Èíãðåäèåíòû:
-
1,5 ñòàêàíà ìóêè
-
1,5 ÷.ë ðàçðûõëèòåëÿ
-
1/4 ÷.ë ñîëè
-
1 ÷.ë êîðèöû
-
6 ñò.ë ðàçìÿã÷åííîãî ñëèâî÷íîãî íåñîëåíîãî ìàñëà(90 ãð)
-
3/4 ñòàêàíà ñàõàðà
-
2 ÿéöà (êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû)
-
2 ñò.ë òåïëîãî ìîëîêà
-
Êëóáíèêà
-
Ñâåæèå âçáèòûå ñëèâêè
-
ôîðìà äëÿ âûïå÷êè 22-24 ñì
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180 ãð.Ñìåøàòü â ìèñêå ïðîñåÿííóþ ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, êîðèöó, ñîëü.  îòäåëüíîé ìèñêå âçáèòü ìèêñåðîì ñëèâî÷íîå ìàñëî è ñàõàð. Äîáàâèòü ÿéöà è ìîëîêî è åù¸ íåìíîãî âçáèòü. Äîáàâèòü â ìàñëÿííî-ÿè÷íóþ ñìåñü ñóõèå èíãðåäèåíòû. Ïåðåìåøàòü äåðåâÿííîé ëîïàòêîé. Ôîðìó äëÿ âûïå÷êè ñìàçàòü ìàñëîì, ðàñïðåäåëèòü òåñòî. Êëóáíèêó íàðåçàòü ïîïîëàì è ïîëîæèòü ïî êðóãó, õîðîøî ïðèäàâëèâàÿ å¸ ê òåñòó. Âûïåêàòü îêîëî 30-35 ìèíóò. Ãîòîâíîñòü ïðîâåðèòü äåðåâÿííîé øïàæêîé.
Äàòü íåìíîãî îñòûòü òàðòó è ïîñûïàòü åãî ñàõàðíîé ïóäðîé. Ïîäàâàòü òàðò òåïëûì ñî âçáèòûìè ñëèâêàìè.
Äðóãèå èíòåðåñíûå ðåöåïòû: