Пирожки "Наполеон" очень напоминают всем знакомый торт. Они приготовлены из слоеного теста, а начинка - знаменитый заварной крем. Приготовление пирожков отнимет у вас не больше часа времени. 
 Используется слоеное тесто и заварной крем.  

 

Молоко нагрейте в сотейнике.

 

 

Взбейте в миске яйцо, добавьте сахар, ванильный сахар, крахмал. Продолжайте интенсивно взбивать.

 

 

Влейте смесь к молоку, продолжайте мешать.

 

 

Варите до загустения крема. Затем охладите.

 

Слоеное тесто режем квадратиками.

 

Каждый квадратик раскатайте в прямоугольный пласт.

 

По центру выкладываем остывший крем.

 

Сворачиваем тесто рулетиком.

 

Режем на шесть ровных частей.

 

Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите будущие пирожки и смажьте их молоком.

 

Выпекайте 20 минут в духовке, температура 200 градусов. Приятного вам аппетита!

 

Источник

 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку