Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
Дорогие мои постоянные читатели и друзья!
Приглашаю Вас всех на новый кулинарный блог с фоторецептами.
- Блюда из домашней птицы
- Говядина и телятина
- Десерты
- Картофель и другие овощи
- Открытые пироги, пицца
- Пироги и торты
- Пирожные
- Рис и макароны
- Рыба и дары моря
- Салаты и заправки
- Свинина и баранина
- Супы и закуски
- Суфле, блюда из яиц и сыра
- Техника приготовления
После каждого рецепта прикреплен архив в котором находятся 2 jpg файла. Это 2 стороны карточки с рецептом, опубликованном в посте. Эти карточки можно распечатать на плотной бумаге и постепенно собирать свою собственную коллекцию понравившихся рецептов.
Для Вашего удобства на Liveinternet ведется аналог этого сайта
Фото_рецепты. Можно добавиться в друзья и следить за обновлениями на сайте.
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!!!
|
|
Без заголовка |
Готовимся к выходным и берем на заметку простенький рецепт пирога с забавным названием «Лимончик».

|
|
Без заголовка |
По украински творог - сыр, так что название на языке оригинала. Этот сырник является фирменным рецептом львовских кондитеров и выпекается на подложке из теста.
В многочисленых львовских кав'ярнях (кафе) этот сырник - самый популярный десерт. Заварите ароматный кофе, попробуйте кусочек сырника и ощутите атмосферу старинного Львова ::))))) Кому интересно
|
|
Без заголовка |



|
|
Без заголовка |

МАСЛЕНИЦА, СЕДМИЦА СЫРНАЯ – неделя, предшествующая Великому посту; в это время по Уставу не разрешается употребление мяса (отсюда другое именование масленицы – мясопустная неделя), но разрешается употребление молочных продуктов (в том числе и масла), рыбы и яиц.
Масленица – один из самых радостных и светлых праздников. Целую неделю народ провожает надоевшую зиму, печет блины и ходит друг к другу в гости.
Масленица для нас, как карнавал для итальянцев. Тем более что в переводе с итальянского «карнавал» означает «говядина, прощай!». А масленица, предшествующая Великому посту, издавна называлась «Мясопустом», поскольку в эту неделю запрещалось есть мясо.
Праздничный стол

Все семь дней Масленицы ничего нельзя есть мясного, однако можно употреблять масло, сыр, яйца, молоко и рыбу.
Блины пекутся всю неделю в каждом доме, на блины зовутся гости и везде ими угощают.
Блины обычные
2 стакана муки, 4 стакана молока, 2 яйца, 1 cm. л. дрожжей, 1 cm. л. сахара, 2 cm. л. растительного масла, соль.
Замесить тесто, не допуская комков, и выпечь.
|
|
Без заголовка |
Пирог с черникой
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
|
|
Без заголовка |

Рецептом поделились со мной девочки с одного форума, автор неизвестен. Но рецепт очень необычен.
1-2 готовых рулета, пачка коржей, мягкий творог гр 300, сливки 33%-0.5л, сахар, желатин, консервированные фрукты.
Взять удобную "тару", выстелить ее пленкой, выложить тонко нарезанным рулетом. Можно взять обычный творог Веселый молочник, вспушить его блендером и положить 4-5 столовых ложек сахара.
Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст.л. сахара.
Смешать творог и сливки + фрукты + растворенный на водяной бане желатин.
Выложить массу на рулетики, накрыть коржиком и поставить на ночь в холодильник.
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
Конечно моего творчества тут нет совершенно, лишь скопировал, но полезно, и поэтому рад дать многочисленные ссылочки на сайт-библиотеку бесплатных программ для компьютера.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
|