-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sintam

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.04.2013
Записей: 19
Комментариев: 0
Написано: 24





Тесто на вареники и пельмени

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто на вареники и пельмени

Xb6neiblvI0 (640x480, 95Kb)

 

Ингредиенты:
 
Мука (зависит от сорта муки и от ее влажности ) — 2-3 стак.
Молоко — 1/2 стак.
Вода — 1/3 стак.
Яйцо — 1 шт
Масло растительное — 1 ч. л.
Читать далее...

воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ - получаются просто сказка

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ - получаются просто сказка

P1010102  (469x512, 107Kb)
Воздушные пирожные получаются чуть плотнее, чем традиционные эклеры.

Это потому, что в тесто добавлен сыр.




204f571d022cd96e61af543c1b2b7530 (104x85, 11Kb)Попробуйте, готовится очень быстро, результат вам понравится!

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Кулич пасхальный - самый любимый и очень подробный рецепт
Часть 2 - Очень вкусный кулич
...
Часть 5 - Вкусная и красивая выпечка отValentina Zurkan/Becker.
Часть 6 - Испечем что-нибудь ну очень необыкновенно
Часть 7 - воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ - получаются просто сказка


Испечем что-нибудь ну очень необыкновенно

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испечем что-нибудь ну очень необыкновенное!

Всем привет! Случайно наткнулась на замечательную подборку оригинального оформления выпечки на любой самый изысканный вкус! Начиная от маленьких булочек и, заканчивая пирогами и пельменями. Это просто настоящий клад для нас, хозяюшек! Спешу поделиться находкой, думаю, вам понравится! Далее текст автора, спасибо, Яночка! Яна Юрко


Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Кулич пасхальный - самый любимый и очень подробный рецепт
Часть 2 - Очень вкусный кулич
...
Часть 4 - Любимые пирожки с рисом и яйцом
Часть 5 - Вкусная и красивая выпечка отValentina Zurkan/Becker.
Часть 6 - Испечем что-нибудь ну очень необыкновенно
Часть 7 - воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ - получаются просто сказка


Жалюзи из бумаги. Быстро и недорого

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жалюзи из бумаги. Быстро и недорого

Лето ведь уже на носу... И если кому-нибудь захочется спрятаться от солнца, то вот вам передовой опыт по изготовлению совсем недорогих жалюзи из бумаги

Мастер класс от мастерицы Дуся баба. Источник - http://stranamasterov.ru/node/573661?tid=451 

img_9382 (520x347, 41Kb)

Переехав на новую квартиру, я не могла нарадоваться широченным подоконникам, вот где раздолье для моих цветов, но не тут-то было - солнце буквально за 3 дня сожгло моих деток (( шторами тут делу не поможешь и я стала метаться по магазинам в поисках решения проблемы, но все что нашла - это пластиковые жалюзи или рулонная штора, но и то и другое стоит не так уж и дешево. Но тут муж сказал: "Давно бы уже сама сделала." И тут меня осенило, что Яндекс знает все )) пошукала по инету и проблема решена ))
но так как я сильно отклонилась от предложенных МК в инете, спешу поделиться и с Вами

img_9435_0 (320x480, 29Kb)
Итак, нам понадобится:  
Читать далее...

Серия сообщений "Хозяйке на заметку":
Часть 1 - Меры в ложках
Часть 2 - Жалюзи из бумаги. Быстро и недорого


Вкусная и красивая выпечка отValentina Zurkan/Becker.

Пятница, 10 Мая 2013 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная и красивая выпечка отValentina Zurkan/Becker.

Встретив эту страничку в интернете у меня просто нет слов,одни только восхищения. Вы знакомы с Valentina Zurkan/Becker, с её выпечкой? Сколько же вариантов разделки теста у неё. Вот где можно поучиться. Да и рецептов множество, можно сказать, новых для меня. Если Вас также интересует выпечка как и меня, то загляните на её страничку и сами всё поймёте - я ссылку Вам даю , как раз на её альбом, рецепты можете увидеть в комментариях к её фото -  SBinfo.ru/1368107047 . А пока делюсь с Вами рецептом прекрасных пирогов, а также из этого теста можно сделать и пирожки. 

99097910_large_getImageCA5NM5SG (640x480, 174Kb)99097917_large_getImageCAZD13O7 (640x480, 293Kb)

99097921_large_getImageCAO0VYJD (640x480, 265Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Кулич пасхальный - самый любимый и очень подробный рецепт
Часть 2 - Очень вкусный кулич
Часть 3 - Запах из детства...Секреты и хитрости для теста...
Часть 4 - Любимые пирожки с рисом и яйцом
Часть 5 - Вкусная и красивая выпечка отValentina Zurkan/Becker.
Часть 6 - Испечем что-нибудь ну очень необыкновенно
Часть 7 - воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ - получаются просто сказка


...ВСЕМ..КТО ЛЮБИТ ШАНСОН...

Среда, 08 Мая 2013 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...ВСЕМ..КТО ЛЮБИТ ШАНСОН...

 

86968324_ib4 (600x400, 51Kb)

76834619_4360286_0_61ea6_5a88ba86_M (300x60, 23Kb)

76834619_4360286_0_61ea6_5a88ba86_M (300x60, 23Kb)






a224a9921005ba3d6a2c463e2b0818f0 (700x448, 97Kb)
ЕМ

 


Любимые пирожки с рисом и яйцом

Среда, 08 Мая 2013 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые пирожки с рисом и яйцом.

Хочется вкусненьких пирожков?  А этот рецепт у Вас есть? В этом рецепте начинка рис с яйцом, но такие пирожки  можно приготовить с разной, любой начинкой и всё равно будет очень вкусно. Если нет у Вас  этого рецепта - срочно берём в копилочку. Пирожки по этому рецепту всегда получаются очень вкусными, так что рекомендую !

VvgXPsnQmgg (604x462, 137Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Кулич пасхальный - самый любимый и очень подробный рецепт
Часть 2 - Очень вкусный кулич
Часть 3 - Запах из детства...Секреты и хитрости для теста...
Часть 4 - Любимые пирожки с рисом и яйцом
Часть 5 - Вкусная и красивая выпечка отValentina Zurkan/Becker.
Часть 6 - Испечем что-нибудь ну очень необыкновенно
Часть 7 - воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ - получаются просто сказка


Как убрать жёлтые пятна от пота у подмышек на одежде?

Четверг, 02 Мая 2013 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать жёлтые пятна от пота у подмышек на одежде?

Читать далее...

Серия сообщений "Хозяйтвенное мыло":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как убрать жёлтые пятна от пота у подмышек на одежде?


Алоэ для волос

Среда, 01 Мая 2013 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Алоэ для волос

4716146_aloedlavolos (300x240, 29Kb)

Средства для волос из сока алоэ, приготовленные в домашних условиях способны питать и укреплять корни волос и кожу головы. Кроме того, такие народные средства помогают остановить выпадение волос, вызванное авитаминозом, а их приготовление не займёт у Вас много сил и времени.

Уникальные средства для волос на основе алоэ


Запах из детства...Секреты и хитрости для теста...

Среда, 01 Мая 2013 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Emiliaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запах из детства...Секреты и хитрости для теста...

КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ.
Кухонные хитрости для теста.
Запах пирожков в доме… Это запах из детства, и даже уже не помним вкус этих пирожков, но запах, запах остался в памяти навсегда. А вместе с ним и радостное чувство – все в доме хорошо! И существует множество нюансов и хитростей в этом «пирожковом» деле. И конечно, у каждой хозяйки есть свои секреты, да приметы приготовления теста...

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Кулич пасхальный - самый любимый и очень подробный рецепт
Часть 2 - Очень вкусный кулич
Часть 3 - Запах из детства...Секреты и хитрости для теста...
Часть 4 - Любимые пирожки с рисом и яйцом
Часть 5 - Вкусная и красивая выпечка отValentina Zurkan/Becker.
Часть 6 - Испечем что-нибудь ну очень необыкновенно
Часть 7 - воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ - получаются просто сказка


Меры в ложках

Среда, 01 Мая 2013 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меры в ложках

.
rNVG8DBrvNc (600x480, 92Kb)

Серия сообщений "Хозяйке на заметку":
Часть 1 - Меры в ложках
Часть 2 - Жалюзи из бумаги. Быстро и недорого


Очень вкусный кулич

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный кулич .

Да, это очень вкусный кулич. Рецепт совсем не сложный, да и по времени готовится не так долго. Ингредиенты понравились. В общем стоящий рецепт. Если у кого такого рецепта нет, то закидывайте  в закладки. У нас ведь как, печём куличи на Пасху, а ведь после Пасхи можно испечь и просто вкусную, сдобную выпечку - типа булочек или кексов.

vkusnii_kulich-53905 (700x468, 275Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Кулич пасхальный - самый любимый и очень подробный рецепт
Часть 2 - Очень вкусный кулич
Часть 3 - Запах из детства...Секреты и хитрости для теста...
Часть 4 - Любимые пирожки с рисом и яйцом
Часть 5 - Вкусная и красивая выпечка отValentina Zurkan/Becker.
Часть 6 - Испечем что-нибудь ну очень необыкновенно
Часть 7 - воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ - получаются просто сказка


Кулич пасхальный - самый любимый и очень подробный рецепт

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич пасхальный - самый любимый и очень подробный рецепт

Рецептов куличей много. И я даже в этом году уже пробовала пару новых. Но все таки, лучше этого я не нашла.
kulich-pashalniy копия (700x700, 331Kb)
Почему-то многие думают что все свои рецепты я знаю наизусть. Это не так. Тем более выпечка и десерты — это математика. Очень важно соблюдать рецепт, пропорции, последовательность действий. Тем более куличи я пеку только раз в год.
Так что открываю свой любимый рецепт и начинаю.

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Кулич пасхальный - самый любимый и очень подробный рецепт
Часть 2 - Очень вкусный кулич
Часть 3 - Запах из детства...Секреты и хитрости для теста...
...
Часть 5 - Вкусная и красивая выпечка отValentina Zurkan/Becker.
Часть 6 - Испечем что-нибудь ну очень необыкновенно
Часть 7 - воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ - получаются просто сказка


САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ: 5 РЕЦЕПТОВ

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ: 5 РЕЦЕПТОВ

 

Салат с корейской морковью обладает массой достоинств. Он легкий, вкусный, прекрасно сочетается с другими блюдами (пельменями, макаронами, картофелем, мясом). К тому же этот салат является основой для приготовления многих других блюд. Приведем рецепты самых вкусных салатов с корейской морковью.

10 секретов морковки, которые полезно знать

 

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ: 5 РЕЦЕПТОВ


СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

3424885_YkSqWU5x6LY (604x453, 44Kb)

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!

Читать далее...

Рецепт «Рулетиков из баклажанов

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт «Рулетиков из баклажанов»

http://www.bid.ru/tagview.php?tag=748

Закуски бывают разными, но все они предназначены для того, чтобы разжечь аппетит. Об одной из таких закусок я и хочу поговорить. Уж не знаю, как у кого, а в моей семье все очень любят баклажаны, поэтому и закуска у меня как раз из них. Приготовление данного блюда совсем несложное и под силу любому. 

Рассказ будет состоять из следующих пунктов:
1. Ингредиенты;
2. Подготовка баклажанов;
3. Обжарка баклажанов;
4. Убираем излишки жира;
5. Подготовка начинки;
6. Зелень;
7. Чеснок;
8. Шинковка чеснока;
9. Брынза;
10. Приготовление начинки;
11. Заворачивание рулетиков

Читать далее...

Куриные окорочка, фаршированные сердечками и грибами

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные окорочка, фаршированные сердечками и грибами



Сочные, румяные, очень вкусные. Однозначно, станут украшением любого стола…
Читать далее

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Куриные окорочка, фаршированные сердечками и грибами


Без заголовка

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разное применение хозяйственного мыло

Коричневые брусочки хозяйственного мыла у большинства из нас ассоциируются с временами тотального дефицита. Однако и сейчас это средство даст фору передовым новинкам бытовой химии. Что там говорить: хозяйственное мыло при копеечной стоимости - просто незаменимый продукт! Судите сами.

Читать далее...

Серия сообщений "Хозяйтвенное мыло":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как убрать жёлтые пятна от пота у подмышек на одежде?


Дневник sintam

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 10:59 + в цитатник
Всем привет!


Поиск сообщений в sintam
Страницы: [1] Календарь