Êóðèíûå êîòëåòû ñ ÿáëîêàìè è ñûðîì |
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 ðàìêàõ áîðüáû ñ ÿáëî÷íûì óðîæàåì ïðåäëàãàþ åùå îäèí âàðèàíò íåæíûõ è ñî÷íûõ êóðèíûõ êîòëåò.
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Èíãðåäèåíòû:
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| ßáëîêè è ëóê î÷èñòèòü è íàðåçàòü êóñî÷êàìè: | |
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| Èçìåëü÷èòü áëåíäåðîì (ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó): | |
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|  ãëóáîêîé ìèñêå êóðèíûé ôàðø ñîåäèíèòü ñ ÿáëî÷íî-ëóêîâîé ìàññîé, òåðòûì ñûðîì, ÿéöîì, ìàíêîé, ñìåòàíîé, ÷åñíîêîì. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è õîðîøî âûìåñèòü. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 20 ìèíóò: | |
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| Ôàðø åùå ðàç õîðîøî âûìåñèòü. Ìîêðûìè ðóêàìè ôîðìîâàòü êîòëåòû: | |
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| È âûêëàäûâàòü íà ñêîâîðîäó ñ ðàçîãðåòûì ìàñëîì: | |
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| Õîðîøî çàðóìÿíèòü ñ îäíîé ñòîðîíû. Ïåðåâåðíóòü: | |
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| Äîâåñòè äî ãîòîâíîñòè ïîä êðûøêîé: | |
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| Ñðàçó ïîäàòü: | |
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èñòî÷íèê
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |