50 г слабосоленой красной рыбы

300 г очищенных креветок

100 г твердого сыра

4 яйца

100 г маслин

сметана

майонез

помидоры черри

лимон

зелень и специи по вкусу

кунжутные семечки

1 ч. л. горчицы                                                                                                                               

Отварить яйца. Нарезать мелко 3 яйца, маслины и помидоры. Крупные креветки можно разрезать. Натереть сыр. 

Соус: Смешиваем майонез и сметану  1:1 и добавить 1 чайную ложку горчицы.

Яйца, маслины, помидоры, креветки, сыр заправить соусом. Все выкладываем  на блюдо придавая форму рыбки. Нарезать тонкие кусочки красной рыбы и обкладываем нашу рыбку. Так же из рыбы делаем хвост и плавники. Из маслин нарезаем и белка нарезаем тонкие полоски и украшаем нашу рыбку. С верху посыпать кунжутными семечками.Украсить зеленью помидорами  (разрезать на пополам) и кружочками лимона.

Все - салат готов. Загадывайте Новогоднее желание.

http://ninapostnowa.ru/zolotaya-ryibka-salat/