Не, в затвор пищу приносят, затвор - это и от света затвор, и от любой работы, от всего внешнего мира.

Традиция такая очень давняя, пару тысячелетий не менее.

В Киевской Лавре монахи замуровывали себя в кельи под землей с маленьким оконцем для передачи пищи, и там сидели, кто год, кто 3, кто пять, кто семь.
Потом, обретя особую силу, выходили и занимались изгнанием бесов, целительством и т.п.

А на Тибете строилась специальная келья обычно высоко в горах, перед окном возводилась дополнительная стена, чтобы небыло иточника света, пищу приносили монахи из расположенного неподалеку монастыря, и так же, на несколько лет, уход вовнутрь.

Уединение не затвор, в уединении конечно все самому приходилось, но это не способствует духовной жизни, уж очень много надо бытом заниматься в таком случае.