Ñàëàò «Îëèâüå» ñ ÿáëîêàìè
Èíãðåäèåíòû:
• 200 ã îòâàðíîé êóðèöû,
• 6 êàðòîôåëèí,
• 3 ìîðêîâè,
• 3 ëóêîâèöû,
• 2 ìàðèíîâàííûõ îãóðöà,
• 1 ÿáëîêî,
• 3 ÿéöà,
• ñòàêàí çåëåíîãî ãîðîøêà
• 200 ã ìàéîíåçà
• ñîëü
• ìîëîòûé ïåðåö
• çåëåíü.
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Âàðåíîå ìÿñî êóðèöû, âàðåíûå ìîðêîâü, êàðòîôåëü, ÿéöà, ìàðèíîâàííûå îãóðöû, ñëàäêèå ÿáëîêè, î÷èùåííûå îò êîæóðû, ìåëêî íàðåçàòü, äîáàâèòü çåëåíûé êîíñåðâèðîâàííûé ãîðîøåê, ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó. Âñå îñòîðîæíî ïåðåìåøàòü è âûëîæèòü ãîðêîé â ñàëàòíèöó. Çàëèòü ñàëàò ìàéîíåçîì è óêðàñèòü âåòî÷êàìè óêðîïà è ïåòðóøêè.