Цитата сообщения наталья_кезина грибное лукошко


Рецепт из журнала "Люблю готовить".

Выкладывать слоями на блюдо. КАЖДЫЙ слой промазывать майонезом.
1 - 3 отварные картофелины на крупной терке
2 - отварное куриное мясо, порезанное кубиками
3 - белки на крупной терке (от 4-х яиц)
4 - желтки на мелкой терке (от 4-х яиц)
5 - 1 сырая морковь на мелкой терке (БЕЗ майонеза!)
6 - зелень петрушки или укропа и сверху маринованные грибы (у меня опята)
По бокам все промазать майонезом и присыпать резаной зеленью укропа.