Ôðèòòàòà ïî-èñïàíñêè |
Èíãðåäèåíòû:
Êàðòîôåëü — 3 øò.
Ðåï÷àòûé ëóê — 1 øò.
Áîëãàðñêèé ïåðåö êðàñíûé — 1 øò.
ßéöà — 4 øò.
Âåò÷èíà — 100 ã
Ñûð — 30 ã
Ñîëü, ïåðåö — ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Íàðåçàòü êîëüöàìè ëóê. Îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
2. Íàðåçàòü êóáèêàìè ïåðåö, äîáàâèòü ê ëóêó è òóøèòü 5 ìèí.
3. Êàðòîôåëü îòâàðèòü, ïî÷èñòèòü è íàðåçàòü êóáèêàìè.
4. Âåò÷èíó íàðåçàòü êóáèêàìè.
5. Ê ïåðöó è ëóêó äîáàâèòü êàðòîôåëü è æàðèòü äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
6. Âçáèòü ÿéöà, äîáàâèòü ê íèì âåò÷èíó.
7. Â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ âûëîæèòü îâîùè.
8. Âëèòü ÿè÷íóþ ñìåñü íà îâîùè. Çàïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 180–200 ãðàäóñîâ äóõîâêå 10–13 ìèí. Ïîñûïàòü ñûðîì.

| Ðóáðèêè: | åäà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |