Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Eluna

Íàâåðíîå êàæäûé èç íàñ ïðîáîâàë ïàëî÷êè "Twix" è îòìå÷àë äëÿ ñåáÿ îòëè÷íûå âêóñîâûå êà÷åñòâà ýòîãî äåñåðòíîãî ïðîäóêòà. Ïðèãîòîâèâ òàêèå ïàëî÷êè â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ âû óäèâèòå âñåõ ñâîèõ ãîñòåé!
Èíãðåäèåíòû:
-
120 ã ìóêè
-
30 ã ñàõàðà
-
70 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
-
1 ñò. ë. âîäû
-
1 ÿéöî
-
âàíèëèí ïî âêóñó
Äëÿ êàðàìåëè:
-
ìÿãêèå èðèñêè 200-300 ã
-
3 ñò. ë. ñëèâîê
Äëÿ øîêîëàäíîé ãëàçóðè:
-
ïëèòêà ìîëî÷íîãî øîêîëàäà
-
1 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Çàìåñèòü òåñòî, ðàñêàòàòü â ïëàñò, ñäåëàòü íîæîì íàäñå÷êè, ÷òîáû ïîñëå âûïå÷êè ëåãêî áûëî ðàçðåçàòü.
Âûïåêàòü 15 ìèí ïðè òåìïåðàòóðå 180*Ñ.
2. Èðèñêè ðàñòîïèòü âìåñòå ñî ñëèâêàìè íà ìåäëåííîì îãíå èëè âîäÿíîé áàíå.
3. Âûëîæèòü ýòó ìàññó íà ïå÷åíüå è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê äî çàñòûâàíèÿ. Çàòåì ðàçðåçàòü ïî ñäåëàííûì íàäñå÷êàì â âèäå ïàëî÷åê.
4. Øîêîëàä ðàñòîïèòü â ìèêðîâîëíîâêå èëè íà âîäÿíîé áàíå äîáàâèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.
5. Îêóíóòü ïàëî÷êè â øîêîëàä è ïîñòàâèòü â ìîðîçèëêó äî çàñòûâàíèÿ øîêîëàäíîé ãëàçóðè.