Когда с неба падает звезда — надо загадать желание, и оно обязательно исполнится. А если звездочки нападали на новогодний стол? Загадываем желание и едим!



мука — 1 ст.
сахар — 0,5 ст.
масло сливочное- 150 г
желтки — 2 шт.
разрыхлитель — 1 ч. л.
лимонная кислота — ¼ ч.л.
вареная сгущенка — 1 банка (или джем, или повидло)


1. Смешайте муку, разрыхлитель, лимонную кислоту.
2. Добавьте желтки, кусочки масла и порубите все это хорошенько. Замесите тесто и поставьте его в холодильник на 2 часа.
3. Раскатайте остывшее тесто. Формочкой или по трафарету вырежьте звезды.
4. Духовку разогреть до 200 С. Печенье выкладывайте на пергамент. Выпекайте 15 мин.
5. Остуженное печенье разделите попарно.
6. Каждую пару соедините вареной сгущенкой (или джемом, или повидлом) и посыпьте сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

источник