Ингредиенты:
-Картофель - 1 кг
-Яйцо - 2 шт.
-Фарш свино-говяжий - 400 г
-Шампиньоны консервированные - 250 г
-Морковь - 1 шт.
-Лук - 2 шт.
-Слив. масло - 20 г
-Сметана - 3 ст. л.
-Сыр - 30 г
-Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Картофель   отварить в подсоленной воде до готовности, полностью слить жидкость и   сделать пюре. охладить. Фарш и 1 мелкопорезанную луковицу потушить на   сковороде до готовности, посолить, поперчить. Грибы нарезать соломкой,   морковь очистить и натереть на мелкой терке, лук мелко порезать - все   слегка обжарить на раст. масле, посолить, поперчить. В картофельное пюре   положить 1 яйцо и 1 белок, перемешать. В форму для запекания, смазанную   слив. маслом и присыпанную панировачными сухарями или манкой, выложить   1/3 картофельного пюре, затем слой фарша, снова слой пюре, далее грибы с   морковью и сверху остатки пюре.
Желток, слив. масло и сметану   перемешать до однородной массы. чуть посолить и смазать этой смесью верх   запеканки, посыпать натертым сыром. Запекать в духовке 180 градусов -   30-40минут до румяной корочки. при подаче полить сметаной или   растопленным слив. маслом. Приятного аппетита.

Заботится ро здоровье малыша - это главная задача родителей. Чтобы предупредить проблемы в будущем необходимо проводить осмотр новорожденных. Подробности куда обращаться читайте на страничке остеопатия для детей сайта Центра реабилитации опорно-двигательного аппарата.