Бисквитные оладьи с ягодами

Понедельник, 09 Января 2012 г. 14:59 + в цитатник

Цитата сообщения Феврония52

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Бисквитные оладьи с ягодами

Не хотите простых оладьев?
Душа просит чего-то легкого, необычного?
Предлагаю рецепт бисквитных оладьев.
Очень вкусные, ароматные!

Ингредиенты
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан ягод (земляники, клубники,
черники, смородины, малины)
Растительное масло для обжаривания

Способ приготовления
1. Ягоды помыть и высушить на бумажном полотенце.
Крупные, как клубника, порезать мал. кусочками и слегка
обвалять в муке или крахмале.
2. Желтки отделить от белков и растереть с сахаром добела.
3. Белки взбить миксером в крепкую пену (можно добавить
чуть лимонного сока),
белки взбивайте только охлажденными.
4. Желтковую смесь тонкой струйкой влить в белки,
взбивая миксером.
5. Муку просеять через сито и порциями добавьте в смесь,
осторожно перемешивая всевремя в одном направлении,
чтобы не помять белковую пену.
6. Добавить ягоды и еще раз аккуратно перемешать.
7. Жарить как обычные оладьи, на сковороде с растительным
маслом. (Если хотите пышных, накройте при обжаривании
сковороду крышкой).

Приятного аппетита!

http://blogs.mail.ru/mail/altvalentina-2011/

Серия сообщений "блины, оладьи":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Рецепт блинов с кабачками
...
Часть 18 - Оладьи с сыром
Часть 19 - ОЛАДЬИ КАПУСТНЫЕ с СЫРОМ
Часть 20 - Бисквитные оладьи с ягодами

Рубрики:

Кулинария/Блинчики, пирожки, оладьи...

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/smileycat/post200415837/">Р‘РёСЃРєРІРёС‚РЅС‹Рµ РѕР»Р°РґСЊРё СЃ СЏРіРѕРґР°РјРё</a><br/>Р‘РёСЃРєРІРёС‚РЅС‹Рµ РѕР»Р°РґСЊРё СЃ СЏРіРѕРґР°РјРё

РќРµ С…РѕС‚РёС‚Рµ РїСЂРѕСЃС‚С‹С… РѕР»Р°РґСЊРµРІ?
Р”СѓС€Р° РїСЂРѕСЃРёС‚ С‡РµРіРѕ-С‚Рѕ Р»РµРіРєРѕРіРѕ, РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕРіРѕ?
РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ СЂРµС†РµРїС‚ Р±РёСЃРєРІРёС‚РЅС‹С… РѕР»Р°РґСЊРµРІ.
РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рµ! 
 
 РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
4 СЏР№С†Р°
1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР°
1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјСѓРєРё
1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЏРіРѕРґ (Р·РµРјР»СЏРЅРёРєРё, РєР»СѓР±РЅРёРєРё,
С‡РµСЂРЅРёРєРё, СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹, РјР°Р»РёРЅС‹)
Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РЅРёСЏ

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ
1. РЇРіРѕРґС‹ РїРѕРјС‹С‚СЊ Рё РІС‹СЃСѓС€РёС‚СЊ РЅР° Р±СѓРјР°Р¶РЅРѕРј РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†Рµ.
РљСЂСѓРїРЅС‹Рµ, РєР°Рє РєР»СѓР±РЅРёРєР°, РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РјР°Р». РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё Рё СЃР»РµРіРєР°
РѕР±РІР°Р»СЏС‚СЊ РІ РјСѓРєРµ РёР»Рё РєСЂР°С…РјР°Р»Рµ.
2. Р–РµР»С‚РєРё РѕС‚РґРµР»РёС‚СЊ РѕС‚ Р±РµР»РєРѕРІ Рё СЂР°СЃС‚РµСЂРµС‚СЊ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј РґРѕР±РµР»Р°.
3. Р‘РµР»РєРё РІР·Р±РёС‚СЊ РјРёРєСЃРµСЂРѕРј РІ РєСЂРµРїРєСѓСЋ РїРµРЅСѓ (РјРѕР¶РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/smileycat/post200415837/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Музыка

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Бисквитные оладьи с ягодами