-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â simanech

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 3) âÿçàëî÷êè Âêóñíîòèùà_è_òîëüêî ÑÄÅËÀÍÎ_Ñ_ËÞÁÎÂÜÞ
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) _ÏðÎñÒî_Äëß_ÂàÑ_

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 15.06.2010
Çàïèñåé: 778
Êîììåíòàðèåâ: 29
Íàïèñàíî: 812


ÒÂÎÐÎÆÍÛÅ ÐÓËÅÒÈÊÈ Ñ ÍÀ×ÈÍÊÎÉ ÈÇ ÏÅÐÑÈÊÎÂ

Ñðåäà, 17 Àâãóñòà 2011 ã. 19:49 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äèíà312 ÒÂÎÐÎÆÍÛÅ ÐÓËÅÒÈÊÈ Ñ ÍÀ×ÈÍÊÎÉ ÈÇ ÏÅÐÑÈÊÎÂ

.
Èç ìîåãî êîëè÷åñòâà ïðîäóêòîâ ðóëåòèêîâ âûøëî ÷åòûðå. Ýòî îêîëî 6-8 ïîðöèé
Äëÿ òåñòà
- 450 ãð òâîðîãà
- 200 ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 1,5 ñòàêàíà ìóêè
- 0,5 ÷.ë. ñîäû
- 2 ñò.ë. êåôèðà
- ùåïîòêà ñîëè
- 100 ãð ñàõàðà 
äëÿ íà÷èíêè
- 4 ïåðñèêà
- 2 ñò.ë ñàõàðà
- 1 ÷.ë. êîðèöû

Ðàñòèðàåì òâîðîã ñ ìàñëîì è ñàõàðîì äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ
Ðàçâîäèì ñîäó â êåôèðå, äîáàâëÿåì â òâîðîæíóþ ìàññó. Òóäà æå ïðîñåÿííóþ ìóêó è ùåïîòêó ñîëè.
Çàìåøèâàåì êðóòîå òåñòî, ôîðìèðóåì èç íåãî øàð, çàâîðà÷èâàåì â ïèùåâóþ ïë¸íêó è îñòàâëÿåì íà 40 ìèíóò â õîëîäèëüíèêå
Ïåðñèêè íàðåçàåì äîëüêàìè, ïåðåñûïàåì ñàõàðîì è êîðèöåé (ïîòîì óòàéêîé íàñëàæäàåìñÿ ïåðñèêîâûì íåêòàðîì. Äåëèòñÿ íè ñ êåì íå íàäî, åãî íå òàê óæå è ìíîãî.



Äîñòàåì òåñòî èç õîëîäèëüíèêà, äåëèì åãî íà 4 ÷àñòè è ðàñêàòûâàåì êàæäóþ ÷àñòü â òîíêóþ ïðîäîëãîâàòóþ ëåïåøêó.



Íà êðàé êàæäîé ëåïåøêè âûêëàäûâàåì ïîëîñîé â 2–3 ñì ÷àñòü íà÷èíêè èç ïåðñèêîâ è àêêóðàòíî ñâîðà÷èâàåì òåñòî ñ íà÷èíêîé ðóëåòîì.

Ïîëó÷èòñÿ 4 äëèííûõ ðóëåòèêà. Ðóëåòû óêëàäûâàåì íà ïðåäâàðèòåëüíî ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü è ñðàçó âûïåêàåì â ðàçîãðåòîé äî 200°Ñ äóõîâêå 25–30 ìèíóò.

Ãîðÿ÷èå ðóëåòû ïîñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé.
Àâòîð [info]90dney_leta
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó