Медовик диетический,вкусный,воздушный!

Четверг, 29 Июня 2017 г. 14:22 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Медовик диетический,вкусный,воздушный!!!

2835299__3_ (640x588, 88Kb) 2835299_Medovik_dieticheskiivkysniivozdyshnii_2 (640x543, 68Kb)

Прекрасный низкокаллорийный медовичок! В йогурт сахара не добавляля – он немного сладкий,если брать простой натуральный,то добавить 2 ст л сах пудры. Очень понравилось!Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто

2 ст муки

1 ст л жидкого меда

25 г сливочного масла

1 ч л соды (не гасить!)

2 больших яйца

200 г коричневого сахара

Щепотка соли

Крем

2 банки (по 400 мл) белого десертного йогурта Простоквашино

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Крем

Отвесить йогурт (подвесить в несколькиз слоях марли на 3-4 часа)

Коржи

Смешать муку,соль,соду и просеять

На водяной бане взбить яйца с сахаром,добавить масло и мед,размешать

Всыпать муку и интенсивно перемешать

Огонь выключить

Далее самое неудобно-тредоемкое для меня – размазываем тесто,придавая форму коржам – можно нарисовать круги,я просто намазала на 2 пергамента,размером с обыкновенный противень

Духовка на 220

Выпекать очень быстро – не передержать!

После сняла пергамент и разрезала ножницами на 5 одинаковых прямоугольников,а обрезки подсушила и размолола в крошку

Промазываем каждый корж отвешенным йогуртом,складывая один на другой

Верх засыпала крошкой

На ночь убрать в холодильник

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Торт Шампита (Šampita) - вкусный кремовый десерт для настоящих сладкоежек.
Часть 2 - Новогодний торт "Рафаэлло" (мега подробный мастер-класс от Алии!)
...
Часть 29 - Торт с халвой
Часть 30 - Праздничный торт "Звездное небо"!
Часть 31 - Медовик диетический,вкусный,воздушный!
Часть 32 - Торт на сгущенке
Часть 33 - Шоколадный тортик "Соблазн"
...
Часть 47 - Торт «ПРАГА» по ГОСТу
Часть 48 - Торт "Наполеон" на сметане с нежным кремом
Часть 49 - Старый «Наполеон»