Цитата сообщения LaNocha91 Про осень и тыквенное печенье с шоколадом и клюквой ...


Всем большой привет! Сегодня я с рецептом чудесного тыквенного печенья. Плюс, немного осенних картинок снятых на телефон, да, не в моем стиле, показывать тут такие фото, но мне они нравятся, надеюсь и вы оцените :)


В этом году, на мой взгляд, стоит прекрасная погода для осени. Да, с сегодняшнего дня она уже испортилась, но до этого было чудесно. Буйство красок, не может оставить равнодушным, к этому времени года. Идешь по бульвару с одной стороны деревья еще зеленые, зеленые, а с другой, уже желтые. А под нога раскинулся ковер, собравший все оттенки желтого, оранжевого, зеленого и так радует глаз.


А придя домой, после долго прогулки, можно заварить себе чая, достать из баночки вкусное печенье, закутаться в плед, включить любимый фильм или взять интересную книгу, устроиться удобно в кресле или на диване и насладиться прекрасным осенним вечером.


Подготовка: 10 минут Приготовление: 15 минут
Общее время: 25 минут Количество: 25 шт.

Объем чашки = 250 мл

Нам понадобится:

Жидкие ингредиенты

1 чашка тыквенного пюре
1 1/2 чашки сахара
1 яйцо
1/2 чашки сливочного масла, размягченного
1 ч.л. ванильного экстракта

Сухие ингредиенты

1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. корицы
2 1/2 чашки муки
2/3 чашки сушеной клюквы
2/3 чашки шоколадных капель (или мелко нарезанного шоколада)

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки.
В миске смешать "жидкие" ингредиенты. Просеять сухие ингредиенты. Добавить шоколад и клюкву, аккуратно перемешать. Ложкой на противень выложить печенье, выпекать 10 - 15 минут. Остудить на решетке.

Из этого количества получилось 25 шт. Хранить в закрытой банке.


Автор: Катерина, katherine-mor.livejournal.com

Фитнес_красота_здоровье