Шоколадно - кокосовый пирог с апельсиновой пропиткой!

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 21:52 + в цитатник

Цитата сообщения Феврония52

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шоколадно - кокосовый пирог с апельсиновой пропиткой!

Оочень вкусный, мягкий и ароматный пирожок)
Для приготовления теста нам понадобятся следующие ингредиенты комнатной температуры:
яйца 2 шт
сахар 200 - 250 г
кефир 200 мл
подсолнечное масло 100 мл
разрыхлитель 1 ч л без верха
сода 0,5 ч л
ванилин 1 щеп
какао - порошок 2,5 - 3 ст л
мука 250 г
кокосовая стружка 3 ст л в тесто + на посыпку
Для пропитки:
свежевыжатый апельсиновый сок 100 -150 мл
сахар 3 ст л
немного цедры

Кефир перемешать с содой и кокосом и оставить на 10 мин. Затем соединить его с маслом, яйцами и сахаром, взбить.
Муку перемешать с разрыхлителем, ванилином, какао - порошком и просеять в жидкую часть теста. Перемешать вручную или миксером.
Форму диаметром 26 см смазать (если не силиконовая) и присыпать мукой. Вылить тесто. Поставить в разогретую до 180* духовку на 40 мин (смотреть по своей духовке, проверить на сухость спички).
Для пропитки проварить сок с сахаром и цедрой 5-7 мин. Полить горячим сиропом пирог по всей поверхности.
Украсить пирог кокосовой стружкой.
Наташа Чагай

Серия сообщений "Кулинария-выпечка сладкая2":

Часть 1 - Тыквенный пирог
Часть 2 - Ореховый пирог на скорую руку
...
Часть 29 - ореховые кексы с яблочно-дынным вареньем
Часть 30 - Пирог с яблоками и творожной начинкой
Часть 31 - Шоколадно - кокосовый пирог с апельсиновой пропиткой!

Рубрики:

Кулинария/Выпечка сладкая

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/smileycat/post253239607/">РЁРѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕ - РєРѕРєРѕСЃРѕРІС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕР№ РїСЂРѕРїРёС‚РєРѕР№!</a><br/>РЁРѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕ - РєРѕРєРѕСЃРѕРІС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕР№ РїСЂРѕРїРёС‚РєРѕР№!

РћРѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№, РјСЏРіРєРёР№ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕР¶РѕРє)
Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ С‚РµСЃС‚Р° РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±СЏС‚СЃСЏ СЃР»РµРґСѓСЋС‰РёРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹:
СЏР№С†Р° 2 С€С‚
СЃР°С…Р°СЂ 200 - 250 Рі
РєРµС„РёСЂ 200 РјР»
РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 100 РјР»
СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ 1 С‡ Р» Р±РµР· РІРµСЂС…Р°
СЃРѕРґР° 0,5 С‡ Р»
РІР°РЅРёР»РёРЅ 1 С‰РµРї
РєР°РєР°Рѕ - РїРѕСЂРѕС€РѕРє 2,5 - 3 СЃС‚ Р»
РјСѓРєР° 250 Рі
РєРѕРєРѕСЃРѕРІР°СЏ СЃС‚СЂСѓР¶РєР° 3 СЃС‚ Р» РІ С‚РµСЃС‚Рѕ + РЅР° РїРѕСЃС‹РїРєСѓ
Р”Р»СЏ РїСЂРѕРїРёС‚РєРё:
СЃРІРµР¶РµРІС‹Р¶Р°С‚С‹Р№ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Р№ СЃРѕРє 100 -150 РјР»
СЃР°С…Р°СЂ 3 СЃС‚ Р»
РЅРµРјРЅРѕРіРѕ С†РµРґСЂС‹

РљРµС„РёСЂ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ СЃРѕРґРѕР№ Рё РєРѕРєРѕСЃРѕРј Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° 10 РјРёРЅ. Р—Р°С‚РµРј СЃРѕРµРґРёРЅРёС‚СЊ РµРіРѕ СЃ РјР°СЃР»РѕРј, СЏР№С†Р°РјРё Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/smileycat/post253239607/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Музыка

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Шоколадно - кокосовый пирог с апельсиновой пропиткой!