІРєРё, С€РѕРєРѕР»Р°Рґ, С„СѓРЅРґСѓРє, РЅСѓ Рё РїРѕР»С‡Р°СЃРёРєР° РІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sofius/post380726531/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

рецепты