Мясо с картофелем в рукаве. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень мягкое и сочное, а картофель нежный и ароматный. Готовится очень просто и подготовка продуктов занимает минимум времени.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель – 700 гр. (5-6шт)

Курица – 500гр.

Луковица – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Чеснок – 2 зуб.

Растительное масло –2-3ст.л.

Соль – 1/2ч.л.

Приправа для картофеля – 1/3ч.л.

Приправа для мяса – 1/2ч.л.

Пере черный - по вкусу

Куркума – по вкусу

Паприка – по вкусу

Зелень сушенная – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

700 гр Картофеля нарежем на дольки среднего размера. Небольшую Морковь и одну луковицу нарежем полукольцами. В миску кладем картофель, морковь с луком. Добавляем 1/3ч.л. соли, добавляем черный перец, приправу к картофелю 1/3ч.л., сушенную зелень. И перемешиваем. Берем 500 мяса, у меня куриные бедрышки, добавляем 1/2ч.л. соли, черный перец, 1/2ч.л. приправу для мяса, немного куркумы, 1/3 ч.л. паприки. Сушенную зелень. 2 зубчика чеснока измельчим и добавим к мясу. Распределим равномерно специи по мясу. Оставим картофель и мясо на минут 10-15 замариноваться. Картофель перекладываем в рукав для запекания, сверху укладываем мясо. Ставим в разогретую духовку. И готовим при 200 градусах 50-60 минут.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

 

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт