Это "зажигательное" детское видео, под названием «Snoppen och snippen» было показано на шведском государственном телеканале SVT в эфире детской передачи «Bacillakuten». Исполнителями песни и главными героями мультика стали... ну, а кто же ещё, кроме них... весёлый писюн!!! и не менее весёлое влагалище!!!. Которые подпрыгивая и улыбаясь, вещали, видимо, сильно сексуальнедоразвитым шведским детишкам о том, что: (писюн) «Отсюда пенис выходит на максимальной скорости» и (влагалище) «Влагалище так замечательно, поверьте мне»!

А знаете, это даже уже и не удивительно. Европа, ты, реально больна! Ты, похоже, один большой "Charlie".

Ещё один, на сей раз не видео, а фото-камбэк в 2014 год.
Новороссия. Склад сожжённой бронетехники.

Серия постов, объединенная общим названием «Слово «пастора», появившаяся в моём блоге осенью 2014 года, как оказывается (почти 7000 просмотров, например, только этого заглавного фото), вызвала определённый интерес и у жителей города Пенза и у моих иногородних читателей, желающих немного поразмыслить над особенностями «веры» и нюансами «служения» некоторых современных «религиозных» общин. Поэтому, и в новом, 2015 году, я продолжу публиковать свои заметки и интернет-ссылки на данную тему. Тем более, что некоторые материалы и уже свои вопросы к «пастору» мне присылают даже сторонние и не знакомые лично люди.

Напомню, что поводом для написания первого поста серии «Слово «пастора» стало моё «тёплое» общение в Facebook’е с «пастором» и «епископом» некой пензенской религиозной общины «служение «Живая вера». С господами, которые на ВСЕХ встречах и во ВСЕХ интервью называют себя не иначе, как «протестанты», и, почему-то, НИКОГДА по отношению к себе, не употребляют слова «пятидесятники» и «харизматы». Хотя, по идее, должны были бы. Так как в сложном хитросплетении официальных зарегистрированных именованиях «служения «Живая вера» есть указания на сей факт (в отличии, кстати, от факта «протестантства»). Однако, пензенские «протестанты» (которым, как говорится в народе «без году неделя» - регистрации «служения» состоялась «аж» в 1997 г.) «пятидесятниками», «неопятидесятниками» (что даже, возможно, правильней) и «харизматами», похоже, называться категорически отказываются. Хотя, с другой стороны, без лишней скромности относят к себе любимым («протестантам», конечно же) знаменитых людей прошлого – например, легендарного русского мореплавателя И.Ф. Крузенштерна. Который был лютеранином (именно, так)! И, который, наверное, очень бы удивился тому факту, что его причисляют к «своим» некие «пятидесятники» и «харизматы» родом из самого конца 20-го века. Но, тогда (в Facebook’е) моё вполне резонное замечание по этому поводу, вызвало у «пастора» и «епископа» «пятидесятников»-«харизматов» неконтролируемый выброс отрицательной энергии, вылившийся в целую череду оскорблений и угроз. Под которыми, красной линией прослеживалось утверждение «мы - «протестанты» и точка!».

Точка, так точка. :) Однако… буквально вчера мне прислали забавную ссылку на старую статью, скан которой я и привожу на заглавном фото. И называется эта статья - «Неопятидесятники – не протестанты. «Заявление Российского лютеранского центра по мониторингу СМИ и общественного мнения».

То, есть лютеране (к которым посредством «протестантства» относят себя «пастор» и «епископ») заявляют, что «пятидесятники» даже не протестанты! Как так? :) Это ж таким макаром «шаблоны» некоторым порвать можно. :) Особенно учитывая то, что некоторые отдельные высказывания в этом заявлении крайне интересны:


Цитата с сайта http://apologet.in.ua:


"Заявление «Российского лютеранского центра по мониторингу СМИ и общественного мнения»

Москва, 28 мая 2004 г.

1. "Российский лютеранский центр по мониторингу СМИ и общественного мнения" (РЛЦ МСО) обращает внимание российской общественности, прессы, властей и представителей российских религиозных конфессий на недопустимость заявлений и публичных высказываний, в том числе в прессе, искажающих объективную правду об одной из исторических конфессий России – Лютеранской Церкви. Центр возлагает на себя ответственность пресекать все формы некорректной или заведомо ложной информации о российских лютеранах и лютеранстве в целом всеми доступными законными способами вплоть до апелляции в суды и возбуждения уголовной ответственности. РЛЦ МСО призывает журналистов, пишущих на религиозные темы, совершенствовать свои знания и повышать квалификацию, дабы не создавать конфликтные ситуации в российском обществе публикациями, в основе которых лежит не знание ситуации и порой даже истории России. РЛЦ МСО также призывает публичных политиков, а также представителей властей и других конфессий при подготовке заявлений, касающихся лютеранской церкви и лютеранства в целом, консультироваться по этому вопросу с представителями центра. РЛЦ МСО намерен учреждать общественные премии за объективное освещение истории и настоящей деятельности российских лютеран и лютеранских церквей вообще.

2. Протестантизм в России - это разнородная и зачастую негативно настроенная друг к другу масса верующих, чьи христианские взгляды прямо или косвенно связаны с учениями и идеями отцов Реформации. Причем в последнее время наметилась тенденция выделения некоторыми "российскими протестантами" своей историчности пребывания в России и тем самым оправданности существования в ней. В первую очередь к поиску этих доказательств стремятся молодые протестантские конфессии, как, например, пятидесятники или некоторые квазипротестанские христианские общины. Представители российского "неопротестантизма" обычно приводят исторические даты и вычисляют с какого времени на Руси появился "отечественный протестантизм", когда он был занесен в страну и проч. Большинство из этих приводимых данных действительно связаны с "историческим протестантизмом", представители которого массово стали появляться в России во времена Петра Великого. Называют, например, дату 1576 г., когда в Москве была открыта первая "протестантская" часовня. Хотя речь в данном случае идет не просто о "протестантской", а о лютеранской кирхе. Ее прихожане были, в действительности, первыми российскими протестантами. Само слово "протестант" по своему историческому происхождению имело отношение именно к последователям немецкого реформатора, доктора папской теологии, против нее и восставшего, профессора Мартина Лютера. Название "протестанты" впервые прозвучало на сейме немецкого народа в г. Шпейер в 1529 г., когда Императором Священной Римской империи Карлом V было отменено большинство гарантий веротерпимости, которые были обещаны им самим ранее последователям лютеровской Реформации. При внимательном рассмотрении вопроса, очевидным начинает представляться то, что большинство современных российских так называемых "протестантов", в строгом смысле, никакого прямого отношения ни к Лютеру (ни к другим отцам протестантизма, таким как Кальвин, например), ни к их Реформации не имеют. Но в среде современных российских протестантов принято и приятно вести свою духовную-историческую родословную от "самого Лютера" или "от самого Кальвина". При этом с теологическими взглядами своих отцов-основателей большинство современных российских протестантов на самом деле мало знакомо. Центр обращает внимание российской общественности, прессы, властей и представителей других российских религиозных конфессий, что термин "протестант" в его историческом контексте возможно применять лишь к лютеранам, а также реформатам. Обозначение иных конфессий возможно словами "неопротестант" или прямо по названию конфессии (баптист, пятидесятник, адвентист седьмого дня и т.д.).

3. Одной из теологических идей большинства российских "неопротестантов" является уверенность в постоянно меняющейся и эволюционизирующей теологии, которая есть ни что иное, как теологически интерпретированная модернистская идея механистического, эволюционного развития самого человечества, теологически оформленный дарвинизм, или материализм в теологическом контексте. Одной из главных идей данной теологии является постулат непременно и постоянно "развивающейся теологии". При этом теология эволюционирует посредством эмпирического опыта верующего, отталкивающегося в своих исканиях от Библейского текста. Нужно признать, что в этом есть сильная, с точки зрения построения эффективной миссионерской общины, сторона, так как она порождает крайние формы религиозного энтузиазма. Но есть и слабая сторона: эта идея не выдерживает критики с точки зрения классического библейского учения. Уже первые пятидесятники испытывали кризис совей веры, будучи не в состоянии примирить один из главных постулатов протестантизма Solo Scriptura и авторитет собственного опыта, который, по их мнению, также "инспирирован Святым Духом".Проблема "все еще пишущейся Библии" - реальная и острая проблема современного пятидесятничества. Она не декларируется и не объявляется публично, но существует и оказывает влияние на религиозную практику. Декларируемый "библеизм" вступает в противоречие с "послебиблейской империей". Учение Библии, в призме "полноевангельской доктрины" (одна из теологических идей пятидесятников) плюс "откровения нашего пастора" составляют истинное основание многих пятидесятнических общин. Идея "новой истины", "Евангелия Духа Святого", вооруженная убежденностью в необходимости "проповеди не в слове, но в силе Духа" приводит ее последователей к осознанию своей исключительной мессианской предназначенности. Все христиане, не обладающие "силой Духа", находятся вне благодати Божией и фактически не имеют общения со Христом. Исходя из этой логики, Россия уже не христианская страна, так как не следует "полному Евангелию", а является миссионерским полем, где необходимо провозглашение "Евангелия Духа Святого". "Протестантский взрыв" начала 90-х годов в России в своей массе имел именно такой характер. При этом доминировали именно "нового крещения Руси" и "новых теологий" из-за рубежа. "Теология преуспевания", "теология исцеления", "теология власти" являлись ни чем иным, как американскими, шведскими и корейскими моделями идей харизматических "генералов" (Бени Хина, Ульфа Экмана, Джона Аванзини, Кеннта Хейгина, Кеннета Копланда, Пола Йонги Чё, Алексея Ледяева (здесь особо интересно!) и др.), предложенные для России как сценарии развития её христианства. В связи с вышеизложенным Центр считает важным довести до сведения российской общественности, прессы, властей и представителей других российских религиозных конфессий, что похожие теологические взгляды не имеют ничего общего с идеями Лютеровской Реформации, деструктивны по своей сущности как для личности верующего христианина, так и для Российского государства.

Центр выражает озабоченность данным вопросом и призывает представителей российской общественности, прессы, властей и других российских религиозных конфессий разделять позиции последователей Лютеровской Реформации. Одновременно с этим, ассоциирование лютеран с "неопротестантами" приводит к появлению в конфессиональной и светской прессе негативных высказываний и о лютеранах, которые всегда были и остаются органической частью российского общества и государства.

Центр также призывает глав и членов "неопротестантских" образований пересмотреть свои взгляды на необходимость "Нового крещения Руси" и занять позицию не конкуренции, но консолидации с Русской Православной Церковью. России сегодня нужен патриотичный протестантизм, думающий о России и о спасении душ ее подданных, поддерживающий государство и его политику, имеющий своей миссией способствование духовному возрождению народа, что невозможно без поддержки миссионерских инициатив традиционной для России Церкви. Не конкуренция, а добровольное и тесное взаимодействие с доминирующей церковью на правах меньшинства, признающего действительное духовное лидерство нациообразующей конфессии. Прозелитизм (в смысле переманивания духовно заблудших прихожан в свои конфессии) по отношению к РПЦ недопустим и может вызывать лишь сомнение в истинных миссионерских целях любящего Россию протестанта. Русские протестанты должны отказаться от "неопротестантской" доктрины и отложить в сторону спесь мнимого "духовного превосходства" над Православием (в виду особых откровений и особых духовных практик), которая есть ни что иное как гордыня, а понять одну важную Евангельскую истину, которую протестанты любят цитировать и которая в устахСпасителя гласит "где двое или трое собраны во имя Мое, там Я посреди них". А Святой Апостол Павел во 2-м соборном послании к коринфской общине пишет:"Кто уверен в себе, что он Христов, тот сам по себе суди, что, как он Христов, так и мы Христовы". Суть лютеровской Реформации заключалась лишь в отбрасывании нелепых и антибиблейских постулатов папского богословия и в утверждении принципов веры в Бога Писания, в Господа Иисуса Христа, который умер и воскрес по Писанию. Консолидируясь с РПЦ, российские протестанты могут действительно стать одной из активных социальных аудиторий, могущей серьезно влиять на общественное мнение по многим важным для России духовным вопросам. От такой позиции протестант, если он только действительно понимает саму суть христианской идеи и является российским патриотом, лишь выиграет. Так, сегодня с удивлением можно слышать множество самых различных голосов: от интеллигентствующих безбожников, до представителей самых экзотических для России религиозных конфессий об "угрозе православизации" страны. Как в светской, так и в конфессиональной прессе муссируется тема "недопустимости чрезмерного влияния Православной церкви на школьный процесс", "о срастании власти и структур Православной Церкви". Надо ли говорит, что при всем многообразии этнокультурной и религиозной палитры, именно Православие в России было, есть и будет нациообразующей, созидающей силой и духовно доминирующей конфессией. Но протестант, думающий действительно о благе для России, только выиграет от того, что РПЦ сможет духовно окормлять подрастающее поколение, будущее нации, придя в светские школы, а также осуществляяпасторскую деятельность вармии, других институтах, неся туда Слово Божие. В условиях тотального обмерщвления данная позиция представляется оптимальной.

4. Одним из важных аспектов будущности русских протестантов, наряду с кооперацией с РПЦ, несомненно является вопрос низкого теологического образования священников протестантских конфессий. Священник, в соответствии с библейским учением и исторически сложившейся церковной практикой, должен быть не только призван, но еще и обучен и законно поставлен на служение. Сегодня же зачастую молодой человек, едва прочитавший Библию, мнит себя "пастором", знающим все и считает себя вправе учить других своим "особым откровениям". Некоторые теологические центры скорее напоминают курсы ускоренной подготовки добровольцев перед отправкой на миссионерский фронт "языческой", в понимании такой миссии, России. Центр представляет общественному обсуждению вопрос о введении "общественной лицензии" на право заниматься пасторской деятельностью. Сдача некоего "пасторского минимума" (основы теологии, церковной истории и т.д.) не повредит протестантским служителям, но позволит избежать девальвации звания пастора и оградит российскую протестантскую паству от странных теологий, формирующим мышление, чуждое российским интересам и интересам Христовой Церкви. Будущее российских протестантов зависит от осознания ими своей действительной, а не желаемой, но далекой от реальности, роли в истории этой страны".

Нужно, что-то добавлять? :) Мне, кажется нет. :)

P.S. Все записи, фотографии и сканы страниц взяты и сделаны из открытых (публичных) источников. На каждый из имеющихся сайтов или ресурсов есть ссылка в теле поста. В случае удаления некоторых страниц, а так же в случае, возникновения дополнительных вопросов, готов предоставить сканы ВСЕХ страниц, описываемых на этой странице.

P.P.S. Скан этого ж заявления, но уже со страницы Молодёжного православного портала:




Все посты из серии "Слово пастора":
- Слово «пастора». Или, как за час «воспалить сознание».
- Слово «пастора» 2. Или, так в чём же разница?
- Слово «пастора» 3. Или, «протестантский пастор» сравнил Донецк с... Содомом и Гоморой.
- Слово «пастора» 4. Или, внутри секты.
- Слово «пастора» 5. Или, хотите знать, чем занимается ФСБ?
- Слово «пастора» 6. Или, «Живая вера» банит «экстремиста»!
- Слово «пастора» 7. Или, «Неопятидесятники – не протестанты»?

Под занавес длинных новогодних выходных. И в продолжение вчерашнего вкусного поста. Пельмешки! :)
И таких заполненных деревянных дощечек у нас... МНОГО. :)

А давайте похвалюшки устроим - кому что Дед Мороз под ёлочку в новогоднюю ночь положил? :) Мне, например - вот это. :)

Сине-белый флаг пензенского туристического сообщества за неполный год с даты своего появления побывал уже во многих местах нашей необъятной России и за рубежом. Флаг отметился почти во всех регионах Северного Кавказа, в Поволжье, в центральных областях Рф, в Питере и на берегу аж четырёх российских морей (Каспийского, Чёрного, Азовского и Балтийского). Более того, изображение первопоселенца - одного из символов Пензы, стараниями участников сообщества, можно было увидеть и за границей - в Грузии, Азербайджане, Армении и Турции. И конечно же, флаг побывал в Москве! Однако, в самом сердце нашей Родины - на Красной площади столицы, до недавних пор нашему сине-белому знамени побывать так и не удалось. Но, буквально на днях мы исправили это досадное недоразумение! Флаг Expedition58 был развёрнут у стен Кремля!

Не корысти ради, а токмо волею пославшего мя на новогодние каникулы... шила... :) В общем, в очередной раз решил рассказать вам про замечательное кафе "Дальнобойщик", что расположено на трассе М5 в знаменитом мордовском селе Умёт. "Дальнобойщик" - это моя любимая "едальня" в этом уникальном селе-кафе. И, соответственно, каждый раз проезжая через Умёт или в Москву или обратно, мы останавливаемся ТОЛЬКО в этом весьма симпатичном, но, главное, очень вкусно кормящем, заведении. На сей раз в нашем посленовогоднем меню было четыре супа:


Для тех, кто не знает, что такое Умёт, понятие "село-кафе" может показаться странным. :) Но Умёт - это реально село-кафе - уникальное явление на придорожном рынке "общепита", аналогов которому (по количеству и качеству "едален"), пожалуй, нет нигде в России. Умёт - это несколько десятков!!! (смотрите это видео и считайте сами) самых разнообразных точек питания для водителей и дальнобойщиков, с самыми разнообразными и причудливыми названиями, которые стоят вдоль трассы М5 "Урал" на всём протяжении этого знаменитого села в республике Мордовия.



Каких только "едален" нет в Умёте. Но, лично мне, методом многолетних проб и ошибок, среди всех этих "Едунов", "Едоков", "Мордональдсов", "Ереванов", "В гостях у тёщ", "Трёх сестёр" и многого другого удалось выделить своё любимое место - кафе "Дальнобойщик".



Как за симпатичный интерьер и экстерьер (про которые я как-то уже рассказывал). Так и за хорошую и качественную кухню. После дегустации которой не возникает потом желания быстро бежать искать "ягодную поляну" или "фонтанировать" при первой возможности. :) Что, признаюсь, было, когда я посещал иные заведения Умёта.



Более того, блюда указанные в меню "Дальнобойщика" (с поправкой на небольшой мордовский колорит, конечно) обычно соответствуют заявленным "параметрам". :) Чем опять-таки не могут похвастаться некоторые другие точки общепита данного уникального села-кафе. :) В общем, если вы заказываете щи, то это будут именно щи - вкусные, наваристые, ароматные. А не куски капусты наскоро опущенные в куриный!!! (да, бывало и такое) бульон. :)



Если вы разохотились на соляночку, то и она не подведёт - вкус, цвет, густота и аромат будут на должном уровне. :) С непременной маслинкой и кусочком лимона (напомню, для морщащихся, что это придорожное кафе, а не ресторан в центре столицы). :)



Если вы заказали грибной супчик, то это будет настоящий грибной супчик. Из местных, мордовских лесных красавцев, собираемых в здешних лесах неподалёку. От одного запаха коих можно легко получить назальный оргазм. :) А, уж если попробовать, то... :)



Даже, чуждое мордовской культуре кавказское блюдо под названием харчо и то получается в "Дальнобойщике" на славу. Может, конечно, не так шедеврально, как в каком-нибудь аутентичном селении где-то далеко в горах. :) Однако, тоже весьма и весьма неплохо. Поэтому, почти в каждый наш приезд в Умёт, я обычно балую свой водительский желудок именно этим супом. :)



В общем, будете ехать по М5, по солнечной Мордовии в столицу или обратно - как говорится, не проезжайте мимо. :) Настоятельно рекомендую заехать в кафе "Дальнобойщик". И дать немного времени на отдых как вашему железному коню (или, как в нашем случае, "Белому кролику") так и вам лично. Ведь, "кто не попадёт в Умёт, тот обычно здесь и (грубо, но факт)... жрёт"! :)



Хороших дорог вам. И приятного аппетита. :)

Выступление фашистской мрази Арсения Яценюка (по совместительству, премьер-министра уничтожаемой им экс-Украины) на немецком телеканале ARD:

"Мы все еще хорошо помним советское вторжение на Украину и в Германию. Этого нужно избежать и ни у кого нет права переписывать результаты Второй мировой войны"!

И после ТАКОГО пусть ни одна падла даже не посмеет вякнуть, что "на Украине фашизма нет"! 

Да, зимний туалет. :) А, почему нет, собственно? Красив? Красив! :) Эпичен? Не то слово! :)
В снежке, да под берёзкой... Эх, красота. :)

Когда ты встречаешь Новый Год с настоящими донбасскими "сепаратистами" без хорошего ба-ба-ха никак! :)
Всем добра! Всем мира! Всех с Новым Годом! 

'у респект и уважуха! :) Всех остальных, с наступающим Новым Годом! :) 

Экспедиционный "Белый кролик" даже 31 декабря не стоит в стойле - вместо нарезки салатов и беготни по магазинам, правильные мужики выбирают... радио! :) СВОЁ РАДИО! :) Точнее, поездку на один из передатчиков Пензенской радиовещательной сети, расположенный в посёлке Мещерское, под Сердобском. Так, что даже последний день этого долгого и полного путешествий 2014 года прошёл у нас в формате, маленькой, но экспедиции! :) А значит, что 2015-й год будет... Будет! Непременно будет! :)

С наступающим, друзья! Желаю всем прожить этот последний день 2014 года под лучшую новогоднюю композицию от группы ABBA. Happy New Year!

Пензенское туристическое сообщество - пожалуй, самое молодое ЖЖ сообщество Сурского края. Так как первая запись от лица данного виртуального объединения активных жителей нашей области, которым неинтересно жизнь скучно и обыденно, датирована 24-м февраля 2014 года. То есть, туристическому сообществу нет и 10-и месяцев! Нет, даже того важного временного отрезка, за который многие представители рода человеческого учатся ходить в детстве! :) Однако, сообщество есть. И скажем более - за этот небольшой срок участники не только "пошли", но и поехали! :) Поехали, притом, весьма далеко - побывав за прошедший год в четырёх странах мира и посетив значимую часть регионов и областей нашей необъятной Родины.

Надо признать, что сообщество немноголюдно. Что, в нём нет такого количества участников, как, например, в . Да, и комментариев в этом сообществе практически не оставляют. :) И не занимаются обсуждением важных проблем города и области. :) И не пишут специальных постов, "только для expedition58". :) Однако, на самом деле, всё это - не важно. Так, как в отличии от многих других виртуальных сообществ, сообщество ЖИВОЕ! И главный показатель его жизни, не заочное перемывание костей друг другу и не проведение мероприятий по типу "лишь бы было", а реальные дела, реальные поездки, реальные события (в том числе российского и международного масштаба). И, что самое важное, РЕАЛЬНОЕ общение РЕАЛЬНЫХ людей! Поэтому, уходящий 2014 год для нас, участников , был действительно РЕАЛЬНЫМ. :) А раз так, то этим не грех и похвалится:




Сообщество началось с вот этой записи. Которая, по-сути, зафиксировала и так понятное многим стремление некоторых жителей Пензенской области делать какие-либо интересные проекты и совершать короткие и длинные путешествие по России и за рубеж вместе. Тем более, что всё это делалось и ранее, но только без привязки к какому-либо объединению или клубу по интересам. А поводом для создания сообщества стала подготовка к авто-экспедиции, в честь 200-летия со дня рождения М.Ю. Лермонтова. Однако... об этом позже. Не будем забегать вперёд. :)



Зима и часть марта запомнилось участникам , столь полюбившимися многим, гурман-выездами на природу, в Ахунский лес, на всякие разные вкусности. Начиная от банальных (совсем нет, кстати) макарон и заканчивая кулинарными шедеврами по типу плова и хашламы. Образовался даже некий клуб "Весёлых и прожорливых", резиденцию которого можно найти в Facebook'е вот на этой страничке.



Апрель в сообществе прошёл под эгидой подготовки к самому главному международному проекту года - к литературной авто-экспедиции по лермонтовским местам. Ради такого события у туристического виртуального сообщества даже появился свой, весьма реальный, флаг. :) В последствии, ставший нашим талисманов в различных поездках и мероприятиях.



28 апреля стартовал первый этап "Лермонтов. Кавказ" авто-экспедиции, организованной в честь 200-летия нашего великого земляка. И это было только начало долгого пути, который растянулся на 6500 км и прошёл по территории 4 стран (Россия, Азербайджан, Грузия, Армения) и всех республик и областей Северного Кавказа.



Половина мая для участников сообщества была проведена в дороге. Во время "Лермонтов. Кавказ", за все две недели путешествия какие только места и красоты не оказывались на нашем пути. И, пожалуй, эта поездка была самой яркой и самой запоминающейся экспедицией всего 2014 года.



Однако, это не значит, что после кавказского трипа никаких экспедиций и мероприятий больше не было. Наоборот, уже в июне, флаг сообщества оказался на берегах Азовского моря.



А чуть ранее, был торжественно отмечен день рождения главного шеф-повара "Клуба весёлых и прожорливых" и неизменного участника всех гурман-выездов сообщества - Андрея Селезнёва.



А потом флаг сообщества снова оказался в Калмыкии - по пути весенней авто-экспедиции "Лермонтов. Кавказ".



Притом, во время этой поездки, частично проходящей по уже проезженому маршруту, по знакомым и не очень местам Грузии, участники сообщества, можно сказать, добили все местные "лермонтовские места", побывав там, где так и не удалось побывать в мае.



Более того, теперь уже к знакомой Грузии добавилась и соседняя Турция. Где флаг туристического сообщества смог попасть на территорию древнего православного монастыря Панагия Сумела, расположенного в горах причерноморского Трабзона.



Так же летом стартовала серия блог-туров "Точки роста Пензенской области", организованная департаментом СМИ губернии. И участники сообщества так же побывали на этих интересных и весьма необычных выездах.



Однако, за всеми этими поездками и делами, незаметно и, как всегда, быстро, жаркое лето 2014 года взяло и закончилось. Поэтому, 30 августа членаы "Клуба весёлых и прожорливых" и участники туристического сообщества торжественно проводили этот временной отрезок года очередным вкусным гурман-выездом в лес.



В сентябре впервые была проведена "Экспедиция "Своё радио", организованная по районам вещания пензенской радиовещательной сети при поддержке сообщества .



В этом же месяце, в сентябре, стартовал и второй этап "Лермонтов. Столицы" двух-этапной авто-экспедиции, посвящённой 200-летию со дня рождения М.Ю. Лермонтова. На сей раз, маршрут пролегал только по регионам и областям России. Однако, назвать эту поездку менее интересной, чем весенняя было бы неправильно.



Тем более, что в "копилку" участников сообщества добавилось ещё одно море (Балтийское) и масса впечатлений, увиденных и зафиксированных на камеру, в сентябре и октябре 2014 года.



Ноябрь для участников туристического сообщества Пензы вышел очень насыщенным. В этом месяце не только состоялась третья открытая фотовыставка "Сурская Сушка. Свои Пенаты", организованная при участии сообщества . Но и были проведены два интересных путешествия - одно на север (в Нижегородскую и Владимирскую область), другое на юг (в Астраханскую и Волгоградскую область).



Более того, опять-таки в ноябре состоялась очередная "Экспедиция "Своё радио" в Кузнецкий район, в которой на правах организаторов и участников принимали непосредственное участие сообщники .





Которые, буквально через пару дней после этой поездки (29 ноября), опять отметились в Ахунском лесу (в рамках гурман-выезда), на сей раз чахохбили и... жареными ананасами. :)



Ну, а полноценным завершение 2014 года и подведением неких итогов двух авто-экспедиций "Лермонтов. Кавказ" и "Лермонтов. Столицы" стало декабрьское открытие фото-выставки в Литературном музее города Пензы, организованное Пензенским отделением РГО. Где флаг сообщества так же занял своё почётное место.



Ну, а в конце, стоит добавить, что несмотря на свою виртуальность, малочисленность и отсутствие какого-либо пиара, к сообществу приобщились (в той или иной степени) даже важные люди города и региона. Например, на этой фотографии наш сине-белый флаг держит ни кто иной, как сам Губернатор Пензенской области Василий Кузьмич Бочкарёв.

Так что, наверное, можно признать, что первый год жизни туристического сообщества и 2014 год в целом, прошёл весьма насыщенно, ярко и интересно. Не думаю, что кто-либо, особенно из виртуальных объединений, может похвастаться чем-то подобным. И это, поверьте, не ёрничество, а простая констатация факта. Однако, послезавтра наступит новый, 2015 год. А значит...

А значит, что мы в что-нибудь ещё придумаем и осуществим! :)
С наступающим вас, сообщники. С наступающим вас, жители Пензенской области.

В суровой, засыпанной снегом Пензе все, в том числе знаменитый первопоселенец и его верный конь, ждут наступления Нового Года! С наступающим нас, пензяки и пензенцы! :)

От лица ведущих радио "Экспресс" (к коим я имею самое непосредственное отношение) и других сотрудников нашей телерадиокомпании, поздравляю всех, кто смотрит "Экспресс", всех, кто слушает "Экспресс" с наступающим Новым Годом! Сладкой жизни вам в новом году! Всего самого хорошего! И побольше, побольше. Так, что бы даже вдвоём еле-еле унести. :)

Если честно, меня удивляет и даже несколько раздражает не всегда понятное отношение знакомых и не очень знакомых мне людей к тому, что в нашей семье едят и, замечу, едят с большим удовольствием, кроличье мясо. Типа, "ну, как же их можно есть - они ж такие милые?" Да, милые, никто и не спорит. Симпатичные, пушистые, красивые и милые. Такие же милые, как и телята, поросята, маленькие барашки или козлята, коих, даже не смотря на их "милость", едят в гораздо больших количествах. Их, значит, можно кушать, а кролики, что - ми-мишное табу? Нет, кролики, уж, не знаю, к сожалению или к счастью - такая же живность, как и все остальные зверюшки, которых разводят ради мяса в частных подворьях или на специализированных фермах. И значит, ВСЕГДА наступает ТАКОЙ день, когда ЛЮБОЙ кролик должен превратиться из милого пушистика в не менее милую (для домохозяйки) заготовку для основного блюда праздничного (или будничного - у кого как) стола.

"Как? Как можно с ними делать такое?" - уже слышу я негодующие оклики, - "Это же живодёрство!". Нет, это особенность, скажем так, кроличьей жизни. У которой, как, в прочем, и у нас с вами, есть своё начало и есть свой конец. А раз так, то кто-то должен ЭТО делать, кто-то должен привести пушистого к его логическому земному финалу. В данном случае, в этой роли, нравится это кому-либо или нет, выступаю я. Потому, что мужчина. Потому, что умею это делать. Потому, что кролики - это еда. Еда, без каких-либо "как":


Сразу, предупреждаю - зрелище, что вы увидите на представленных ниже фотографиях, вам может не понравится. Особенно, если вы любите животных. Я их тоже люблю, не подумайте плохого. А кроликов люблю особенно (без ехидства). Однако, как я и объяснял ранее - без ЭТОГО никуда. По-другому, еда на столе не появится. Так, что хотите смотреть подробности - смотрите. Нет - так нет.

Фото 1. Весь процесс начинается с выбора кролика. Маленькие кролики, племенные кроли и мамы, понятное дело, остаются вне этого. Поэтому, отдельно отсаживаются взрослые особи (прекратившие расти), которые и идут на убой.



Фото 2. Выбирается один из зверьков и за уши (это нормально!! для кроликов) достаётся из клетки. Обычно, пушистые не очень довольны таким поворотом событий, поэтому стараются задними лапами оцарапать держащего их человека. Но, через короткое время, поняв бессмысленность данных попыток, они затихают. После чего их перехватывают уже за ноги, мордой вниз.



Фото 3. Процесс самого убоя краток и прост. Палкой (например, квадратного сечения) кролика ударяют над ушами, по шее. Если удар сильный и точный, зверёк умирает моментально, так как перебиваются шейные позвонки. Если удар более чем сильный, даже можно почувствовать, как голова кролика отделяется от тела, держась на коже, вокруг зоны удара. В этом случае, в последствии, даже не придётся перерезать остатки мяса на горле, отделяя голову - так как она и так (хоть, внешне и незаметно) отделена, как в случае с гильотиной.



Фото 4. Кролика переносят на место освежевания. И делают два сквозных надреза между сухожилиями правой и левой лапы, поближе к ступням.



Фото 5. В эти надрезы вставляется специальная планка (заточенная дощечка, металлический стержень, ветка, уж если приспичит), которая, с одной стороны фиксирует кролика. А, с другой стороны, держит тушку, в удобном для освежевания положении.



Фото 6. В районе одной из точек крепления на лапе (правой, левой - не важно) по кругу делается круговой разрез. После чего, кожа с мехом (от надреза), легко подтягивается ниже к животу, освобождая первые участки тушки.



Фото 7. Тоже самое проделывается и с другой лапой. А оставшаяся паховая перемычка из меха и кожи разрезается вдоль.



Фото 8. После чего отрезаются хвост и половые органы, которые остаются на снимаемой шкуре. При необходимости (если кожа плохо отделяется) делаются надрезы в подкожном слое соединительной ткани.



Фото 9. Когда со всех сторон кожа отделена от мяса, шкура с мехом с некоторым усилием сдвигается в сторону головы, вниз. Опять-таки, при необходимости, по ходу опускания кожано-мехового чулка, делаются небольшие надрезы соединительной ткани подбрюшья, для более лёгкого съёма кроличьей шкурки.



Фото 10. Шкурка стягивается вплоть до шеи и передних лап (которые скрыты под кожано-меховым чулком).



Фото 11. После чего, двумя небольшими надрезами в соединительной ткани, освобождаются передние лапы кролика. Которые так же вытягиваются из вывернутого наизнанку мехового чулка.



Фото 12. Лапки у передних ступней отрезаются (отламываются). А шкура ещё подтягивается вниз, освобождая шею тушки. После чего кожано-меховой мешок с головой кролика внутри отделяется у самого основания черепа (если не отвалится сам, в случае, сильного удара).



Фото 13. Получилась почти готовая тушка. Но, пока ещё непотрошённая. Поэтому, по средней линии брюшины кролика делается неглубокий разрез, почти по самого основания рёбер.



Фото 14. Через который удаляется почти вся требуха (кишки, желудок, мочевой пузырь), за исключением почек и печени. Здесь очень важно аккуратно вырезать тонкую блестящую полоску желчи. Так как, если этого не сделать (и если желчь разорвётся), мясо будет испорчено горечью.



Фото 15. После очистки брюшной полости, тушку снимают с разделочной планки и отрезают (или отламывают) оставшиеся в меху задние лапы (ступни). Именно они, кстати, являются на базаре признаком того, что вам продают именно кролика, а не кошку. Которая по своему строению весьма похожа с этим зверьком.



Фото 16. После всех манипуляций, получается довольно чистая и почти готовая к использованию кроличья тушка. Которую остаётся только ополоснуть и избавить от небольших вкраплений прилипшего к мясу меха. В этом плане, кролики - одна из самых удобных в хозяйстве живностей. Так, как процесс освежевания (от убоя до готовой тушки), в отличии от тех же кур, уток, индюков (не говоря уже о крупном скоте) занимает буквально 5-10 минут.



Так, что теперь, господа "эстеты" и "животнолюбы", когда вам подадут блюдо из кролика (например, на новогоднем столе), нечего вертеть носом и приговаривать "как, как". Вот так - вы видели всё. И во всех подробностях. Просто наслаждайтесь вкусной едой. И приятного вам аппетита.

Кому что, а нашим серьёзным ребятам Дед Мороз перед Новым Годом принёс вот такие серьёзные подарки. :) А что, эту машинку в песочнице точно ни с чьей другой не перепутаешь. :)