Áåç çàãîëîâêà |
Ñåãîäíÿ ê ÷àþ ïðåäëàãàþ èñïå÷ü ñëàäêèå ïëåòåííûå ðóëåòû èç ñëîåíîãî òåñòà. ×òîáû áûëè îíè áîëåå âêóñíûìè íà÷èíêó ñäåëàåì èç áàíàíà è êàêàî. Äåëàþòñÿ îíè î÷åíü áûñòðî, ñîâñåì íå ïîíàäîáèòñÿ ìíîãî âðåìÿ íà èõ ïðèãîòîâëåíèå.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïîíàäîáÿòñÿ:
 ïåðâóþ î÷åðåäü ðàçìîðîçèì ñëîåíîå òåñòî. Ïîêà ðàçìîðàæèâàåòñÿ òåñòî ïðèãîòîâèì íà÷èíêó äëÿ ñëîåíûõ ðóëåòîâ ïëåòåíîê.
 ÷àøêó ïîðåçàòü áàíàí , äîáàâèòü êàêàî, ñàõàð è ëîæêó ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà ñìåøàòü â îäíîðîäíóþ ìàññó.
 ãîòîâóþ íà÷èíêó ïîëîæèòü ëîæêó êðàõìàëà. Ïîêà ðàçìîðàæèâàåòñÿ òåñòî âêëþ÷èòü äóõîâêó íà 180ºÑ.
Òåñòî ðàçëîæèòü íà ñòîëå è ñäåëàòü ñ äâóõ ñòîðîí äèàãîíàëüíûå íàäðåçû, îñòàâèâ ïðÿìîóãîëüíóþ ñåðåäèíó íå òðîíóòîé.
 ñðåäíþþ ÷àñòü ïîëîæèòü íà÷èíêó.
Ñ îáîèõ ñòîðîí ïîäîãíóòü êðàÿ è çàòåì ñïëåñòè êîñè÷êó çàãèáàÿ ïîî÷åðåäíî êðàÿ â ñåðåäèíó, íàêëàäûâàÿ îäíó ïîëîñêó òåñòà íà äðóãóþ .
Îäèí ñëîé òåñòà ÿ ðàçðåçàëà íà ÷åòûðå ÷àñòè
Èç íåãî ïîëó÷èëîñü ÷åòûðå ìàëåíüêèå ïëåòåíêè.
Äðóãîé îñòàëñÿ öåëûì, èç íåãî âûøëà áîëüøàÿ ïëåòåíêà. Äà, õî÷ó ïðåäóïðåäèòü, íà÷èíêà îñòàëàñü åùå íà îäíó áîëüøóþ ïëåòåíêó.
Âûëîæèòü ïëåòåííûå ðóëåòû èç ñëîåíîãî òåñòà íà ïðîòèâåíü çàñòåëåííûé áóìàãîé.
Íå çàáûâ ñìàçàòü èõ âçáèòûì ÿéöîì. Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó äóõîâêó íà 20-30 ìèíóò. Ãîòîâûå ñëîåíûå ïëåòåíêè ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
Îñòóäèòü è ïîäàòü ê ÷àþ.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |