-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Sofa_coco

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Ñòèëüíîå_âÿçàíèå Âÿçàíèå_ñïèöû_è_êðþ÷îê

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 29.12.2011
Çàïèñåé: 235
Êîììåíòàðèåâ: 8
Íàïèñàíî: 243


Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 25 Íîÿáðÿ 2017 ã. 12:43 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ×åòûðå_ãëàçà Êèø ñ áðîêêîëè è ñûðîì ôåòà

Киш � брокколи и �ыром фета (700x350, 206Kb)

Ëåãêèé è âêóñíûé êèø ñ áðîêêîëè è ñûðîì ôåòà áóäåò êñòàòè â ëþáîå âðåìÿ äíÿ.

Èíãðåäèåíòû
Äëÿ íà÷èíêè:

ñóõîé òèìüÿí – 0,5 ÷. ë.
ñëèâêè æèðíîñòüþ 10% – 300 ìë
ñâåæåçàìîðîæåííàÿ áðîêêîëè – 400 ã
ÿéöà – 2 øò.
ñûð ôåòà – 200 ã
ñåìåíà êóíæóòà – 1 ñò. ë.
òåðòûé ïàðìåçàí – 50 ã

Äëÿ òåñòà:
ñëèâî÷íîå ìàñëî – 100 ã
ÿéöî – 1 øò.
ðàçðûõëèòåëü – 1 ÷. ë.
ùåïîòêà ñîëè
òâîðîã – 200 ã
ìóêà – 2 ñòàêàíà

Ïðèãîòîâëåíèå:

Áðîêêîëè çàðàíåå âûëîæèòü â äóðøëàã, ïîñòàâèòü íà ìèñêó è ðàçìîðîçèòü íà âåðõíåé ïîëêå õîëîäèëüíèêà.

Ïðèãîòîâèòü òåñòî. Ìóêó ïðîñåÿòü âìåñòå ñ ðàçðûõëèòåëåì è ñîëüþ. Äîáàâèòü òâîðîã è íàðåçàííîå íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè ñëèâî÷íîå ìàñëî. Ïåðåòåðåòü ðóêàìè äî ñîñòîÿíèÿ êðîøêè. Äîáàâèòü ÿéöî è 1 ñò. ë. âîäû. Çàìåñèòü ãëàäêîå ýëàñòè÷íîå òåñòî. Ñêàòàòü åãî â øàð, çàâåðíóòü â ïëåíêó è ïîìåñòèòü â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèí.

Ôåòó íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè. Ñëèâêè âçáèòü ñ ÿéöàìè.

Òåñòî ðàñêàòàòü íà ñëåãêà ïðèñûïàííîé ìóêîé ïîâåðõíîñòè, âûëîæèòü â êðóãëóþ ôîðìó ñ íåâûñîêèìè áîðòèêàìè òàê, ÷òîáû áûëî çàêðûòî äíî è áîðòèêè. Ëèøíåå òåñòî ñðåçàòü. Ñäåëàòü íà ïîâåðõíîñòè ïðîêîëû âèëêîé.

Âûëîæèòü íà òåñòî áðîêêîëè è ôåòó. Ïîñûïàòü òèìüÿíîì.

Çàëèòü íà÷èíêó ñëèâî÷íîé ñìåñüþ. Ïîñòàâèòü êèø â ðàçîãðåòóþ äî 180°Ñ äóõîâêó íà 30 ìèí. Ïîñûïàòü òåðòûì ïàðìåçàíîì è êóíæóòîì è âûïåêàòü åùå 15–20 ìèí.

Èç âûïóñêà îò 10-11-2017 ðàññûëêè Ðåöåïòû âûïå÷êè îò Gastronom.ru. Ñ íàìè âñå ïîëó÷èòñÿ!

Èç äíåâíèêà ×åòûðå ãëàçà
Ðóáðèêè:  Ïîëåçíàÿ èíôîðìàöèÿ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó