Новогоднее меню на 2021 год Быка Новогоднее меню на 2021 год Быка ...
Альпийская горка - (0)Готовимся к дачному сезону - Альпийская горка http://f25.ifotki.info/org/8dac2ddfb2959d7aba50...
Секрет густого крема для торта из сметаны - (0)Секрет густого крема из сметаны без загустителей для торта Секрет густого крема из сметаны без з...
размножение роз черенками - (0)Размножение роз черенками. Общие правила размножения роз черенками. Размножение...
петуния: посев, пикировка и как спасти ослабленные всходы - (0)ПЕТУНИЯ: посев, как спасти ослабленные всходы, пикировка ...
Ханум в МВ (ленивые манты) |
Мантов хочется, а лепить неохота, жара, лень - матушка заела.
Тогда приготовим ленивые манты, ханум, который сворачивается рулетом и после приготовления разрезается на кусочки.
Для блюда понадобится:
Если вы тесто для пельменей делаете с яйцом, то делайте так, как вам привычней. Для этого блюда существует несколько вариантов начинок. Очень часто в мясной фарш добавляют овощи, например, картофель или тыква, здесь добавлен картофель.
Из всех ингредиентов замесить гладкое, нежное тесто. Накрыть п/э пленкой и оставить на 30 минут.
Тесто разделить на две части. Каждую часть очень тонко раскатать.
Мясо мелко нарезать, я просто накрутила на мясорубке с крупной сеткой. Лук нарезать как можно мельче.
Смешать мясо, лук, натертый на терке картофель, соль, перец.
Свернуть в нетугой рулет, защипнуть края.
Режим "варка на пару", позволяет сохранить большинство полезных свойств и оттенков вкуса продуктов, поэтому ханум получается ароматным, сочным и нежным.
Аналогично поступаем с оставшимся тестом и фаршем.
Подавать горячим, порезав на порционные куски.
К паровому рулету можно подать соус на ваш выбор: томатно-луковый - обжарить лук на растительном масле, добавить томатную пасту и тушить, добавив соль и перец по вкусу; сметанный соус - в сметану добавить мелко нарезанную зелень, соль, перец.
Приятного аппетита!
http://yummybook.ru/catalog/recept/hanum-v-multivarke-pelmeni-vareniki-manty
Серия сообщений "готовим в мультиварке":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - Осваиваю мультиварку
...
Часть 27 - Каши в мультиварке
Часть 28 - Домляма в МВ
Часть 29 - Ханум в МВ (ленивые манты)
Часть 30 - Идеальные блюда из МВ
Часть 31 - Готовим картошку в мультиварке
...
Часть 45 - для МВарки-328 рецептов
Часть 46 - 12 подсказок о мультиварке
Часть 47 - Как использовать мультиварку не по программам
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |