Без заголовка |
Возможно новая подборка фасонов в стиле бохо даст кому-то недостающие детали для своего творения.
Приятного просмотра!
|
Без заголовка |
Хочу показать те одёжки, которые сшила (и перешила) сама. Итак, часть первая, юбки:
Юбка для прохладной погоды, верхний слой из очень мягкой шерсти, средний - лен, внутренний - жатый тонкий шелк. Вид сбоку (который при желании хозяйки может быть и видом спереди:).
Мне было интересно соединить в одном изделии разные фактуры: мягкую полосатую шерсть и более жесткий лен редкого плетения, образующего "клеточку".
|
Без заголовка |
|
Юбка-кокон из двух овалов |
Юбка-кокон от Oscar de la Renta состоит из двух одинаковых овалов. Для построения понадобится всего две мерки: ПОТ (полуобхват талии) и ДЮ (длина юбки). Построение выкройки рассмотрим на примере: ДЮ - 100 см, ОТ - 77 см.
Конструкция юбки и основные размеры
При помощи графической программы найдены основные размеры для роста 170-175 см. Юбка состоит из двух одинаковых овалов, каждый из которых отрезан с одного края. Первый овал на фото выделен светло-серым цветом, второй - чёрным. В чёрном овале делается отверстие (фото) для ног. В сером - отверстие для талии и шов посередине спинки, в который вшита застёжка молния. Далее в тексте овалы будем называть: чёрный и серый, чтобы не возникло путаницы при построении чертежа выкройки. Широкий пояс кроим в виде прямой полосы и обязательно дублируем клеевой.
Серия сообщений "моделирование":
Часть 1 - выкройки платьев
Часть 2 - моделирование одежды
...
Часть 20 - Удобный шарф-трансформер от Hammers & High Heels. Мастер-класс
Часть 21 - Выбираем блузку.
Часть 22 - Юбка-кокон из двух овалов
Часть 23 - Без заголовка
|
|
Без заголовка |
. Нужно попросить и меня пофоткать в моих бохо. Потом выложу и свои фантазии на эту тему. 
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
белый цвет в бохо стиле. Подборк |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Цветы из слоеного теста |
|
Выбираем блузку. |
Серия сообщений "моделирование":
Часть 1 - выкройки платьев
Часть 2 - моделирование одежды
...
Часть 19 - МОДНАЯ ШТУЧКА - кардиган - трансформер "Possibilities Cardigan"...
Часть 20 - Удобный шарф-трансформер от Hammers & High Heels. Мастер-класс
Часть 21 - Выбираем блузку.
Часть 22 - Юбка-кокон из двух овалов
Часть 23 - Без заголовка
|
|
Слоёное ложное тесто Адриано |
Ingredienti:
250gr farina 00
250gr formaggio spalmabile (tipo Philadelphia o similari)
160gr burro morbido
2 pizzichi abbondanti di sale
Рецепт :
250 гр муки
250 гр мягкий сыр филадельфия или рикотта
160 гр мягкого масла
2 щепотки соли
Масло смешать вилкой с рикоттой или мягким сыром филадельфия
Добавить просеянную муку с солью, быстро перемешать пекарским скребком или лопаткой.
Соединить в комок и поместить в холодильник на 12 часов. На доске присыпанной мукой раскатать тесто тонким слоем, стремясь придать ему прямоугольную форму.
Дальше складываем в трое и вновь раскатываем тесто, как обычное слоёное, т.е. повторяем складывания и раскатку несколько раз. Посмотреть как складывать тесто здесь!
Готовое тесто можно хранить в холодильнике несколько дней, и несколько месяцев в морозильной камере.
Картинки с блога Адриано
.Раскатываем до 2 - 3 мм ииспользуем, как нам заблагорассудится. Я сделал несколько мини-круассанов с сыром рикотта с сыром пармезан, соль и перец, колбаса и сыр semipiccante.
Серия сообщений "Итальянская выпечка":
Часть 1 - Коломба по рецепту Роландо Морандин
Часть 2 - Слоёное ложное тесто Адриано
Часть 3 - Венецианская сдоба от Джованни Пина - Veneziana di Giovanni Pina
Часть 4 - Бриошь “Эстафета”
...
Часть 43 - .Бриошь на закваске. Brioche con pasta madre
Часть 44 - Кантуччи с анисом/ Cantucci all'anice*
Часть 45 - Печеньки-семечки.Кальцончелли
Серия сообщений "Тесто основы":
Часть 1 - Слоёное ложное тесто Адриано
Часть 2 - Слоеное тесто – технологические секреты
Часть 3 - Слоёное тесто быстрого приготовления
...
Часть 33 - быстрое тесто.
Часть 34 - Тесто «на бегу».Нестареющее тесто.
Часть 35 - 8 рецептов теста
|
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ, ЭЛАСТИЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЛАЧИНТ И ВЕРТУТ |
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ, ЭЛАСТИЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЛАЧИНТ И ВЕРТУТ
У нас в Молдавии этот рецепт один из самым распостраненных рецептов теста еще с далеких времен , который передался мне по наследству от моей дорогой бабушки и звучит он так :
На 6 стаканов муки с полной горкой надо добавить 2 яйца, полстакана растительного масла, 2 стакана теплой воды , соль и немножко сахара.Если хочешь готовить тесто с дрожжами, то нужно добавить их размером в грецкий орех.
В связи с тем что тесто очень эластичное , готовится быстро и без хлопот его замешивают и без их добавления.
Добавлю рецепт. Из этого теста изготовливают различные изделия , с различными начинками ( отдельно напишу) , т. е. разниые виды плачинт и вертут различных форм .
Норма продуктов
Способ приготовления
В маленькую миску крошим свежие дрожжи , добавляем сахар чтобы они разбухли быстрее и полстакана теплой воды, которую можно нагреть в микроволновке в течение 20 сек. Быстро размешиваем их пока они растают полностью с добавлением одной ложки взятое из 1 кг муки. После того , как размешали все вместе сыплем сверху другую ложку муки . Укрываем полотенчиком .
Нагреваем микроволновку на 10-20 сек на максимальной температуру и ПОСЛЕ ставим посуду с разведенными дрожжами в ней чтобы они поднялись , на 10-15 минут .
Если дрожжи свежие - это происходит очень быстро. Нужно следить за ними.
Как вы понимаете наши бабушки ставили эту миску с дрожжами на теплую печку , но нам на помощь пришла современная техника и поэтому я буду рассказывать где \, что и как я делала. Чтобы было позновательно и полезно, особенно молодым неопытным хозяйкам, то , для чего я стараюсь так подробно расписать.
В этом тесте количество дрожжей можно увеличить до 50 граммов на 1 кг муки. Все зависит какие изделия вы хотите седлать , и будут они более пышными или менее.
В данном случае сможете сравнивать с тестом НАТАШИКА - она использовала больше дрожжей чем я.
Я специально так сделала , взяла то количество дрожжей которое рекомендуется по старинному рецепту.
В этом тесте нужно использовать муку высшего качества и муку надо обязательно просеивать. Желательно сделать заранее , потому что не успеете очнуться и дрожжи поднимутся.
В глубокой тарелочки перемешиваем вилкой яйца с солью и добавляем стакан теплой водички , Остается еще полстакана - не спешите добавлять помто что должны наблюдать как формируется тесто.
В миску с мукой добавляется смесь из яиц и воды и перемешиваем деревянной ложкой.
Следом добавляем поднятые дрожжи и все тщательно перемешиваем . Вот здесь будет видно , что не хватает воды и продолжая мешать муку ложкой постепенно ( по чуть -чуть _ добавляем еще остаток полстакана воды .
Вот так должно выглядить ТЕСТО перед замесом руками.
Вы , молодые хозяюшки должны набить глаз на этом состоянии будущего теста . Должны научится прочувствовать и понять достаточно количество воды к муке . Потому есть мука которая вбирает в себе больше воды и наоборот.
Но если вы выберете муку высшего сорта то на 6 граненных стаканов муки нужно брать 2 стакана теплой водички.
Продолжаем месить рукой в течение 1-2 минут , придерживая другой рукой миску. Наливаем немного растительного масла и месим. Как соберется все тесто в комок , вываливаем его на чистую рабочую доску и начинаем месть обеими руками тесто , не забывая добвлять по немногу растительного масла, таким образом.
На столе растягиваем обеими руками тесто и наливаем по середине немного масла, как показано на фото сверху. И потом продолжаем месить собирая тесто к середине.
Месим тесто около 4-5 минут. Вы заметите сами как оно собирается в мягкий на ощупь комок теста .
Состояния теста до его поднятия- неровное, шероховатое , мягкое на ощупь.
Ложим тесто обратно в миску . Просеиваем немного муки сверху , накрываем чистым полотенчиком или пленкой , а сверху полтенцем .
Оставляем в теплое место на 30=40 минут , чтобы оно поднялось. Тесто всегда любит тепло.
Вот так меня научили в мое далекое детство , так я написала и рассказала Вам .
Написанно много , но тесто за 20 минут (включая и время поднятия дрожжей ) готово.
Вес готового теста после его поднятия около 1кг 600 грамм.
Как видно на фото состояние теста очень гладкое и в последующем увидите насколько оно эластично, и как хорошо растягивается на большую площадь.
Серия сообщений "Тесто основы":
Часть 1 - Слоёное ложное тесто Адриано
Часть 2 - Слоеное тесто – технологические секреты
...
Часть 16 - Cremeux
Часть 17 - ВЫТЯЖНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЛАЧИНТ И ВЕРТУТ
Часть 18 - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ, ЭЛАСТИЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЛАЧИНТ И ВЕРТУТ
Часть 19 - ПРАЗДНИЧНАЯ ПЛАЧИНТА
Часть 20 - Лахмаджун (Lahmacun)- Турецкая пицца
...
Часть 33 - быстрое тесто.
Часть 34 - Тесто «на бегу».Нестареющее тесто.
Часть 35 - 8 рецептов теста
Серия сообщений "anishoarra":
Часть 1 - Блинчики
Часть 2 - Плачинта "Поале-н брыу"
...
Часть 6 - МОИ СЛОЕННЫЕ ПЛАЦИНДЫ
Часть 7 - ВЫТЯЖНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЛАЧИНТ И ВЕРТУТ
Часть 8 - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ, ЭЛАСТИЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЛАЧИНТ И ВЕРТУТ
Часть 9 - ПРАЗДНИЧНАЯ ПЛАЧИНТА
Часть 10 - МОЛДАВСКАЯ ВЕРТУТА
|
вертута с творогом |
Нам понадобятся:
Мука — 450 г
Вода — 100 мл
Растительное масло — 5 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Яйцо — 3 шт.
Творог — 500 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — по вкусу
Соль — по вкусу
|
Удобный шарф-трансформер от Hammers & High Heels. Мастер-класс |
Всем привет!
Мне всегда очень грустно, когда заканчивается теплое лето и наступает пора тридцати-трех одежек:) Ну что делать, против природы не попрешь, приходится подстраиваться и продумывать теплый гардероб таким образом, чтобы одежда была не только практичной и удобоносимой, но и красивой и эффектной. Один из способов разнообразить ежедневный образ - использование шарфов-трансформеров. Хочу предложить вам очень несложный, но интересный вариант от мастерицы Карлы из Миннесоты, США. Обратите внимание, основа шарфа - это прямоугольник, на противоположные стороны которого посажены кнопки. А это варианты ношения шарфа-трансформера:
Интересно? Тогда поехали смотреть, как его сделать:) Приятного просмотра!
Серия сообщений "моделирование":
Часть 1 - выкройки платьев
Часть 2 - моделирование одежды
...
Часть 18 - ПЛАТЬЕ-БЛУЗОН С «КАЧЕЛЬЮ» Перекошенный крой.
Часть 19 - МОДНАЯ ШТУЧКА - кардиган - трансформер "Possibilities Cardigan"...
Часть 20 - Удобный шарф-трансформер от Hammers & High Heels. Мастер-класс
Часть 21 - Выбираем блузку.
Часть 22 - Юбка-кокон из двух овалов
Часть 23 - Без заголовка
|
|
МОДНАЯ ШТУЧКА - кардиган - трансформер "Possibilities Cardigan"... |
Серия сообщений "моделирование":
Часть 1 - выкройки платьев
Часть 2 - моделирование одежды
...
Часть 17 - "Перекошенный" крой. Подборка
Часть 18 - ПЛАТЬЕ-БЛУЗОН С «КАЧЕЛЬЮ» Перекошенный крой.
Часть 19 - МОДНАЯ ШТУЧКА - кардиган - трансформер "Possibilities Cardigan"...
Часть 20 - Удобный шарф-трансформер от Hammers & High Heels. Мастер-класс
Часть 21 - Выбираем блузку.
Часть 22 - Юбка-кокон из двух овалов
Часть 23 - Без заголовка
|
|
ПЛАТЬЕ-БЛУЗОН С «КАЧЕЛЬЮ» Перекошенный крой. |
Платье по японской выкройке, очередной перекошенный крой - на этот раз с "качелькой", продемонстрировала Александринка. Его можно носить и как платье, и как блузон.
Вам потребуется трикотаж, растяжимый по ширине. Длина отреза - 1.9 м, ширина - 1.65 м. Выкройка подходит для размера обхват груди (ОГ) - 100 см, обхват талии (ОТ) - 82 см, обхват бёдер (ОБ) - 104 см. Про уменьшение-увеличение выкройки будет рассказано ниже.
Серия сообщений "моделирование":
Часть 1 - выкройки платьев
Часть 2 - моделирование одежды
...
Часть 16 - Модель из трикотажа с драпировкой
Часть 17 - "Перекошенный" крой. Подборка
Часть 18 - ПЛАТЬЕ-БЛУЗОН С «КАЧЕЛЬЮ» Перекошенный крой.
Часть 19 - МОДНАЯ ШТУЧКА - кардиган - трансформер "Possibilities Cardigan"...
Часть 20 - Удобный шарф-трансформер от Hammers & High Heels. Мастер-класс
Часть 21 - Выбираем блузку.
Часть 22 - Юбка-кокон из двух овалов
Часть 23 - Без заголовка
|
|
"Перекошенный" крой. Подборка |
Продолжение подборки здесь: http://printingtextil.blogspot.co.il/p/asimetricno.html
Серия сообщений "моделирование":
Часть 1 - выкройки платьев
Часть 2 - моделирование одежды
...
Часть 15 - "Хитрое"платье :))
Часть 16 - Модель из трикотажа с драпировкой
Часть 17 - "Перекошенный" крой. Подборка
Часть 18 - ПЛАТЬЕ-БЛУЗОН С «КАЧЕЛЬЮ» Перекошенный крой.
Часть 19 - МОДНАЯ ШТУЧКА - кардиган - трансформер "Possibilities Cardigan"...
...
Часть 21 - Выбираем блузку.
Часть 22 - Юбка-кокон из двух овалов
Часть 23 - Без заголовка
|
|
Модель из трикотажа с драпировкой |
О себе:
Творчество - для меня дело интересное и увлекательное. Рисую, вышиваю, шью. Хобби - коллекционирование декоративных наперстков
Серия сообщений "моделирование":
Часть 1 - выкройки платьев
Часть 2 - моделирование одежды
...
Часть 14 - перекошенный крой
Часть 15 - "Хитрое"платье :))
Часть 16 - Модель из трикотажа с драпировкой
Часть 17 - "Перекошенный" крой. Подборка
Часть 18 - ПЛАТЬЕ-БЛУЗОН С «КАЧЕЛЬЮ» Перекошенный крой.
...
Часть 21 - Выбираем блузку.
Часть 22 - Юбка-кокон из двух овалов
Часть 23 - Без заголовка
|
|
