-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â simanech

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 3) âÿçàëî÷êè Âêóñíîòèùà_è_òîëüêî ÑÄÅËÀÍÎ_Ñ_ËÞÁÎÂÜÞ
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) _ÏðÎñÒî_Äëß_ÂàÑ_

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 15.06.2010
Çàïèñåé: 778
Êîììåíòàðèåâ: 29
Íàïèñàíî: 812


Ëîðàíñêèé ïèðîã ñ êóðèöåé, ãðèáàìè è áðîêêîëè

Âòîðíèê, 22 Íîÿáðÿ 2011 ã. 20:43 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Girl_studying_SEO Ëîðàíñêèé ïèðîã ñ êóðèöåé, ãðèáàìè è áðîêêîëè




ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
òåñòî:
50ã. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ÿéöî
3 ñë.ë. õîëîäíîé âîäû
200ã. ìóêè
0,5 ÷.ë. ñîëè

íà÷èíêà:
300ã. êóðèíîãî ôèëå
400ã. ãðèáîâ
200ã. áðîêêîëè
100ã. ëóêà
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
ñîëü

çàëèâêà:
200 ìë. ñëèâîê 25%
150 ã. ñûðà
2 ÿéöà
1 ÷.ë. ìóñêàòíîãî îðåõà


1. Ìàñëî ïåðåìåøàòü ñ ÿéöîì. îäíîðîäíîñòè ìàññû äîáèâàòüñÿ íå íàäî


2. Äîáàâèòü âîäó


3. Äîáàâèòü ìóêó è ñîëü, çàìåñèòü òåñòî. Çàâåðíóòü òåñòî â ïèùåâóþ ïëåíêó è ïîëîæèòü â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò


4. Ãîòîâèì íà÷èíêó.
Êóðèíîå ôèëå îòâàðèòü è îñòóäèòü.


5. Ìåëêî íàðåçàòü


6. Ëóê ìåëêî ïîðåçàòü


7. Ãðèáû ïîðåçàòü íà íåáîëüøèå êóñî÷êè


8. Íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå îáæàðèòü ëóê (ó ìåíÿ îëèâêîâîå)


9. Äîáàâèòü ãðèáû, æàðèòü 10 ìèíóò. Ïîñîëèòü.


10. Äîáàâèòü ôèëå


11. Ñëåäîì äîáàâèòü áðîêêîëè. Æàðèòü 10 ìèíóò. Îñòóäèòü.


12. Ãîòîâèì çàëèâêó.
ßéöà íåìíîãî âçáèòü


13. Äîáàâèòü ñëèâêè, ïåðåìåøàòü.


14. Ñûð íàòåðåòü, äîáàâèòü ê ÿè÷íîé ñìåñè.


15. Äîáàâèòü ìóñêàòíûé îðåõ. Ïåðåìåøàòü. Åñëè íåîáõîäèìî, ïîñîëèòü.


16. Òåñòî ðàñêàòàòü è âûëîæèòü â ôîðìó.  èäåàëå äëÿ äàííîãî êîëè÷åñòâà íà÷èíêè íóæíà ôîðìà äèàìåòðîì 27 ñì., ó ìåíÿ ôîðìà ÷óòü áîëüøå 30 ñì.


17. Âûëîæèòü íà÷èíêó


18. Âûëîæèòü çàëèâêó


19. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 180* äóõîâêå 40 ìèíóò.


ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!

Àâòîð: [info]we_that_we_eat

Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó