Торт "Машенька"

Среда, 28 Ноября 2012 г. 20:47 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт "Машенька"

Ингредиенты:

Для теста:

Молоко сгущенное с сахаром 200 г

Сметана 250 г

Мука пшеничная 320 г

Яйца 3 шт.

Сода 1 чайная ложка

Какао-порошок 2 столовые ложки

Для крема:

Масло сливочное 200 г

Молоко сгущенное с сахаром 200 г

Орехи рубленые

Приготовление:

1. Сгущенное молоко, сметану и яйца смешивают до однородной консистенции и всыпают муку с содой. Тесто делят пополам, в одну половину добавляют какао.

2. Тесто выкладывают в смазанные маслом формы, выпекают 20 минут при 210°С. Готовность проверяют деревянной лучинкой. Охлаждают.

3. Готовые коржи освобождают от формы, разрезают вдоль пополам.

4. Для крема масло выдерживают при комнатной температуре и взбивают, постепенно добавляя сгущенное молоко, до пышной устойчивой консистенции.

5. Коржи смазывают кремом и соединяют так, чтобы они чередовались по цвету. Поверхность и бока торта оформляют кремом и посыпают орехами

Хотите увидеть замечательные фотографии Озерска ??? Заходите и смотрите интересные и прекрасные фотографии этого города. Я рекомендую этот сайт!!!

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

Кулинария/Торты