Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез,
то ему найдётся достойная замена - это соус, который
не уступает майонезу и более полезен.
Необходимо:
- 3 ст ложки оливкового масла
- 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
- 1 ч ложка горчицы
- 7 ст ложек сметаны
- соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Смешать до однородной массы масло, горчицу,
лимонный сок, соль, перец.
2. Добавить сметану и тщательно перемешать.
Подходит ко всем салатам, где требуется майонез.
Можно мазать на бутерброды.
Приятного аппетита!
|
|
|
