ИТАЛЬЯНСКИЕ СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ

Вторник, 01 Октября 2013 г. 10:54 + в цитатник

Цитата сообщения Ирина_Зелёная

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ИТАЛЬЯНСКИЕ СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ

Ингредиенты:

-150 граммов сыра гауда(потереть на мелкую терку)+100 граммов для посыпки.
-1 ч. ложка с небольшой горкой сухих дрожжей
-0.5 ч. ложки соли
-1 ч. ложка сахара
-250 миллилитров теплой воды
-2 ст. ложки растительного масла
-3-3.5 стакана муки

Приготовление:
1. В воде растворить сахар и дрожжи.затем добавить соль и половину нормы муки(просеянной), размешать, влить масло. всыпать 150 граммов сыра.
2. Постепенно подсыпая просеянную муку замесить гладкое тесто,переложить в смазанную растительным маслом миску, накрыть и убрать в теплое место на 1.5 часа,за это время тесто должно хорошо подойти.
3. Затем тесто обмять, противень застелить промасленной бумагой, смоченными в растительном масле руками "выдавить" 12 шариков на противень (на большом расстоянии друг от друга), дать булочкам расстояться 15-20 минут,затем смазать взбитым яйцом и хорошо посыпать тертым сыром (оставшиеся 100 граммов).
4. Духовка нагрета на 200 градусов, выпекать булочки 25-30 минут, до готовности.

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/snejunka/post293615851/">РРўРђР›Р¬РЇРќРЎРљРР• РЎР«Р РќР«Р• Р‘РЈР›РћР§РљР</a><br/>РРўРђР›Р¬РЇРќРЎРљРР• РЎР«Р РќР«Р• Р‘РЈР›РћР§РљР

&nbsp;&nbsp;

РљСѓР»РёРЅР°СЂРёСЏ &bull; Р’РєСѓСЃРЅС‹Рµ Р РµС†РµРїС‚С‹

&nbsp;
		
		РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
		
		-150 РіСЂР°РјРјРѕРІ СЃС‹СЂР° РіР°СѓРґР°(РїРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РјРµР»РєСѓСЋ С‚РµСЂРєСѓ)+100 РіСЂР°РјРјРѕРІ РґР»СЏ РїРѕСЃС‹РїРєРё.
		-1 С‡. Р»РѕР¶РєР° СЃ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ РіРѕСЂРєРѕР№ СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№
		-0.5 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё
		-1 С‡. Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂР°
		-250 РјРёР»Р»РёР»РёС‚СЂРѕРІ С‚РµРїР»РѕР№ РІРѕРґС‹
		-2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
		-3-3.5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё
		
		РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
		1. Р’ РІРѕРґРµ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёС‚СЊ СЃР°С…Р°СЂ Рё РґСЂРѕР¶Р¶Рё.Р·Р°С‚РµРј РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕР»СЊ Рё РїРѕР»РѕРІРёРЅСѓ РЅРѕСЂРјС‹ РјСѓРєРё(РїСЂРѕСЃРµСЏРЅРЅРѕР№), СЂР°Р·РјРµС€Р°С‚СЊ, РІР»РёС‚СЊ РјР°СЃР»Рѕ. РІСЃС‹РїР°С‚СЊ 150 РіСЂР°РјРјРѕРІ СЃС‹СЂР°.
		2. РџРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РїРѕРґСЃС‹РїР°СЏ РїСЂРѕСЃРµСЏРЅРЅСѓСЋ РјСѓРєСѓ Р·Р°РјРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/snejunka/post293615851/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

ИТАЛЬЯНСКИЕ СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ