Мастер-класс. И снова платье из свитеров |
Серия сообщений "Одежда":
Часть 1 - 55 способов повязать платок от Hermes
Часть 2 - Продолжаем кромсать футболки (3 юбки для девченок)
...
Часть 5 - Чем вывести жирное пятно с ткани?
Часть 6 - Пятновыводители. Как использовать. Виды тканей и загрязнений.
Часть 7 - Мастер-класс. И снова платье из свитеров
Часть 8 - Новая жизнь старых вещей
Часть 9 - Декор детского платьишка
...
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Без заголовка
|
7 изумительных домашних соусов на любой вкус! |
|
Салат «Приятный разговор» |
|
Тунец – 1 банка (185 гр.) Помидоры – 3 шт. Огурцы – 3 шт. Кукуруза – 200 гр. Отварная фасоль – 200 гр. Лук порей (белая часть). Болгарский перец – 2 шт. Петрушка – 1 пучок. Майонез Соль 
Салат «Приятный разговор»
подробный рецепт с фото тут alex-povar.blogspot.ru/2012/11/salat-priyatniy-razgov.. |
|
12 ВАРИАНТОВ НАЧИНКИ ДЛЯ ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША |
|
#10_min #Закуски
12 ВАРИАНТОВ НАЧИНКИ ДЛЯ ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками. Варианты начинки для лаваша: 1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать. 2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать. 3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез. 4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез. 5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать. 6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу. 7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез. 8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез. 9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом. 10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки. 11. 1 луковицу спассивировать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью. 12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез. Все наши рецепты здесь: http://vk.com/page-49119600_44351981 Приятного аппетита!  |
|
упаковка для подарка |
|
Утилизация бутылок. Много полезных идей |
|
Бешамель |
Вариантов рецептов приготовления соуса Бешамель- великое множество. Многие настолько трансформировались, что от истинного их разделяют большие овраги. Не претендуя на истину, которая в вине, расскажу, как приготовить домашний рецепт Бешамель, который в наших кулинарных рецептах подходит ко многим блюдам.
Соусную основу мы не разбавляем бульоном, придающим определенную специфику, и поэтому несколько ограничивает возможности применения. Не будем добавлять мускатный орех, душистый перец и лук по этой же причине. Но никто не неволит положить их в довесок.
Рецепт соуса Бешамель
|
Сад и огород. Цветочные композиции в контейнерах. |
Серия сообщений "Видео 2":
Часть 1 - Пикирование томатов. Ключевые моменты пикирования
Часть 2 - Пикирование перцев и баклажан
...
Часть 26 - Сад и огород. Смородина черная и красная.
Часть 27 - Сад и огород. Вишня.
Часть 28 - Сад и огород. Цветочные композиции в контейнерах.
Часть 29 - Сад и огород. Выращивание в контейнерах цветов и овощей.
Часть 30 - Сад и огород. Актинидия - северная сестра киви.
Часть 31 - Сад и огород. Китайский лимонник.
Часть 32 - Сад и огород. Груши и сливы.
|
Сад и огород. Вишня. |
Серия сообщений "Видео 2":
Часть 1 - Пикирование томатов. Ключевые моменты пикирования
Часть 2 - Пикирование перцев и баклажан
...
Часть 25 - Сад и огород. Крыжовник.
Часть 26 - Сад и огород. Смородина черная и красная.
Часть 27 - Сад и огород. Вишня.
Часть 28 - Сад и огород. Цветочные композиции в контейнерах.
Часть 29 - Сад и огород. Выращивание в контейнерах цветов и овощей.
Часть 30 - Сад и огород. Актинидия - северная сестра киви.
Часть 31 - Сад и огород. Китайский лимонник.
Часть 32 - Сад и огород. Груши и сливы.
|
Сад и огород. Смородина черная и красная. |
Серия сообщений "Видео 2":
Часть 1 - Пикирование томатов. Ключевые моменты пикирования
Часть 2 - Пикирование перцев и баклажан
...
Часть 24 - Выращивание грибов вешенка на пнях
Часть 25 - Сад и огород. Крыжовник.
Часть 26 - Сад и огород. Смородина черная и красная.
Часть 27 - Сад и огород. Вишня.
Часть 28 - Сад и огород. Цветочные композиции в контейнерах.
...
Часть 30 - Сад и огород. Актинидия - северная сестра киви.
Часть 31 - Сад и огород. Китайский лимонник.
Часть 32 - Сад и огород. Груши и сливы.
|
Тесто для пиццы |
|
Праздничная закуска "Колокольчики" |
Ингредиенты:
|
Торт "Воздушный сникерс" |
|
Рецепты из рыбного филе |
|
Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр” |
Содержание:
О том, кто именно придумал шоколадную глазурь, история умалчивает. Зато доподлинно известно, что сам шоколад (в виде какао) пришел к нам из Мексики, где появился три тысячи лет назад, что в кондитерские изделия какао стали добавлять только в семнадцатом веке, а в начале девятнадцатого шоколад принял всем известную плиточную форму. Так вот, про глазурь. Шоколадная глазурь – одно из самых молодых кондитерских изобретений. А учитывая высокую (по тем временам) стоимость какао, ее можно назвать произведением высокой кулинарной моды. Такой глазурью покрывали только самые изысканные и самые дорогие кондитерские изделия.
|
Торт "Дьявольские страсти" |
В выходные дни всегда хочется приготовить что - то вкусное и различное от ежедневного меню. Вот я и решила, Вам предложить один тортик за десерт, с очень интересным названием "Дьявольские страсти". Приготовьте, возможно и Вам, и вашим близким понравится.
|
“Вареные” томаты |
В этом году мы вырастили неплохой урожай томатов в открытом грунте. Но некоторые плоды внутри были очень жидкими. Мама говорила, что они “сварились” на солнце. На вкус они были неприятные: мякоть, как кисель. В конце лета мы сняли зеленые плоды и положили их дозариваться в комнате. Но и здесь некоторые томаты стали жидкие, как вареные. Следов гнили на кожице нет. Что это такое? Елена Никеева, Нижегородская обл.
|
Особенности полива томатов |
Томаты любят сухой воздух и влажную почву. Рыхлить землю в рядах после каждого полива не рекомендуется.
Три способа полива
1. Поливать редко, но основательно: так, чтобы почва просохла только через 1,5-2 недели. Это выполнить нетрудно – у рядков делают лунки поглубже и заливают водой доверху раза два. Поливать придется реже, и помидоры будут расти гораздо лучше. Однако такой прием не очень полезен для почвы, поэтому осенью потребуется вносить органику - компост, навоз, солому или опилки.
2. Мульчирование приветствуется. Тогда при обычном поливе земля остается влажной около двух недель. Особенно это полезно, если у вас стоит счетчик.
3. Капельный полив хорош тем, что воды потребуется еще меньше, а урожай будет больше. Но качество полива будет хуже. Помидоры получаются не такими рассыпчатыми и сахарными.
|
Торт Мадонна |
|
Секреты теста |
|
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха 2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет. 3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минеральной воды. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая. 4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге. 5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста 6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность 7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие. 8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются. 9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла. 10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста. |
|
Жареная рыба с апельсиновой корочкой
Рыба с оливками и спагетти
Рыба в соевом соусе с имбирем
Жареная рыба со специями и салатом из кукурузы за 20 минут
Рыба,запеченная в рукаве с розмарином
Филе белой рыбы с соусом Гаспачо
Рыба тушеная с фасолью
Шашлык из рыбы по-мароккански
Филе тилапии с хрустящей корочкой из миндаля