Рисуйте в разных местах
Замените надоевший альбом ватманом или раскатанными обоями.
Смените пальчиковые краски на гуашь и кисточку, порисуйте губкой (у обычной посудомоечной отрежьте абразивный слой и один конец туго замотайте скотчем).
Попробуйте карандаши и восковые мелки.
Из картофелины заранее приготовьте штампик.

Заготовьте раскраски
Подберите и распечатайте максимально простые и понятные картинки с крупными деталями. Можно распечатать с цветным контуром, а можно заранее обвести его гуашью. Так можно научиться делать мазки, проводить линии в разных направлениях и пробовать не вылезать за край.

Мокрая основа
Лист для рисования акварелью смочите толстой кистью (можно обмакивать в подкрашенную воду и получить небо или море, траву, космос), а потом нарисуйте что-нибудь обычной кисточкой.

Бабочка
На половине листа нарисуйте яркие пятна и сложите пополам. Раскройте и попробуйте дорисовать изображения до цельного образа.

Старая забава
не знаю как вы, а мне в детстве очень нравилось подложить под тонкий лист белой бумаги монетку и заштриховать листок.

Радуга
Возьмите несколько цветных карандашей и скрепите резинкой. Поробуйте нарисовать простые вещи: дорогу для грузовика, радугу, волны.

Добавит текстуры
Посыпьте мокрый рисунок солью и она создаст зернистый эффект.

Проявление
Нарисуйте клеящим карандашом контур рисунка и посыпайте манной крупой (ее заранее можно покрасить) или мелкой крошкой из яркой пряжи.

Рисование свечой
нарисуйте карандашами капли, снежинки или звезды, каждую помажьте свечой. Закрасьте остальное пространство краской, мелкие детали останутся. Правда, опыт показал что многократное замазывание прячет все звезды.

Картины можно красиво развесить при помощи крючков на скотче. Выделите ребенку "доску почета" и с удовольствием обновляйте экспозицию вместо скучного хранения в папке. Подвешивать очень удобно за ленточку, прикрепленную к изнанке скотчем.