Салат "Хрустящий"

Суббота, 20 Октября 2012 г. 20:00 + в цитатник

Цитата сообщения яця

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат "Хрустящий"

http://povar.ru/recipes/salat_hrustyashii-1366.html

Ингредиенты:

Белый батон — 200 Грамм
Куриное филе — 250 Грамм
Сыр — 150 Грамм
Огурцы — 300 Грамм
Лук — 150 Грамм
Зеленый салат — 1 Штук
Растительное масло — 4 Ст. ложка
Чеснок — 3 Зубчик
Уксус 6% — 1 Ст. ложка
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Описание приготовления:
Для начала необходимо сварить куриное филе, а затем остудить его. Далее разорвать филе на короткие волокна, а батон нарезать на маленькие кубики. Далее обжарить батон на растительном масле до появления золотистого цвета. Огурцы необходимо нарезать тонкой соломкой, а лук - полукольцами.

Сыр натереть на мелкой терке. Затем нужно приготовить заправку; для этого нужно смешать растительное масло, уксус, соль и перец. Добавить измельченный чеснок. Листья салата нужно порвать руками и добавить все ингредиенты, кроме сухариков. Полить заправкой, а сухари добавить перед подачей на стол.