Ðóëåòèêè èç êóðèíûõ áåäðûøåê ñ ñûðîì è âåò÷èíîé |
![]() |
Ñåé÷àñ ÷àñòî ìîæíî âñòðåòèòü íà ïðèëàâêàõ êóðèíûå áåäðûøêè áåç êîñòè (êîæèöà ñ ìÿñîì). À ýòî ÷óäåñíàÿ îñíîâà äëÿ ðàçëè÷íûõ ðóëåòèêîâ. Íàì î÷åíü ïîëþáèëñÿ òàêîé âàðèàíò.
|
![]() |
Èíãðåäèåíòû:
|
| Âåò÷èíó è ñûð íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè. Äîáàâèòü ãîðîøåê, ÷åñíîê: | |
![]() |
|
| Ïîïåð÷èòü è çàïðàâèòü ïîëîâèíîé ñìåòàíû: | |
![]() |
|
| Áåäðûøêè ðàçâåðíóòü è âûëîæèòü êîæåé âíèç. Íàòåðåòü ñîëüþ è ñïåöèÿìè: | |
![]() |
|
| Íà áîëåå øèðîêóþ ñòîðîíó âûëîæèòü íåìíîãî íà÷èíêè: | |
![]() |
|
| Ñâåðíóòü áåäðûøêî ïëîòíûì ðóëåòèêîì: | |
![]() |
|
| Ïîëó÷åííûå èçäåëèÿ âûëîæèòü ïëîòíî äðóã ê äðóãó â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ. Ñâåðõó íåìíîãî ïîäñîëèòü: | |
![]() |
|
| Ñìàçàòü ñìåñüþ îñòàâøåéñÿ ñìåòàíû ñ ãîð÷èöåé è ïîìåñòèòü â äóõîâêó ïðè 200-210 ãðàäóñàõ: | |
![]() |
|
| Çàïåêàòü 20 ìèíóò: | |
![]() |
|
| È â ðàçðåçå: | |
![]() |
|
èñòî÷íèê
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |