-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в smargun

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2013
Записей: 2336
Комментариев: 34
Написано: 2379





Без заголовка

Четверг, 06 Октября 2016 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-корейски. На зиму!

Помидоры по-корейски на зиму

3925311_Pomidori_pokoreiski_1_ (604x396, 108Kb)



Нам необходимо:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Заготовки на зиму

Без заголовка

Четверг, 06 Октября 2016 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная пицца

3937411_2338176104 (604x455, 73Kb)
 
Дрожжевое тесто - 300 гр.,
+ Ваши любимые сосиски - 6 шт.,
+ кетчуп,
+ болгарский перец - 1 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр.,
+ майонез,
+ яйца - 1 шт-для смазки.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Выпечка не сладкая
кулинария/Пицца

Без заголовка

Четверг, 06 Октября 2016 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 интригующих фильмов для тех, кто любит непредсказуемые развязки

Среди сотни тысяч фильмов иногда попадаются такие, что после их окончания необходимо некоторое время приходить в себя, ведь никто никак не ожидал такой развязки. Такие детективы, драмы, триллеры и мистические картины способны разбить стандартные сценарии в пух и прах…

shotimg47845_3

читать далее

Рубрики:  Кино

Без заголовка

Среда, 05 Октября 2016 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники с колбасой

В арсенале каждой хозяйки наверняка есть простые рецепты вкусных вторых блюд. У меня это драники с колбасой – тот вариант, когда хочется чего-то сытного, а мяса или фарша, как назло, не оказалось. Такие драники получаются очень нежными и вкусными, а готовятся достаточно просто.

Драники с колбасой

Обязательно приготовьте драники с вареной колбасой, и ваша кулинарная книга пополнится еще одним рецептом второго блюда из картошки. Кстати, кроме колбасы вареной можете попробовать использовать в начинке варено-копченую – готовое блюдо будет еще и необычайно ароматным.

Из такого количества продуктов у меня вышло 12 средних драников – по 3 штуки на порцию. Вполне достаточно, чтобы пообедать или поужинать небольшой семье. Так давайте же готовить по этому необычному и довольно интересному рецепту второго блюда!

125844192_c52e6d34b8e5__1_.png
Рубрики:  кулинария/Второе

Без заголовка

Среда, 05 Октября 2016 г. 05:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачные хитрости по удалению старых пней.

O6SICw7gFGo (450x319, 134Kb)

Чтобы удалить на дачном участке старые пни, нужно проделать не сложные манипуляции, а именно:


Способ 1
В дупло или специально проделанные отверстия вносится большое количество натриевой или калийной селитры, после чего пень закрывается пленкой. Через год его поджигают. Огонь и химическая реакция уничтожают даже подземную часть старого растения.
Обратите внимание!
Этот способ нельзя использовать на торфяных грунтах, поскольку они легко загораются и их непросто тушить.

Способ 2

Аммиачная селитра или мочевина используются как в предыдущем способе. Однако необходимость в поджоге отпадает сама собой. Через несколько лет после проведения процедуры от пня не остается и следа.

Рубрики:  дача/Разное

Без заголовка

Вторник, 04 Октября 2016 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление изголовья кровати своими руками: много фото-идей

a3- (571x700, 402Kb)

Спальня - одно из самых важных мест в доме и мы, безусловно, не хотим оставить ее без декораторского внимания. Для того, чтобы чувствовать себя в кровати защищенно и уютно, важно, чтобы она имела красивое изголовье, которое бы создавало для нас чувство безопасности и гармонии. Так как многие кровати имеют совершенно безликое изголовье, мы можем этого можно добиться с помощью декорирования.

Читать далее...
Рубрики:  Стройка, ремонт, интерьер/Интерьер

Без заголовка

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Бомба" - мне просто не терпелось поделиться с вами этим рецептом!

Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого...
Но ЭТО "переплюнуло" всех!

ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО!!!



Печенье рассыпается едва коснувшись языка.
Любите такое? Тогда готовим!Понадобится:
слив. масло - 250 г (комнатной t)
сах. пудра - 0,5 ст
раст. масло (без запаха) - 1/3 ст
крахмал - 4 ст.л.
мука - 3,5 ст.
ванильный сахар - 1 пачка (10 г)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:  кулинария/Выпечка
кулинария/Печенье

Без заголовка

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное тесто от Пьера Эрме

3925311_Pesochnoe_testo_ot_Pera_Erme (645x430, 182Kb)

Время приготовления: 2 часа

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 500 шт.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Торт
кулинария/Выпечка
кулинария/Печенье
кулинария/Пироги, киши
кулинария/Пироженное
кулинария/Тесто

Без заголовка

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная отбивная в картофельном кляре.



1.
aFDVQMzmbMk (700x491, 321Kb)

Ингредиенты: 
Куриное филе - 500 г.
Картофель - 4 штуки
Мука - 2 столовых ложки
Яйцо куриное - 1 штука
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Второе
кулинария/Курица
кулинария/Мясо
кулинария/Бутерброд, закуска

Без заголовка

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеная самса настоящая узбекская

5283370_Sloenaya_samsa_nastoyashaya_yzbekskaya (604x342, 99Kb)
Ингредиенты:
Для теста понадобится:
-4 ст. муки
-1 яйцо
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Мясо
кулинария/Выпечка не сладкая
кулинария/Пироги, киши

Без заголовка

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейные вафли для завтрака - легкий, тонкий кофейный привкус и приятный золотистый цвет

Кофейные вафли для завтрака

DSC_0010 (640x459, 71Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/Выпечка
кулинария/Десерт
кулинария/Печенье

Без заголовка

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топиарий с розочками из листьев кукурузы - талаша

Топиарий с розочками из листьев кукурузы. Автор - Светлана Хачина

Бонсай топиарий Мастер-класс Моделирование конструирование Двойняшка Изюминки и её история рождения или кот на крыше мыши в пляс Листья Материал природный фото 1
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/Цветы
рукоделие/МК разные
Дети

Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи достойной замены дорогим продуктам

5d37fc3b (640x426, 198Kb)

Чем можно заменить крем-чиз, майонез, взбитые сливки и кофейный ликер? Берите на заметку!

Признайтесь, как часто наличие дорогих или экзотических ингредиентов в рецептах вкусных блюд останавливало вас от их приготовления? Далеко не у всех есть возможность найти и купить тот же крем-чиз для приготовления чизкейка, маскарпоне – для тирамису, сиропы и эссенции – для всевозможных десертов.

Однако не стоит отказывать себе в гастрономических удовольствиях, ведь подобные ингредиенты с успехом можно заменить более привычными продуктами, а то и вовсе приготовить самостоятельно.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Торт
кулинария/Выпечка
кулинария/Второе
кулинария/Алкоголь, напитки

Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка "Ленивая жена"

big_32673 (673x504, 264Kb)
Рецепт из серии "проще простого" или Как удивить любимых без особого труда.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Вареники, пельмени
кулинария/Запеканка

Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как похудеть за 7 дней: продуманная до мелочей диета

Картинки по запросу Яичная диета на неделю 

Если и худеть, то только следуя подобному плану питания! Яичная диета не навредит твоему здоровью: белки и микроэлементы, присутствующие в яйцах, защитят организм от истощения. Но все лишние килограммы уйдут безвозвратно!

На такой диете не придется голодать:

Читать далее…

Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бантик-Цветочек из лент

Бантик-Цветочек из лент



1.
1 (525x503, 194Kb)

2.
2 (500x372, 155Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  рукоделие/Цветы
рукоделие/МК разные
Дети

Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанские галушки с начинкой *Bollitos pelones*

Это блюдо мне захотелось сразу приготовить после того.как я увидела видео рецепт на Фейсбуке в Bien Tasty.Посмотрела перевод и так и не поняла,почему они называются булочки.По нашему,так это обыкновенные галушки из кукурузной муки с мясной начинкой.Только украинские галушки подают с маслом,шкварками или сметаной,а эти поливают острым томатным соусом.

4979645_5 (350x249, 51Kb)4979645_6q (350x245, 42Kb)

Но отступать уже поздно,так что беремся за приготовление.Результат поразил всех,теперь придется и это блюдо включать в свое меню.

Хотите попробовать? Тогда жмите на ссылку:

4979645_1_79 (620x413, 174Kb)

Рубрики:  кулинария/Второе
кулинария/Вареники, пельмени

Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с начинкой из сосисок в сыре.

Очень вкусная эта картофельная запеканка с начинкой из сосисок в сыре. Готовится она просто, а получается настоящим праздничным блюдом.


VJOpr_h3qso (450x326, 160Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Второе
кулинария/Запеканка

Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «С изюминкой» - настоящий фейерверк вкуса — то солёненький сыр, то сладкий изюм, то хрустящий сухарик.

Очень приятный салат для любителей контрастных сладко-солёных сочетаний. Изюм здесь более чем уместен. Когда впервые попробовала, была, признаться, удивлена, а потом думала, почему мне никогда не приходило в голову добавлять изюм в салаты, ведь это очень вкусно! Не салат, а настоящий фейерверк вкуса — то солёненький сыр, то сладкий изюм, то хрустящий сухарик.

111

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  кулинария/Курица
кулинария/Салат

Без заголовка

Среда, 28 Сентября 2016 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые рецепты азербайджанских хозяек

Любимые рецепты азербайджанских хозяек

Любимые рецепты азербайджанских хозяек





Шедевры кулинарного искусства Азербайджана: гутабы
Одно название этого произведения кулинарного искусства уже вызывает аппетит. Гутабы! Кто их не любит? С мясом, зеленью, тыквой, потрохами, да с чем угодно. Приготовление гутабов на первый взгляд кажется делом простым, но в реальности оно требует определенных навыков и мастерства. Ведь многое зависит от того, какой толщины будет раскатанное вами теста.

Гутабы с мясом

Любимые рецепты азербайджанских хозяек

Ингредиенты:

Баранина - 108 г, лук репчатый - 20 г, лавашана - 15 г или гранат - 20 г, мука пшеничная - 110 г, масло топленое - 30 г, сумах - 3 г, перец - 0,1 г, соль.

Приготовление:

Любимые рецепты азербайджанских хозяек

Из пшеничной муки с добавлением соли замешивают крутое тесто, которое раскатываю до толщины 1-0,5 мм, вырезают из него кружочки размером с пирожковую тарелку. Из баранины с луком готовят фарш, добавляют перец, соль, лавашану, гранат и тщательно перемешивают. Заворачивают фарш в тесто в форме полумесяца и обжаривают на сковороде в масле. При подаче посыпают сумахом.

Бараньи ребрышки в маринаде из киви

Любимые рецепты азербайджанских хозяек

Ингредиенты:

1 кг бараньих ребрышек
4 киви
0,5 ч. л. молотого красного перца
50 мл растительного масла
соль

Инструкция по приготовлению:

Любимые рецепты азербайджанских хозяек

Киви очистить от кожуры, крупно нарезать и измельчить в блендере.
Добавить растительное масло и красный перец. Перелить смесь в глубокую форму.
Ребрышки вымыть, положить в маринад, накрыть и оставить на 2 ч. Перед обжариванием на гриле ребра посолить. Обжаривать по 4 мин. с каждой стороны.

Тава-кебаб

Любимые рецепты азербайджанских хозяек

Очень вкусное, ароматное блюдо. Если вам надоели котлеты жареные, или казан котлети, то можете попробовать именно тава кебаб, который готовится очень быстро и съедается с удовольствием.

Для приготовления понадобится:

мясо, лук, винный уксус, сахарный песок, яйца, зелень (кинза, укроп, мята, базилик) соль, перец

Приготовление:

Любимые рецепты азербайджанских хозяек

Мясо и лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, сформировать биточки (без муки и панировочных сухарей), обжарить с двух сторон. Лук порезать полукольцами и пожарить в масле, в процессе жарки добавить одну чайную ложку винного уксуса (можно яблочного), и половину чайной ложки сахарного песка, обжарить до золотистого цвета. Разбить несколько яиц, добавить нашинкованную зелень (кинза, укроп, мята, базилик), посолить, поперчить, смешать тщательно. Берем огнеупорную посуду, укладываем плотно в один, два ряда биточки, заливаем яичным соусом, выкладываем луковую смесь и отправляем в духовку на 10 минут.

Джыз-быз: вкуснятина с неповторимым ароматом

Любимые рецепты азербайджанских хозяек

С джыз-бызом (жаркое из потрохов) знакомы все. Кто-то может это блюдо не особо жаловать, но все согласятся, что аппетитный запах, распространяющийся на кухне во время его приготовления, ни с чем не сравнить.

Это аппетитное и ароматное блюдо готовится очень несложно.

Любимые рецепты азербайджанских хозяек


Ингредиенты:

Кишки бараньи, обработанные - 140 г, сердце - 60 г. печень - 67 г, почки - 60 г, семенники - 50 г, лук репчатый - 50 г, картофель - 193 г, жир курдючный - 15 г, зелень - 5 г, сумах - 1,0 г, перец - 0,1 г, соль, летом 100 г. помидоров.

Приготовление:

Очищенные кишки нарезают кусочками по 2-3 см длиной. Режут на кусочки печень, сердце, почки и семенники. Все это перчат, солят и обжаривают. Затем добавляют репчатый лук, отдельно жареный картофель, нарезанный брусочками, смешивают и доводят до готовности. При подаче посыпают зеленью, отдельно подают сумах

 

http://open.az/poleznoe/79089-ljubimye-recepty-azerbajjdzhanskikh-khozjaek.html

Рубрики:  кулинария/Мясо
кулинария/Кавказская кухня


Поиск сообщений в smargun
Страницы: 117 [116] 115 114 ..
.. 1 Календарь