Цитата сообщения Лилёша Куриная грудка под йогуртовой шапкой



— 300 гр. куриной грудки
— перец, соль
— помидор

— 2 ст. ложки йогурта (натурального)
— 2 шт. картофеля
— 100 гр. сыра
— луковица
Филе сполоснуть и обсушить бумажными полотенцами.
Разрезать филе пополам и отбить каждую часть. Толщина ломтика должна быть около 1 сантиметра. Филе положить в форму.
Натереть картофель на мелкой терке и выложить сверху филе. Далее положить кружки помидора, а на него колечки лука.
Обильно смазать верх йогуртом и посыпать сыром. Выпекать в течение около получаса до готовности в разогретом до t 180° С. духовом шкафу.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник