ß õîòü ìÿñà è íå åì, íî êîòëåòû î÷åíü óâàæàþ. Ïîìíþ, â ãëóáîêîì äåòñòâå ëþáèìåéøèì êóøàíüåì áûëè áèòî÷êè èç áëèçëåæàùåé êóëèíàðèè. Ðîäèòåëè òîãäà óäèâëÿëèñü: «Â íèõ æå îäèí õëåá!». Äà, õëåáà òàì áûëî ÿâíî áîëüøå, ÷åì ìÿñà, è èìåííî ýòî ìåíÿ è ïðèâëåêàëî, òîãäà åùå - ÷èñòî èíòóèòèâíî.
Âêóñ ýòèõ êîòëåòîê ÿ ïîìíþ è ïî ñåé äåíü. Ñåé÷àñ òàêèõ óæå íå êóïèøü. Íî ñäåëàòü ÷òî-òî ïîõîæåå âïîëíå âîçìîæíî. Ê òîìó æå è â âåãåòàðèàíñêîì ñòèëå.
ß ýòè êîòëåòû ïðîñòî îáîæàþ! Íàäåþñü, ÷òî è âàì îíè ïîíðàâÿòñÿ.