-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в snow-ski

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 11





Национальная кухня Португалии

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 13:22 + в цитатник
Основные ингредиенты португальской кухни - мясо, рыба, и овощи, различные местные приправы и специи.

В Португалии существуют более 300 способов приготовления рыбных < a href="http://sunsetlady.ru">блюд. Популярны такие виды рыб как треска, сардины, скумбрия, форель, окунь. Национальным блюдом является "бакаляу" - по особому тушеная треска с турецким горошком. Обязательно попробуйте уху из разных видов рыб - "катаплана", а также сардины жаренные на углях, приправленные уксусом, оливковым маслом с ростками репы, крутыми яйцами и картофелем.
Популярны блюда: "роболу" - жареный волчий окунь, "лапас" - жаренные моллюски, "кальдейрада" - рыбный суп-пюре, различные виды закусок - козий сыр "кейжо-да-серра", рыбный паштет, маслины и оливки.

Мясо используется редко, но при приготовлении мясных блюд, используется много зелени, лука, чеснока и различных пряностей. Португальские повора искусно приготовят жареного цепленка "франгу", "февраш" и "бефе" - шницели и котлеты из свинины или говядины, молочного поросенка "лейтау" и копченого козленка "кабриту". Очень популярны у португальцев различные супы, напрмер "зеленые" - из картофеля и овощей, "кальдо-верде" - из капусты и картофеля.

Широкое применение получил рис, он используется как гарнир или в качестве десерта с яйцами, молоком, ванилью, сахаром, лимоном и корицей. К десерту подаются португальские печенья, кофе-эспрессо - "кафезиньо", различные сладости из миндаля, инжира, разнообразные торты.

Что касается напитков, то в Португалии на первом месте стоит вино и портвейн местного приготовления.
Портвейн является визитной карточкой Португалии, виноград для настоящего португальского портвейна выращивают только на определенной части берега реки Дору и храниться он должен только в Вила-Нова-ди-Гая (пригород Порту).

Огромное количество вин производят в Португалии - белые, красные, зеленые и т.д. На евсь мир известны такие сорта вин, как: "Винью верде"( зеленое вино), вина с острова Мадейра - полусухое "Верделью", сухое "Серсиал", полусладкое "Буал", сорта из серии "elit" - "Коссарт Гордон", "Блэнди", "Mайлс", "Ликош", ну и самое знаменитое - "мадера" . Популярны вина из Сетубала - "Мускатель-ди-Сетубал", из Байррада - "Вердош" и "Вимьеш" ( белые ). Из алкогольных напитков известны также - пиво "Коралл", миндальные ликеры "Альмендо-Амарга", водка "Агуаридиенте-де-метронью".

Метки:  

Путешествие по Италии. Полезное о стране.

Вторник, 09 Марта 2010 г. 12:25 + в цитатник
Для туристов такая страна как Италия в рекламе не нуждается. Все виды отдыха доступны в этой стране и в
наилучшем качестве. Туры по стране самые разнообразные, от вполне приемлемых по ценам пляжных туров в
Римини, до аристократических отелей в Сардинии. Вы можете выбрать экскурсионные маршруты во Флоренцию,
Рим, Венецию, Неаполь, горнолыжный отдых на апеннинских и альпийских курортах Италии. Если вы приехали в Италию впервые, рекомендуем комбинированные туры, которые включают в себя экскурсионные программы совместно с пляжным отдыхом. В следюющих поездках вы уже можете выбрать тур и район для отдыха более конкретно и ехать в Италию с определенной целью.

Что возникает в нашем воображении, когда мы слышим слово "Италия"? Безусловно это: Пизанская башня,
Вечный город Рим, Неаполь, Флоренция, Верона, где жили Ромео и Джульетта.

В состав Италии входят острова Сардиния, Капри, Сицилия, а также самое маленькое государство в мире - Ватикан. Расположена Италия на Аппенинском полуострове Средиземного моря. Так как Италия в основном горная страна, здесь расположены лучшие горнолыжные курорты мира: Червиния, Валь-ди-Фасса, и известный Кортина-д'Ампеццо - аналог французского Куршевеля. Туристов, жаждущих теплых и солнечных морских курортов, приглашают к себе курорты: Римини, Лидо-ди-Езоло, Католика, Риччоне, Лигурия, а так же отдых на островах. Столица Италии - Рим. Холмистый город Рим, расположен на 16 холмах. В наше время Рим - кладезь мирового наследия, в прошлом - могущественнейший город мира. Мало какая страна сравнится с Италией по своей красоте. На этом месте когда-то существовала величайшая цивилизация, исчезнувшая, но оставившая после себя богатое культурное наследие: памятники, музеи, исторические здания, библиотеки и церкви.
Только в Италии вы сможете отведать настоящий сыр Моцарелла, приготовленный из молока буйволиц, пиццу и пасту. Горячий, страстный, противоречивый, полный парадоксов народ Италии и от этого еще более привлекательный.

Полезное о стране.

Столица Италии - Рим. Разница по времени С Москвой - 2 часа. Нерабочие дни и праздники: Новый Год ( 1 января), пасхальный понедельник (6 января), пасхальное воскресенье ( в этот день происходит благословение Папой толпы, собравшейся перед собором св. Петра.), День освобождения от фашизма (25 апреля), День труда (1 мая), День провозглашения республики (2 июня), Успение (феррагосто) (15 августа), День всех святых, день памяти и оказания почестей предкам (1 ноября), Рождество (25 января), День святого Стефана (26 декабря), помимо этого каждый город и поселок, отмечают день своего собственного святого - Турин - Иоанна, Милан - Амвросия, Рим - Петра и т.д. Для тех у кого запланированны, деловые поездки, или встречи, следует учитывать, что в августе и в июле многие фирмы не работают - закрываются на каникулы, то же самое на Рождество и Новый год.

По своему характеру итальянцы порывисты, горячи, любят общение, очень гордятся своей страной и ценят проявление любопытства к ней среди иностранцев. Итальянцы отрицательно относятся к злоупотреблению алкоголем, не очень уважают даже свою знаменитую итальянскую граппу. Соблюдающие все итальянские традиции, предпочитают выпить во время обеда бокал вина собственного производства. Не приветствуются здесь разухабистые тосты, перед тем как выпить итальянцы произносят «чин-чин».

Италия находится на юге Европы, на востоке граничит с Словенией, на севере - Австрией и Швейцарией.
Восточное побережье омывает Адриатическое море, южное - Средиземное и Ионическое, западное - Средиземное, Тирренское и Лигурийское моря. В состав Италии также входят острова Сардиния, Эльба, Сицилия.

Общая площадь Италии, составляет 301302 км кв. Страна полностью окружает независимые государства Ватикан и Сан-Марино. На севере Италии находятся Итальянские Альпы,там же расположена наивысшая точка страны - гора Монте Червино (4478 м). Альпы закрывают Италию от холодных ветров, влагу и тепло несут морские течения. Также преобладают множественные выпадения осадков

Государственный язык страны - итальянский. Почти везде, в ресторанах, отелях, понимают французский и английский языки. Торговцы в сувенирных лавках Рима, хорошо понимают русский Язык. 84% итальянцев проповедует католизм, остальная часть - мусульмане, протестанты и иудеи. валюта страны - Евро (EURO), обменять можно в банках, обменниках, на почте. Также в Италии распространены различные пластиковые карточки, принимают American Express, Diner's Club, Visa, Mastercard и др.

В Италию без ограничений ввозятся: предметы личного пользования, 200 сигарет, 1 литр, 5 литров вина, 0,25 л одеколона, валюту можно ввезти неограниченную сумму, но владелец должен сообщить ее количество. Без проблем можно вывезти: валюту - не более 630$, национальной валюты - не более 500 000 лир, вывоз драгоценных камней, произведений искусства и археологических ценностей возможен только по предъявлению разрешения Министерства изобразительных искусств Италии и товарного чека.

В Италии густая сеть железных дорог, особенно на севере страны. В дополнение служит международная и междугородняя автобусная сеть, все автобусы комфортабельные и идеально подходят для путешествия по стране. Все остановки в городах - по требованию, билеты имеются в свободной продаже в газетных киосках. С помощью “time-limite” билетов, можно за одну цену (около 1 долл. США), в течении 1 часа 15 минут, сделать три поездки по городу. Не рекомендуется пользоваться автостопом.

Телефонные автоматы в Италии размещены повсюду. Существует также система скатти, позволяющая оплачивать звонок после разговора. На переговорных пунктах можно заказать международные переговоры, стоимость зависит от страны куда вы звоните и времени суток. На территории Италии дешевле звонить с 22-00 до 8-00, с 18-30 до 22-00 существуют скидки. Чтобы позвонить в Россию, нужно набрать: 007 + код города + номер абонента, для звонка из России в Италию: 8-10-39 + код города, начиная с "0" + номер абонента. Звонки внутри страны между городами и мобильными телефонами, следует набирать номер с "0" в начале.
В понедельник и в воскресенье, все магазины закрыты, основной график работы - это с 8.00 до 13.00 и с 15.30 до 20.00. В Италии 50% объемов производства, приходится на долю теневой экономики, в следствии чего распространено уклонение от налогов, поэтому для борьбы с этим создан закон “о пособничестве в незаконном уклонении от налогов”, покупая какой-либо товар, требуйте от продавца налоговую квитанцию (“ricevuta fiscale”). Вы не вправе покинуть заведение или магазин без этой квитанции. Также могут возникнуть проблемы с местной финансовой гвардией, при обнаружении патрулем финансовой гвардии такого нарушения, можно получить наказание в виде штрафа за пособничество в незаконном уклонении от уплаты налогов.
Где раэместиться. Самое дешевое проживание предлагают гостиницы “локанда”, размещенные вблизи автотрасс, также вы можете остановиться частном секторе, кемпингах или в пансионатах.

Экстренные телефоны: Телефон справочной - 100, карабинеры (полиция) - 112, несчастные случаи - 113, скорая помощь - 118, пожарная команда - 115, техпомощь автомобилю - 116.

[B]http://forturist.ru http://forturist.ru


Понравилось: 1 пользователю

Милан - деловой и культурный центр Италии

Вторник, 09 Марта 2010 г. 09:10 + в цитатник
Милан - деловой и культурный центр Италии, самый процветающий и густонаселенный город, здесь находится лучшее в стране метро и самый крупный международный аэропорт. Город находится на севере страны, является административным центром провинции Милан и области Ломбардия. Город представляет огромный интерес в плане искусства и культуры, Милан является центром моды, авангарда, дизайна, еще с древних времен Милан был торговым и экономическим центром. Когда-то здесь существовало древнее кельтское поселение, в последствии завоеванное римлянами, которые и основали прекрасный город Милан.

В древние времена название города звучало как  Инсубрия Медиоланум (Insubria Mediolanum). Покорившие древних кельтов римляне подняли статус этого города до одного из главных, а в 292 г., во время правления императора Иксенции, Милан приобрел на некоторое время статус столицы Италии. Милан предлагает испытать все мыслимые удовольствия. Процветают театральная жизнь, кино, рестораны, различные клубы, а хождение по магазинам приобретает порой религиозный характер. Стиль жизни в Милане более чем необычный, он может больше поразить нежели внешний вид города или его достопримечательности.

Из основных достопримечательностей Милана стоит уделить внимание символу города - Миланскому собору. Собор строился в течении более 400 лет. Известная на весь мир и одна из самых больших церквей мира, находится в самом центре Милана. Собор состоит из целого леса остроконечных башенок и колонн, скульптур и шпилей. Золотая статуя покровительницы Милана ("La Madonnina"), находится внутри собора и живет в сердце каждого жителя Милана. Внутри, над алтарем находится гвоздь, привезенный с распятья  Христа. Советуем также посетить площадь  Пьяцца делла Скала на которой находится оперный театр "Ла Скала", Амброзианскую пинакотеку - одна из лучших галерей Милана, Базилику Святого Амброджо - церковь святого Амброджо, построенная в 4-ом веке, Замок Сфорцеско, в котором находится картинная галерея включающая в себя скульптуры и картины, таких великих художников, как например   Микеланджело. Церковь Санта-Мария делле Грацие - великое творение архитекторов 15 вв. Здесь же находится фреска  «Тайная вечеря», которую написал величайший художник всех времен Леонардо да Винчи в 1495 -1497г.  Знаменитая на весь мир фреска много раз разрушалась буквально на куски, как например во время второй мировой  войны, крышу здания разнесло бомбами, и осколки фрески  в течении трех лет были брошены и ни кем не восстанавливались. Войска Наполеона использовали стены церкви во время стрельб. Тем не менее фреска до сих пор завораживает сознание, хотя она уже находится далеко не в оригинальном состоянии. Туристам разрешено посещать церковь и осматривать фреску, пройдя специальные устройства, удаляющие грязь с одежды и группами не более 25 человек.

Милан безусловно является лидером по числу посещений туристами среди городов Италии, но не только отдых, развлечения и достопримечательности привлекают сюда ежегодно миллионы туристов, Милан - мировая столица моды, именно этот город представляет великие имена и бренды из мира моды. Уникальное место в городе - «Миланский квадрат» или "Il quadrilatero della moda" (квадрат моды). Этот район состоит из улиц Джезу, Монтенаполеоне, Мандзони,  Сант Андреа,  Санто Спирито,  корсо Венеция. Миланский квадрат - это мода и ничего кроме моды, ультрасовременные креативные решения от величайших модельеров и дизайнеров, обувь, мебель, аксессуары, ткани, авторская одежда - все это Милан. Город знаменит многочисленными магазинами, фирмами - изготовителями модной одежды. Милан встал в один ряд с такими мегаполисами как Нью-Йорк, Париж, Рим, Лондон.
В городе также производят известный на весь мир автомобиль Альфа Ромео, и миланский шелк.

Германия

Суббота, 06 Марта 2010 г. 23:39 + в цитатник
В самом сердце Европы расположено старейшее государство с многовековыми традициями - Германия. Страна картинных галерей, музеев и божественного немецкого пива. Ежегодно в Мюнхене проходит  известный пивной фестиваль Октоберфест, на него съезжаются любители пива со всего мира. В Германии никогда не бывает скучно. К примеру весной по всей стране проводятся красочные и веселые карнавалы, а с мая по сентябрь можно попасть на увлекательное фейерверк-шоу, в городах Бонн, Дюссельдорф, Кельн,  Рейн. Германия предлагает отдых на чистейших озерах Баварии, горнолыжные курорты с современными трассами,  различные экскурсии и многое другое.
Читать далее на http://forturist.ru



Как я заблудилась в горах...

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 22:54 + в цитатник
Первый раз судьба свела мня с горными лыжами несколько лет назад, во время моей учебы в Германии. В один из "длинных" уик-эндов, мои французские друзья вытащили меня в соседнюю Австрию, чтобы научиться кататься на горных лыжах. Мы добрались до деревни недалеко от Китцбюэля, где, бросив вещи в уютном семейном отеле Amadeus, на склоне горы, сразу же отправились кататься. Каждый из друзей по очереди выступал в роли инструктора. К обеду я уже один раз из пяти доезжала до конца зеленой трассы в вертикальном положении. Так как я девушка, спортивная и уверенная в себе, я решила, что смогу кататься самостоятельно. Все шло великолепно: удачные спуски с горы перемешались с посиделками в барах с непременным ароматным глинтвейном, который умеют правильно варить только в альпах. Стало темнеть, и я усталая, счастливая, довольная собой стала спускаться к отелю. Каково же было мое удивление, когда я оказалась в совершенно незнакомом месте напротив закрывшегося подъемника, окруженная толпой дружелюбных австрийцев, чей искаженный немецкий я совершенно не понимала! Выяснилось, что я спустилась с другой стороны конусообразной горы. И никто не мог помочь мне вернуться домой - в Австрии слишком много всего называется Amadeus, а название деревни я не понимала. Лишь к ночи добросердечные местные жители (обзвонив все отели в радиусе 50 км.) нашли мое пристанище, куда отправили меня на машине. Мои бедные друзья, потеряв всякую надежду, уже собирались объявлять в розыск. Так прошло мое незабываемое посвящение в горнолыжники.



Grouse Mountain самый популярный курорт в Канаде.

Четверг, 25 Февраля 2010 г. 16:58 + в цитатник
Мировой финансовый кризис ударил по посещаемости многих курортов, но вот в Канаде, на курорте Grouse Mountain, посетителей за этот год только прибавилось. Подробнее на сайте http://ski.forturist.ru



Горнолыжный отдых в Греции на курорте Троодос.

Понедельник, 22 Февраля 2010 г. 10:00 + в цитатник
Чтобы почувствовать на Кипре зиму, нужно попасть на курорт Троодос. Во время новогодних праздников, на курорте температура подымается до плюс 17−18 по Цельсию, а вот в горах опускается до нуля. Подробнее здесь



Как правильно выбрать горнолыжный тур

Понедельник, 22 Февраля 2010 г. 09:52 + в цитатник
Выбор горнолыжного тура - порой очень даже не простая задача, особенно если вы новичок. В помощь тем кто сталкнулся с этой задачей, написана эта статья.
Читать и комментировать запись можно здесь



Олимпиада 2010. Ванкувер. Обзор Супергиганта среди женщин.

Воскресенье, 21 Февраля 2010 г. 15:35 + в цитатник
20.02.10 прошел Супергигант среди женщин. Не оправдались надежды болельщиков американки Линдси Вонн и многих других именитых спортсменок
Читать и комментировать запись можно здесь


Дневник snow-ski

Воскресенье, 21 Февраля 2010 г. 12:25 + в цитатник
Блог об активных видах зимнего отдыха - горные лыжи и сноубординг
 (300x225, 16Kb)


Поиск сообщений в snow-ski
Страницы: [1] Календарь