-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в smargun

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2013
Записей: 2336
Комментариев: 34
Написано: 2379





Посадка малины.

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://sait-pro-dachu.ru/posadka-maliny/

posadka-maliny2-1 (450x341, 47Kb)

Малину, как и другие кустарники, лучше всего сажать осенью.

Она так лучше приживается и летние и ремонтантные сорта дадут урожай уже на следующее лето-осень.

Лучшее время для посадки малины осенью – сентябрь-октябрь.

Для посадки выберите крепкие однолетние стебли, укоротите их до высоты 30 см.

Выкопайте посадочную борозду, внесите в нее нужные удобрения.

Органические удобрения нужно как следует перемешать с почвой, чтобы корни саженцев не соприкасались с удобрениями.

Разложите черенки в борозде на расстоянии 30-40 см друг от друга и засыпьте почвой так, чтобы корневая шейка оказалась на уровне земли.

Полейте и утрамбуйте растения.

В районах с холодной зимой, можно обрезать саженцы малины на высоту 10 см от уровня земли.

Малину можно сажать и весной.

Наиболее благоприятное время – апрель.

Растения еще не вступили в стадию активного роста.

Если использовать при посадке двухлетние саженцы, то урожай можно получить уже в этом сезоне.

После посадки нужно несколько раз полить кусты в течение месяца, пока не станет ясно, что малина прижилась.

Почву для посадки малины нужно выбирать легкую, богатую органическими удобрениями.

Малина любит подкормки из куриного помета, коровяка или перепревшего компоста.

Рубрики:  дача/Ягоды

Технология выращивания сладкого перца

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Технология Алекса Казанского

В 2001 году у меня под наблюдением находилось 25 сортов и гибридов перца.

У многих тут же возникнет вопрос, куда столько?

А всё очень просто.

После такого наблюдения, что-то отсеется и останется на следующий год порядка 5-7 наименований.

А, как известно, чтобы качественно испытать сорт или гибрид обследуемой культуры типа перца (томата) желательно 2-3 года.

В этот период обследуемая культура покажет большую часть своих возможностей в ваших климатических условиях.

Вот и останется после этих 2-3 лет от исходных 25 наименований, порядка 2-3 ваших любимых и более приемлемых.

В конце статьи приведу те самые 5-7 наименований, на которые упал выбор в этом году.

Начнем с описания предпосевной подготовки и рассадного периода.

Читать далее...
Рубрики:  дача/Овощи

Яблоня

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

http://www.sad-portal.ru/%D1%8F%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D1%8F/

ap2 (700x560, 111Kb)

Представляете ли, как могут влиять яблоки на нашу жизнь. Всего несколько яблок в день могут обогатить наш организм нужными витаминами. Благодаря этому, улучшилась бы наша иммунная система и снизилось количество посещений кабинета врача. Яблони являются самым популярным фруктовым деревом как на Европейском, так и на американском континенте.

Яблоки самых известных видов (например Голден) можно найти почти в каждом саду.

Чаще всего вид дерева выбирается учитывая окружающую среду. Чем больше они схожи с нужными для того или иного вида, тем обильнее урожай.

Большинству яблонь требуется перекрёстное опыление. Конечно есть и виды самоопылителей. Имея намерение приобрести и посадить дерево, надо обратить внимание на этот пункт. Если на местности яблони насекомые водятся в избытке, тогда можно выбирать из растений перекрестного опыления, если насекомых мало — второй вариант. Например, если ваш участок находится в центре города, советуется выбирать самоопылителей.

Если на вашем саду никогда раньше не росла яблоня, самое время об этом подумать.

Яблони сажают осенью или ранней весной.

Осенью — с середины сентября до середины октября. Весной — в конце апреля.

Сам процесс посадки довольно прост. С начала надо выкопать довольно большую яму, ее глубина зависит от конкретного деревца. Если корней всего несколько, хватит небольшой ямы, а если много, надо позаботиться ямой побольше.

Не советуется сразу после посадки сильно давить на корни растения. Также не забудьте обратить внимание на какой глубине саженец жил перед пересадкой, потому что к такой земле он уже привык.

Выкопав яму надо вставить деревце и корни с легка засыпать землей.

Если хотите чтобы яблонька хорошо росла, можете ее удобрить. Но помните, что у только что посаженного растения, корни особенно чувствительны и чрезмерное количество удобрений может повредить корни, что откликнется в дальнейшем развитии растения.

Чтобы защитить деревья, надо позаботиться их подвязкой. Лучше всего выбрать палку примерно того же размера что и дерево, вбить ее рядом и привязать яблонь к этой палке. Это будет словно «второй ствол яблони», который поможет во время неблагоприятных погодных условий, например сильного ветра.

Без сомнения, следует напомнить и о поливании яблонь. Чаще это зависит от роста и зрелости деревца. Юный, только что посаженный саженец требует больше внимания, им придётся заботится больше чем взрослым деревом. Пока корни растения еще слабые, они неспособны полноценно усваивать нужное количество воды. Поэтому юную яблонь, впервые месяцы, надо поливать довольно часто, но не слишком большим количеством воды, потому что перелив может плохо повлиять. Растению утвердившись, заботиться о влажности уже не так важно, корни разрастаются в стороны и если воды нет на одной стороне, они находят ее на другой.

Яблоко — источник энергии. Растите яблоки — живите здорово !

Рубрики:  дача/Фрукты

Агротехника выращивания капусты

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Всем известна огромная пищевая и лечебная ценность капусты.

Медики считают, что этот овощ должен быть на нашем столе круглый год.

Да и сама природа распорядилась так, чтобы капуста стала постоянным спутником человека.

Ранняя, даст продукцию весной, на смену ей приходит среднеспелая.

Эстафету подхватывает краснокачанная, цветная, брокколи, кольраби.

А осенней королевой по праву считается поздняя, ей отводится самая ответственная роль. Она должна служить человеку и осенью, и зимой, и весной.

И дело свое капуста знает туго.

Распределившись по сортам, она готова предстать перед нами в любом виде соленой и квашеной, моченой и тушеной, да еще при этом умудряется оставаться свежей до нового урожая.

Да, такая идиллия - мечта любого огородника.

Но одной мечты мало, нужны еще знания, определенные действия, чтобы капуста кормила вас круглый год.

Читать далее...
Рубрики:  дача/Овощи

Особенности выращивания крупноплодных томатов (помидоров)

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

00047071 (492x360, 31Kb)
С помощью несложных приемов можно вырастить помидор весом 1,5 кг:

Чтобы получить плод такого размера, растения формируйте в один стебель.
Первое соцветие удалите.
После образования двух, максимум трех соцветий ограничьте рост основного побега, прищипнув точку роста.
В каждом соцветии оставьте одну-две завязи.
Над последней кистью оставьте два листа.

Если в точности выполнить все эти рекомендации, то можно получить два-три огромных плода.
совет нашла здесь


cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
Рубрики:  дача/Овощи

Всe виды капусты

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Предварительное выращивание рассады крестоцветных овощей

Для предварительного выращивания рассады кольраби, белокочанной, цветной и других видов капусты для весенней высадки в парники или в открытый грунт посев производят в теплый или полутеплый парник или теплицу. В отапливаемой теплице ранние сорта белокочанной и цветной капусты и кольраби можно высеять уже в течение февраля, а в парнике — в начале марта.

Поздние сорта белокочанной и савойской капусты и кольраби высевают в середине апреля в холодном парнике или в укрытую грядку. Ранние сорта цветной капусты с коротким вегетационным периодом для осенней уборки засевают в июне.

Читать далее...
Рубрики:  дача/Овощи

Блошку как ветром сдуло

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

cabbage_white__2 (700x563, 38Kb)
Все лето можно бороться с вредителями капусты, особенно блохой. Чем только не «отгоняли» ее: полынью, луком, чесно­ком, золой, табаком. Все напрасно. Ничем не могли спасти капусту, и вырастала она к осени так себе, ущербная какая-то.

Стали мы средства разные искать, как другие спасают капу­сту. Однажды прочитали, как одна женщина сохраняет свою капусту. Она рассказала, что капусту опрыскивала 70% -ным столовым уксусом: одну ложку на 10 л воды.

Мы тут же размешали уксус и обработали капусту. Этим же раствором опрыскали редиску, хрен, редьку и щавель, брюкву, репу.

И что же блошки? Как ветром сдуло. Те­перь мы знаем, это верное сред­ство. Уксус-то развести недолго.

После опрыскивания заметили, что бабочки-бе­лянки боятся садиться на капусту, да и тли там больше не замечаем.

проверенный способ нашла тут
Рубрики:  дача/Разное

Садовый дизайн

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Интересные идеи ландшафтного дизайна

ef219cbe282ecec74bb55c700b6dc624_b (600x563, 84Kb)

Садовая скульптура способна придать любому саду особое очарование

Милые декоративные штучки, в окружении цветов и зелени,позволяют создать уютные уголки,радующие глаз.

4278666_e5bfa6ea3c0e6a351b21928c1dd04a21_b (468x604, 62Kb)

Немного фантазии...

  И  на вашем дачном участке поселится сказка)

дальше
Рубрики:  Стройка, ремонт, интерьер/Интерьер на даче
дача/Участок

>Красивые садовые беседки

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Садовая беседка - это то место, где вы можете насладиться отдыхом и общением с друзьями на природе, которое в солнечный летний день подарит вам тень, а в ненастный укроет от непогоды. И, конечно, красивая беседка, должна дополнять красоту окружающего ландшафта, создавая уютную атмосферу.





>>>>>>>>>>

Женщина всегда мечтает иметь красивые руки с крепкими ногтями, особенно если от природы они ломкие и хрупкие. В этом случае я рекомендую пройти процедуру укрепление ногтей биогелем. Если вы живете в Москве, то посетите салон красоты "Первая парикмахерская", который находится на ул. Новослободская, дом 48/2, в здании Дома быта, телефон для связи (499) 978-62-76. В этом салоне Вы можете сделать наращивание ногтей биогель френч и так же получить полностью все косметологические и парикмахерские услуги.
Рубрики:  Стройка, ремонт, интерьер/Мебель своими руками
Стройка, ремонт, интерьер/Интерьер на даче
дача/Участок

Выращивание огурцов нетрадиционным способом

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

ogurets (700x525, 64Kb)
Существует интересный способ выращивания огурцов в открытом грунте, не под пленкой, а на пленке. Он прост в исполнении, а урожай чаще бывает больше, чем при традиционных способах.

В подготовленной для посева огурцов грядке на расстоянии 0,8–1 м друг от друга делают лунки глубиной 10 см и диаметром 30 см и в них высевают семена с таким расчетом, чтобы потом в каждый лунке оставить по 4 растения. После посева грядку полностью покрывают пленкой, а края ее надежно закрепляют, т.к. пленка будет покрывать грядку до конца лета.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  дача/Овощи

Посадка моркови

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(Автор: robinzoid)

0_b5e80_d6d1873a_M (300x225, 50Kb)
Не, ну я отлично понимаю, что начало сентября - не самое удачное время для темы посадка моркови. Но с другой стороны я только недавно доснял последний эпизод для видеообъяснялки, начатой рано весной. А то, что на снимке - её закономерный результат.
Морковка у меня идёт после лука а он после листовой петрушки-сельдерюшки. Почву для этих, листовых, сажаемых в стаканчиках для рассады я готовил-удобрял с осени. Полуперепревшим компостом, (подробности здесь), забил грядку, которая в следующем сезоне была прошита корнями этих листовых, которые за сезон под луком тоже перепрели. Осталась почва. С большим количеством органики в её недрах. Структурированная и плодородная. Естественно трогать её лопатой было дело нерациональное. Да и плоскорезом её дёргать было совершенно незачем. Оставалось по весне прибрать с поверхности сорнячью мелочь и набив посадочной рейкой гнезд, положить в них семена морковки.

Читать далее...
Рубрики:  дача/Овощи

Лучшая почва для помидоров

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

1342677521_1311136606_52680352_tomat (700x525, 45Kb)
Говорить о том, что от качества почвы, предназначенной для выращивания того или иного вида растений, зависит его сила, рост, другие необходимые качества, не стоит. Но для каждого любителя садовода или огородника вопрос о том, как подготовить наилучшую почву для выращивания всегда стоит открытым. Например, почва для помидоров будет отличаться от почвы для выращивания капусты, например.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  дача/Овощи

Огуречные советы агрономов

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Какие огурцы лучше – пчелоопыляемые или самоопыляемые?
d0bed0b3d183d180d186d18b-d0b2-d182d0b5d0bfd0bbd0b8d186d0b5 (670x502, 67Kb)
Хороший совет от агронома Анатолия Осихова.
- Все зависит от того, какими возможностями обладает огородник.

Если у него, допустим, такой участок, где есть проблемы с насекомыми или, допустим, слишком большая жара и насекомых меньше, тогда лучше использовать самоопыляемые, они дают гарантированный урожай.

Но если проблем с насекомыми нет, тогда можно сажать одинаково что пчелоопыляемые, что партенокарпические сорта, вы все равно будете иметь хороший урожай.

В целом они по урожайности достаточно одинаковы и имеют близкую урожайность. Хорошие современные сорта могут давать урожай где-то до 20 кг с одного кв.м.
Рубрики:  дача/Овощи

Как собрать уражай 20-25 огурцов с 1 куста

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения iarilo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как собрать уражай 20-25 огурцов с 1 куста

Исходное сообщение Галина_Бикмуллина:
 
 

 (371x470, 71Kb)

Как собрать уражай 20-25 огурцов с 1 куста

 

Садоводом Руденко найден метод выращивания огурцов в среднем по 20-25 шт. с каждого куста. Урожай при использовании этого метода в 6 раз выше. Из опробованных 11 сортов лучшим оказался сорт «Майский». Помимо «Майского» он испытывал «Конкурент», «Нежинский», «ВИР 505», «Донецкий». Некоторые из них не уступали по урожайности «Майскому».

Семена он высевал в ящики, на дно насыпал песка — для фильтрации, сверху добавлял почву (50% и еще 50% перегноя). Наполнял ящики до половины их высоты на 3-4 см, высаживал семена через 3-4 см на глубину 1-2 см. Ящички накрывал стеклом и на 3-4 дня ставил в теплое место. Семена не проращивал — иначе они взойдут желтыми и хилыми.

Читать далее...
Рубрики:  дача/Овощи

Огурцы: легко и просто

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Филков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Хочу рассказать, как легко и без особых проблем выращивать огурцы, если вы им не можете уделять достаточно времени. У меня уже 10-летний опыт выращивания огурцов. Пробовала по-разному: и в теплице, и в парнике, и просто в открытом грунте. Урожай получали неплохой, но сколько трудов приходилось вложить, и никуда не уедешь! Но потом в старой книге прочитала статью, автора уже не помню, и стала сама выращивать по его рекомендациям. Просто замечательно! Сначала, конечно, как обычно, готовлю

 




Огурец (Cucumber) © Ctd 2005
читать далее 

Рубрики:  дача/Овощи

Урожайные грядки от Игоря Лядова(Вот это урожай!!!)

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Милена_Ветренная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Урожайные грядки от Игоря Лядова
Стырено с http://dashunchik-san.livejournal.com/79332.html



Оригинал взят у kimiburan в Урожайные грядки от Игоря Лядова
Помните я вам показывала какие чудесные урожаи собирает Игорь у себя в огороде? Как такое забыть, правда?
Сегодня я хочу опубликовать новую статью этого огородника, в которой он раскрывает все секреты своих урожайных грядок :)






Создание грядки - короба.

По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я делаю грядку. Овощной контейнер – это высокая грядка, стенки которой сложены из кирпича, брёвен, бруса, доски, камня, шифера. Грядки вытягиваются с севера на юг.
На фото Вы увидите, грядка сложена из брёвен. Брёвна остались после разбора домов, в строительство их не взяли, так как сердцевина сгнила, а вот для грядки пойдёт.
Подготавливаем ровную площадку.





Прочно укладываем брёвна в земле, можно даже маленько углубить. Ширина от 80 - 120 см, всё зависит от климатических условий, чем жарче, тем шире грядка.





Длина произвольная.




Между собой брёвна сбиваем гвоздями или шурупами.





На дно укладываю картон, чтоб не развивался многолетний сорняк





а также вредители хрущ, проволочник и т. д.





Далее на картон раскидываю песок, не большим слоем.









Укладываем грубые растительные остатки кукурузы, подсолнуха и т.п.




Да ещё покрасить надо или побелить. Сейчас продаётся краска на водной основе для фасадов. Это чтобы солнце не нагревало землю и насекомые меньше грызь будут, а самое главное красота грядки.





Затем укладываю растительные остатки других культур морковь, капуста, ботва картофельная, помидорная и т.д. Независимо заражены они болезнями или нет. Эффективные микроорганизмы переработают все болячки. Нельзя ложить сорняк многолетний. Я не использую Байкал и тому подобное.







Далее проливаю настоем навоза или травянным настоем. Эти настои описаны в моём блоге*.
Сверху кладём земли 8 - 10 см.
Грядка готова.









































Источник

* Игорь Лядов использует 4 вида подкормок, вот они:

1. Я считаю, что каждый земледелец может самостоятельно готовить для себя микробные препараты, почти столь же разнообразные по составу, как продаваемые культуры ЭМ, но из своих, местных, приспособленных к климату и почвам микробов, что будет экологически более грамотно и практично.
Предлагаем практичный, простой и дешевый способ восстановления плодородия почвы и повышения урожайности растений. Учитывая, что главным компонентом ЭМ являются дрожжи и молочно-кислые бактерии, которых и без того достаточно в почве и вокруг нас, предлагаем в качестве закваски органических настоев использовать обычную сахарно-дрожжевую бражку.
Готовится настой. В 200-литровую емкость (бочку) кладется:
- лопата древесной или травяной золы;
- полведра навоза или помета;
- ведро гнилой соломы или опада листьев;
- лопату перегноя, компоста или просто садовой земли;
- лопату песка;
- литр молочной сыворотки или простокваши;
- 3 литра бражки!
Бражка готовится так: на 3 литра не хлорированной воды берется 5 ст. ложек сахара и щепотка дрожжей. Бродит 2-3 суток, потом добавляется в общий бак. До использования хранить бражку нужно в холодильнике - она ценна, пока не закисла.
В общем баке вся бодяга настаивается в течение недели. Иногда ее следует перемешивать. При использовании настой разбавляется не менее чем в два раза.
(Ю.И.Слащинин)

2. В 200 литровую бочку закладываю сорниковую траву 2/3 бочки. (можно добавить золы 2 лопаты). Заливаю водой, закрываю плёнкой сверху. Настаивается две недели. При использовании настоя разбавляю 1 к 10.

3. В 200 литровую бочку закладываю свежий навоз, 1/3 бочки. Заливаю водой. Настаивается две недели. При использовании настоя разбавляю 1 к 10.

4. В 200 литровую бочку закладываю куриный помёт, 1/3 бочки. Заливаю водой. Настаивается две недели. При использовании настоя разбавляю 1 к 20.


Ну что тут скажешь... Все на сооружения теплых гряд! ;)
Мы осенью сделали только одну приподнятую теплую грядку. Если она нас в этом году порадует, будем думать как остальную часть грядок превратить из обычных в урожайные :)
___________________



Серия сообщений "Огород":

Часть 1 - Запасаемся землёй для рассады.
Часть 2 - Посев без боли в спине
...
Часть 26 - Легкий способ полива рассады
Часть 27 - Растения,которые помогают почве.
Часть 28 - Урожайные грядки от Игоря Лядова(Вот это урожай!!!)
Часть 29 - Огород И.Лядова(Супер!Я в шоке!!!!)
Часть 30 - Защита растений от слизней и улиток
...
Часть 35 - Безземельная технология выращивания рассады
Часть 36 - Накормите капусту...зубной пастой!
Часть 37 - Йод для помидора


Рубрики:  дача/Овощи
дача/Участок

Посадка ярового чеснока: секреты хорошего урожая

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

1326202948_chesnok-yarovoy-ershovskiy_7.preview (640x426, 16Kb)
Яровой чеснок надо высаживать на средне - и легкосуглинистой почве. Предшественниками не должны быть картофель и лук, потому что их болезни передаются чесноку. Лучше всего садить на бобовых, огурцах, капусте. Грунт необходимо забороновать и взрыхлить, но не перекапывать. На старое место чеснок можно будет вернуть только через 4-5 лет.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  дача/Овощи

Посев семян на рассаду от Игоря Лядова

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пришло время у нас сееть семена баклажанов. Сразу скажу, чтоб не задавали вопросов. Для нашего климата Дальний Восток город Комсомольск-на-Амуре. Баклажаны я высаживаю 1 декада марта, перцы 2 декада, томаты 3 декада марта.
По такой технологии я сею и перцы, и томаты.
В этом году я приобрёл два сорта баклажан это сорт "Жизель" и сорт Анет.
Жизель фирма НК Русский огород стоит 29 рублей, количество семян 0,15гр (40шт).
Анет фирма Престиж, стоит 25 рублей семян 5 шт. Купил два пакета.


далее



Серия сообщений "Полезные советы огороднику":

Часть 1 - Маленькие секретики (садовод-садоводу)
Часть 2 - Морковь - разные способы и сроки посева
...
Часть 14 - Здоровая и крепкая рассада без грунта
Часть 15 - Урожайные грядки от Игоря Лядова(Вот это урожай!!!)
Часть 16 - Посев семян на рассаду от Игоря Лядова
Часть 17 - Сколько выращивать овощей для семьи из 3х человек?
Часть 18 - Семена сажаем в...кипяток... Проверим?:))
...
Часть 29 - Запрещенные дни для посадки и пересаживания растений в 2013 году
Часть 30 - Как продлить период цветения георгинов
Часть 31 - Мульчирование из слоёнок, домашний "Байкал"


Рубрики:  дача/Овощи

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОПУЛЯРНЫХ СЫРОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

     


ДОМАШНИЙ СЫР "МОЦАРЕЛЛА"

Ингредиенты
      1 литр свежего молока ,чем жирнее тем лучше
      125 гр натурального йогурта
      1,5 ч.л. соли
      1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
  Способ приготовления:
  Приготовить,чашку, дуршлаг и чистое полотенце .
  Молоко с солью нагреть ,но не доводить до кипения ,добавить йогурт перемешать и убрать с плиты .
  Налить уксус в молоко ,хорошо перемешать .
  Дуршлаг поставить на чашку и застелить его полотенцем ,налить туда   молоко ,дать жидкости стечь (не выливать)хорошо отжать сыр от сыворотки.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Сыр


Поиск сообщений в smargun
Страницы: 117 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь