АМПЕЛОТЕРАПИЯ : ЛЕЧЕНИЕ ВИНОМ.

Винолечение официального признания в нашей стране пока не получило, но в каждой семье есть свои проверенные рецепты домашних напитков и бальзамов от десятка недугов, настоянные на вине. А как приятно в холодный день выпить бокал горячего глинтвейна, который востановит силы и надежно защитит от простуды. Вина различных марок оказывают различные фармакологические действия. В умеренных дозах вина повышают сердечную деятельность, оказывают легкое жаропонижающее действие, возбуждает нервную систему, способствует пищеварению. Вот несколько рецептов из семейных архивов знакомых и друзей

1. НАСТОЙКА НА КРАСНОМ ВИНЕ ПРОТИВ ДЕПРЕССИИ

1 литр кагора, 25 гр.плодов кориандра, 25гр. плодов укропа, 25 гр.плодов тмина, 50 гр. плодов боярышника.
Все ингредиенты смешать, залить кагором. Настаивать 1 неделю, переодически встряхивая. Затем нужно поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня, настаивать 3 часа при комнатной температуре, процедить. Пить по 50 мл утром и вечером перед сном.

2. БАЛЬЗАМ ОТ ПРОСТУДЫ И ПНЕВМОНИИ.

200 мл. кагора, 1 ст. ядер грецкого ореха, 3 лимона, 300 гр.листьев алоэ, 500гр. домашнего несоленого масла, 500 гр. меда.
Масло и мед растопить на водяной бане, остудить,все время помешивать, чтоб смесь не загустела. Ядра ореха и лимоны (с кожурой, но без косточек) пропустить через мясорубку. Добавить измельченные в кашицу листья алоэ, медово-масляную смесь и кагор. Тщательно перемешать. Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день за 30 мин. до еды. Бальзам является сильнодействуущим средством от простуды.

3. ЧЕРНОСЛИВ НА КАГОРЕ.

500 мл.кагора, 1 ст. чернослива, 5-7 горошин черного перца, 1 лавровый лист, несколько бутонов гвоздики, 0,5 ч.л. кардамона.
Чернослив промыть, положить в кастрюлю, залить кагором, нагреть на слабом огне. Добавить душистые пряности. Плотно закрыть и охладить. Принимать не более 40 мл. в день перед сном. Средство предназначено для укрепления нервной системы при неврозах и раздражительности.
 

СОВЕТЫ ЗНАХАРЯ. Лечение язвы желудка.

 

Читать далее...

Торт,,Крокембуш,,..на Новый год просто шедевр!!!!+пошаговые фото

Интересный и красивый торт, он подойдет как и для нового года,так и для свадьбы....

Крокембуш (фр. Croquembouche) - традиционный французский десерт, представляющий собой горку маленьких заварных пирожных с кремом, скрепленных карамелью (в некоторых вариантах шоколадом). Дословно название десерта можно перевести как “хрустящий во рту” - хруст обеспечивает та самая карамель, которой скрепляются пирожные. Крокембуш принято подавать на свадьбы, а также на другие праздники.

Приступим?=>

В каком часу Вы родились?

В каком часу Вы родились?

Ведь всему в природе, в мире, есть объяснение, во всем есть какой - то смысл!

Многие из нас не задумались о том что обозначает, как наука объясняет то, во сколько мы родились!

Что в этом есть смысл, кто во сколько из нас родился и появился на свет!

В этой статье можно прочитать по научному, что судьбою кому обещано, предрешено!

 

Ваш характер и способности очень часто зависит от того, — в какое время суток Вы родились. 

 

С 24.00 до 2.00 рождаются самые любознательные и пытливые люди.
С 2.00 до 4.00 рождаются природные потребители и двужильные работяги, знающие свою выгоду.
С 4.00 до 6.00 рождаются личности с «пионерскими» наклонностями, они идут напролом, всегда в авангарде и крайне прямолинейны.

 

С 6.00 до 8.00 рождаются мистики и мечтатели с тонкой душевной организацией.
С 8.00 до 10.00 рождаются гуманисты и обаяшки.
С 10.00 до 12.00 рождаются честолюбцы и карьеристы.

 

С 12.00 до 14.00 рождаются любители рискованных авантюр и искатели приключений.
С 14.00 до 16.00 рождаются любители трудностей и смуты.
С 16.00 до 18.00 рождаются миротворцы и добряки.

С 18.00 до 20.00 рождаются сильные духом.
С 20.00 до 22.00 рождаются «звездные» личности, которым категорически не подходит скромная роль в жизни.
С 22.00 до 24.00 рождаются философы с гармоничным внутренним миром, но порой неадекватными внешними реакциями.

Маски для сухой кожи лица

С сухостью кожи, как правило, сталкиваются женщины, чей возраст приближен к сорока годам. Беда сухой кожи в том, что на ней благоприятно развиваются морщины (особенно вокруг глаз и рта). Важно знать, что сухость – это не болезнь, а нормальное состояние для стареющей кожи. Это происходит в основном из-за того, то сальные железы работают не так продуктивно, как раньше. Если же вы обнаружили сухость лица в значительно раннем возрасте, то нужно серьезно заняться обследованием своего здоровья. Не стоит выпускать из внимания экологический фактор, и влияние окружающей среды на организм человека.

Рецепты масок для сухой кожи лица

Выявляем недоброжелателей и вредителей

Читать далее...

Перцовая растирка от боли в спине

Хотим мы того или нет, но, как правило, прежде чем пойти к врачу, больной пользуется испытанными средствами народной медицины. Сколько раз случалось мне слышать, как один человек жалуется другому: "Ох, что-то спину прихватило..." А тот в ответ: "А ты намажь этим-то или разотри тем-то... Как рукой снимет".

Тут же приводятся в пример деревенские бабушки, от которых эти рецепты услышаны. Можно, конечно, иронизировать над подобными дилетантскими советами, но грамотное использование опыта народной медицины традиционной врачебной практикой никогда не отвергалось

Этот рецепт мне давным-давно рассказал один знакомый. Берем три стручка горького перца, заливаем его тремя флаконами валерьянки и одним флаконом тройного одеколона. Ставим в темное место на 10-12 дней. Если продуло спину, шею или заболели колени, на ночь растираем этой настойкой, укутываем пуховым платком – и утром боли как не бывало. А если не лечить – будет болеть недели две.

Газета «Хозяйство» № 42/716 от 16 октября 2012
 

Дерево исполнения желаний

Уже похолодало и наконец-то расцвело Дерево исполнения желаний. Это волшебное дерево, посадите его у себя и оно поможет Вам в поиске именно того ключика, который подойдет к замку, и позволит вашему заветному желанию исполниться.






Автор - Фея Наталия

Интересное:
Бро́кенский призрак на г. Бештау
Осенняя полезность
Трудный клиент

Быстрые средства для чистки посуды без химии

http://domo.mirtesen.ru/ 

Как почистить кухонную посуду

Мы уже весьма избалованы современной бытовой техникой.
Женщины выполняют домашнюю работу и могут позволить себе самый декоративный маникюр.
В ванной стиральная машина на кухне - посудомоечная машина.
Но есть такие виды работ, с которыми, увы, техника не справляется.
Например, очищать сковороду от нагара по-прежнему нужно вручную.
Но оказывается, есть очень простые способы быстро почистить посуду.
Начнем с новой посуды.

Читать далее...

Шьем теплые тапочки из старой одежды.

У каждого из нас в доме есть теплая верхняя одежда, которую мы уже не носим. У меня была дубленка, которая уже из моды вышла, да и тесновата стала) Я отрезала от нее рукава и в прошлом году с удовольствием носила теплый и симпатичный жилет. Жилет конечно не предназначен для ношения на выход, а вот на балкон или в сад - в самый раз. От дубленки остались рукава, которые не знала, к чему применить. А теперь знаю) Сошью тапочки.

Такие тапочки можно сшить и из дутой куртки, из теплого пальто или из одеяла. Ну что? Создадим теплую обувку и подарим новую жизнь старым вещам? Идею нашла на японском сайте, на выкройке нет никаких размеров. Вам нужно будет распечатать ее, измерить свою ногу и увеличить выкройку по нужному размеру.

Девочки! Советую вам сразу не выкраивать тапочки, к примеру, из дубленки. Вдруг ошибетесь с размером. Попробуйте на простой ткани, наживите и примерьте. И не забывайте, что на дубленке есть мех, значит при распечатке выкройки нужно учитывать припуски.

Читать далее...

УКРАШЕНИЕ БЛЮД

Фотографии в альбоме «УКРАШЕНИЕ БЛЮД» alleena на Яндекс.Фотках








<<Читать далее...

Золотая минута для загадывания желаний

 

Читать далее...

Исцеление грецким орехом

В античные времена грецкие орехи называли «пищей для мозга», зная их способность стимулировать умственную активность.

Полезная табличка

Полезная табличка

Профессор Селезнёв

Рецепты от старения кожи

Итак, представляю рецепты от старения кожи.

---

Читать далее...

ЕСТЬ ЛИ НА ВАС СГЛАЗ ИЛИ ПОРЧА?

Как узнать, есть ли на Вас порча или сглаз Наполните стакан холодной водой не доливая до края. Возьмите свежее куриное яйцо и осторожно, но быстро разбейте скорлупу яйца ножом и вылейте яйцо в воду. Не повредите желток, он должен остаться целым. Сядьте на стул или кресло, прижмите подбородок к груди. Осторожно поставьте стакан с водой и яйцом на темя. Поддерживая стакан рукой, посидите, не двигаясь, 3 минуты. Руки можно менять, если устают, но осторожно, чтобы не всколыхнуть воду. Через 3 минуты осторожно снимите стакан с головы и внимательно осмотрите.

читаем далее

Астрологический диагноз по цвету глаз

О чем могут рассказать окружающим ваши глаза? Считается, что глаза являются самым информативным источником сведений о любом человеке. Цвет глаз может многое рассказать о вашем характере, о вашей внутренней энергетике и даже о том, какой должна быть ваша вторая половинка. Астрология может добавить: в наших глазах отражена вся цветовая палитра планет гороскопа рождения. Давайте заглянем вглубь истории, чтобы выяснить, почему природа наградила нас разным цветом глаз.

Оказывается, в результате археологических исследований было установлено, что коренное население Земли было кареглазым. Все изменилось после того, как однажды Земля натолкнулась на комету и изменила свою орбиту, а вместе с ней и климат. С наступлением ледникового периода встал вопрос о выживании человеческой популяции в целом - природной энергии кареглазых людей теперь не хватало для того, чтобы обеспечить жизнь и рост численности человечества. В экстремальных условиях на помощь живым организмам приходит мутация.

Читать далее...

Книга "Основы рисования. Цветы и бутоны".

 

Книга "Основы рисования. Цветы и бутоны".   Автор: Кордула Керликовски «Мне хотелось бы пробудить в вас творческие способности и, подробно объясняя каждый этап работы, проиллюстрировав его фотоснимками, помочь вам создавать выразительные рисунки. Мы будем учиться рисовать цветы, которые скрашивают наши будни и приносят радость. Простые мотивы помогут начинающим художникам постичь и реализовать основы. Более сложные мотивы укажут дальнейшие пути обучения, а для тех, кто уже обрел собственный опыт, послужат идеями и позволят испытать свое мастерство».     Кордула Керликовски Упражнения для правильной постановки руки, приемы штриховки, оформление фона, композиция картины - подробные основные курсы с фотографиями и рисунками покажут вам, что это совсем не сложно.

… Приятного просмотра …

Гимнастика для глаз

- Представь себе знак бесконечности (горизонтальная восьмерка). А теперь непрерывно рисуй этот знак открытыми глазами в пространстве: сначала 10 раз горизонтально, после - вертикально, как обычную восьмерку.
- Нарисуй на листе бумаги черный кружок размером с горошину и прикрепи на оконном стекле с помощью скотча. Первые 5 минут смотри в окно на далеко расположенный предмет, например, на припаркованную машину. Затем быстро переведи взгляд на нарисованную точку и разглядывай ее также 5 секунд. Повтори это упражнение 5-10 раз.
- Слегка надави на виски кончиками пальцев и моргай глазами - около 15 секунд. Затем отдохни немного, смежив веки, после чего повтори упражнение еще 2-3 раза.

ЛЕЧЕБНАЯ МАСКА ДЛЯ ВОЛОС В ЗИМНЕЕ ВРЕМЯ

Зимой, когда на улице минусовая температура, нашим волосам приходится очень не сладко.

А можно ли им как то помочь оставаться сильными и красивыми?

Давайте попробуем это сделать!

Читать далее...

ПЕДОМАНТИЯ: ПО СТОПАМ СВОЕЙ СУДЬБЫ


Педомантия: по стопам своей судьбы
О том, что читать судьбу можно по руке, уже не удивишь даже самых больших скептиков. Даже люди, которые не интересуются эзотерическими знаниями, с удовольствием слушают о себе, если им предлагают рассказать об их интересах и способностях. Но вот то, что многое о человеке можно сказать, изучив его стопу, знают немногие. Выясним, что же такое педомантия...
Корни педомантии
Педомантия считается одним из направлений физиогномики, объектом ее является человеческая стопа и линии, расположенные на ней. Есть мнение, что педомантия берет свое начало в психофизических практиках некоторых племен апачей в Северной Америке, а также племен готов в Северной Европе. Известно, что и в славянской культуре были попытки предугадать жизнь человека по его стопе. Например, древние славянские целители по стопам новорожденного ребёнка определяли, будет ли жить младенец, а в том случае если ему была уготована скорая смерть, стопы помогали им определить, когда она наступит.
Знание в ногах
Итак, что же можно сказать, взглянув на стопы человека?
смотри полностью
Источник:http://palmistry.astrostar.ru

Серия сообщений "Гороскопы,гадания":

Часть 1 - Гороскоп на 2012 год Дракона. часть 1
Часть 2 - Гороскоп на 2012 год Дракона. часть 2
...
Часть 29 - ЛУННЫЙ СОННИК
Часть 30 - ГОРОСКОП НА 2013 ГОД-ЧЕРНОЙ ВОДЯНОЙ ЗМЕИ
Часть 31 - ПЕДОМАНТИЯ: ПО СТОПАМ СВОЕЙ СУДЬБЫ

Макияж - увеличиваем глазки)

Главной хитростью, используемой для макияжа глаз, чтобы показать их гораздо больше, является игра теней двух оттенков, темного и светлого. Светлый цвет нужно наносить на внутренний уголок глаза, а темный наноситься на наружный. Правильно используя данную технику, можно легко достичь желаемого эффекта! Поэтому девушкам стоит узнать, какой макияж необходим для увеличения глаз.

Читаем дальше))

Чтобы исполнилось желание

Есть рунная формула или став,чтобы исполнилось желание "3 престола"


"Чтобы желание исполнилось. Вырезать на лигните или дереве, сжечь и пепел носить при себе в льняном мешочке".

формула на исполнение желания -
Вуньйо-Тейваз-Вуньйо-
"Удача и успех (вуньо) идут по обе стороны от меня, чтобы я получила работу в (пишем примерную дату). в компании... в должности... затратив при этом минимально возможное количество всех ресурсов. Да будет так!"

если материальное желание,то вот еще

"Халява"
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,4032.0.html

"Дар"
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,5315.msg156314.html#msg156314

рф на исполнение желания Вуньо-Тейваз-Вуньо . Оговор : удача и успех сопутствуют мне и идут по обе стороны от меня, в моем деле ( сказать пожелание), затратив при этом минимально возможное количество всех ресурсов.

Лимонный скраб для кожи. Актуально в холода))

Ингредиенты:
• 1 чашка морской соли
• 1 чашка свежевыжатого лимонного и лаймового сока
• чайная ложка миндального масла
• немного цедры лимона (необязательно).

Читаем дальше))

Роскошные цветочные украшения и аксессуары от Maricel Tewari, Канада

Приветствую вас на страницах моего дневника!

С огромным удовольствием представляю вашему вниманию необычайно красивые работы мастерицы Maricel Tewari из Онтарио, Канада. На редкость красивые, элегантные композиции с использованием разнообразных материалов: тончайшее кружево и атлас, шелк и жемчужинки, легкие ткани и аксессуары, украшения и перья... Уверена, вам понравится! Приятного просмотра!

Читать далее...

Бесплатные советы

Лучшие пропитки для бисквитов.

Знаете ли Вы  чем пропитать бисквит, чтобы он был очень вкусным, не сухим и ароматным ? Если нет, то воспользуйтесь этими рецептами.

Читать далее...

Украшения из атласных лент. Очень красиво! Мастер-класс

Пост на тему украшений своими руками из атласных лент. Это наверно самые красивые розы из лент, которые я встречала. Очень красивые, нежные) Отличная идея для создания украшения для маленькой принцессы. На корейском сайте нашла подробный фото мастер-класс. Думаю, что многим понравится и пригодится. Желаю вам удачи в творчестве и поменьше разочарований в людях)

Читать далее...

Сайт кройки и шитья

Девочки,все те,кто любит

 и умеет шить,а так же мечтает научится это делать.

Приглашаю Вас на сайт кройки и шитья.

Данный сайт рассчитан на широкий круг посетителей.

Здесь каждый  сможет найти полезную для себя информацию, и портной с опытом,и начинающая швея.

Цель сайта просто и доходчиво научить всех желающих  методам построения чертежей  выкроек  женского, мужского и детского  легкого платья и белья, правилам их раскроя и пошива

На сайте вы найдете полезную информацию,с помощью которой научитесь правильному снятию мерок,основам конструирования выкроек,их раскладке,выполнению швейных работ,элементам отделки.

А также получите базовые знания о терминологии,инструментах,основах работы швейной машины,швах и материалах,о всем том,без чего научиться шить хорошо не получится

Данный сайт предлагает измерительно-пропорциональную систему,которая основана на снятии основных мерок с фигуры, на которую  будет шиться изделие, с вычислением всех дополнительных величин.

Здесь вы найдете дополнительную полезную информацию о построение чертежей выкроек одежды, и получите полезные советы ,как выбрать ткань и фасон изделия
На сайте существует форум,где все желающие смогут делится своей информацией,давать и получать полезные советы. 

В рубрике статьи найдется много интересного из области моды  и стиля.
Любители вышивания будут также приятно удивлены,найдя на сайте полезные уроки ручной и машинной вышивки.
 

Научится хорошо шить,это приобрести для себя удивительную возможность,создавать своими руками красивую,удобную одежду.

Пробуйте,успехов  всем !

Как получить желаемый цвет. Черный и Охра.

 

Урок "Смешивание красок" от  Марины Трушниковой.     Как получить черный и охру, смешивая основные цвета.

… Видео-Урок …

Урок для чайников: Как выложить картинки с кодом

Целебный настой из шиповника с медом

Укрепить иммунитет, обогатить организм витаминами, макро и микроэлементами, наладить обменные процессы, очистить кишечник и сосуды поможет целебный настой из шиповника с медов.

Как приготовить и применять целебный настой из шиповника с медом?

10 каналов на youtube для изучения английского языка

1. Duncaninchina www.youtube.com/duncaninchina/
2. VOA Learning English www.youtube.com/voalearningenglish/
3. Learn English with Steve Ford www.youtube.com/user/PrivateEnglishPortal
4. Business English Videos for ESL www.youtube.com/bizpod/
5. Bbclearningenglish www.youtube.com/bbclearningenglish/
6. PodEnglish www.youtube.com/podenglish/
7. JenniferESL www.youtube.com/user/JenniferESL
8. Real English www.youtube.com/realenglish1/
9. The Daily English Show www.youtube.com/user/thedailyenglishshow
10. Sozoexchange www.youtube.com/sozoexchange/

Как скопировать ссылку?

Как правильно загадывать желания

Обратимся к классической западной астрологии. Итак… Если Ваш знак Зодиака:
 Овен, Лев или Стрелец - Ваш главный помощник огонь. Выберите время в сумерках, когда Вам никто не мешает. Зажгите свечу. Загадайте желание, глядя на огонь свечи. Запишите его на бумаге. Если Вы хотите от чего-либо избавиться, то сразу же сожгите свои записи. Если Вы хотите что-либо приобрести, чаще читайте свою запись при свете свечи. А когда желание исполнится, можно сжечь эту бумагу с благодарностью Высшим силам.
 Рак, Скорпион или Рыбы - Ваш главный помощник вода. На берегу водоёма, глядя на воду, нужно загадать желание. Записать его на бумаге. Потом сделать из записки кораблик и пустить его плыть. Лучше в этот момент находиться в лодке или на мостике.

Читать далее...

От морщин и дряблости кожи

Из-за негативного воздействия ультрофиалетовых лучей и свободных радикалов волокна колагена, поддерживающие кожу, теряют свою упругость (тургор), кожа дряхлеет и образуются морщины. Особенно это становится заметным после 45 - 50 лет.

Эффективным средством в борьбе с морщинами и дряблостью кожи является витамин Е - великолепный антиоксидант. Вы можете добавлять его во все свои крема, которыми вы пользуетесь. Для этого нужно тщательно смешать ваш ежедневный крем с 5-7 капельками витамина Е в масле.

И еще один рецепт для ухода за кожей вокруг глаз.
Смешать ланолин и миндальное масло в соотношении 1:1. Регулярно наносите перед сном на очищенную кожу этот крем. Он разглаживает морщины, подтягивает кожу и делает ее нежной и гладкой. Это старинный рецепт из монастырских древних книг.

Я надеюсь, что приведенные здесь рецепты кремов вам понравятся и вы добавите их в свой арсенал по уходу за лицом и телом. Несмотря на то, что это самодельные крема от морщин и дряблости кожи, они ни сколько не уступают по эффективности дорогим и престижным кремам знаменитых косметических фирм, и к тому же абсолютно натуральный продукт.

Нежнейший торт - Воздушный сникерс

Вы хотели бы начать утро с чашечки кофе или чая с вкусным кусочком тортика?  Сейчас я Вам предложу приготовить очень вкусный , нежный и немного рассыпчатый торт - Воздушный сникерс. Рецептов  наподобие было уже несколько, но каждый чем то отличается. Прочитайте рецепт и Вы поймёте, как он просто готовится.

Читать далее...

Народные средства от герпеса

Герпес-очень неприятное явление.

Особенно,если он возникает на губах

Это не только не эстетично,но и очень больно и не удобно.
На сайте женского интернет-журнала  http://vselady.ru/,я нашел несколько действенных советов ,как бороться с герпесом народными методами
Итак,первый способ
Смазывайте воспаленные участки кожи валокордином-средством для успокаивания нервов.Это поможет снять зуд и предотвратит развитие болезни
   Способ второй
  Хорошо промытые ветки малины необходимо мелко нарезать и разжевать до кашицы.Эту кашицу нанесите на место,где появился герпес
   Способ третий
Втирать ушную серу как можно чаще на поверхность ,где возник герпес
   Способ четвертый
  Протирать воспаленное место кусочком листа алоэ и принимать внутрь по 1 чайной ложке сока алоэ
  Способ пятый
  Экстренный,если герпес только появляется,смажьте губу дезодорантом-антиперсперантом.Это может предотвратить его появление
    Способ шестой
Обыкновенный репчатый лук способен снять неприятные симптомы,для этого приложите половинку луковицы к больному месту
    Способ седьмой
Зубная паста способна подсушить воспаленную кожу.Ею необходимо смазать пораженное место
    Смазывайте герпес маслом пихты три раза в день.
  Способ восьмой
        Прижигание горячей ложкой

Герпес боится горячего!
    Разогрейте в горячем чае или кипятке столовую ложку, быстро приложите ее к месту возникновения герпеса. Видимая инфекция исчезает моментально, покраснение проходит чуть дольше, но тоже довольно оперативно.

Остальные способы борьбы с герпесом вы сможете найти на сайте
От себя бы я порекомендовал всем тем,кто очень часто сталкивается с проблемой герпеса,позаботиться о своем иммунитете,и всегда иметь в холодильнике тюбик свежей мази "Ацикловир"
Самое главное помните,что любой из данных методов необходимо применять в самом начале возникновения заболевания, т.е сразу,как почувствовали первые симптомы надвигающейся болезни

Будьте здоровы!

Торт шоколадный - 155 рецетпов

Читать рецепты шоколадного торта

Вкусные и красивые цветы из слоеного теста

Вот такой прекрасный завтрак можете сделать своим близким и любимым

Читать далее...

30 рецептов вафель для электровафельницы.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рецепт приготовления настоящего узбекскогоплова, на свежем воздухе

1. Мясо – 1 кг. баранины (я использовал два, так как планировался небольшой пир, вообще же есть стандартное сочетаний 1кг мяса, 1 кг риса, 1 кг моркови). Большая часть – мякоть, остальное – несколько ребрышек с мясом (для красоты).

2. Морковь – 1 кг (у меня опять же два).

3. Рис – 1 кг (ну вы поняли). Насчёт риса. Для нормального ферганского плова рекомендуют дев-зиру, но та, что я поптылася достать в Уфе – трескалась уже при перемешивании и в итоге её просто с женой пустили на гарнир к мясу. По совету опытного узбека Абдуль-Гани купил простой тайландский пропаренный рис (продолговатый такой).

4. Лук – 2-3 среднии луковицы (у меня было штук пять) + 1 (одна) маленькая. Зачем это – позже объясню.

5. Чеснок – 2-3 головки (у меня пять).

6. Перец стручковый -  тоже 2-3.

7. Масло растительное обычное- грамм 300 (я брал больше).Если есть жир – очень хорошо, будем использовать и его.

8. Приправа – зира и барбарис. Зира бывает двух видов – желтоватая и почти чёрная. Та, что чёрная – узбекская, очень ароматная. Желтоватая тоже хороша, впрочем.

И так. Мясо режем на кубики среднего размера (3х3 см примерно, где-то в сети видел такое описание). Ребрышки просто разделяем. Мясо не мыть! Максимум, что можно сделать – протереть сухой тряпкой (если действительно какой-то мусор попал).

Морковь нарезаем соломкой толщиной примерно в 0,5-1 см. На фотках увидите. Именно нарезаем, никакой терки, никаких комбайнов. Муторно, руки устают – но надо.

Лук нарезаем кольцами, одну маленькую луковичку оставляем нетронутой.

Рис – тщательно промыть. Лучше чистой, хорошей водой, хотя я мою и обычной проточной. Мыть до тех пор, пока вода не начнёт сливаться прозрачная. Мойте теплой водой, а когда закончите – не оставляйте его сохнуть, сразу же снова залейте доверху и немножко подсолите, совсем чуть-чуть.

Казан. В этот раз я готовил на улице и взял нормальный, полукруглый, уличный казан. В охотничье-рыболовном магазине “Медведь” купил для него треногу и разжег костёр. Дома лучше всего, конечно, готовить на древней плите у которой огонь на одной из комфорок просто полыхает. При отсутствии оной – довольствуемся тем, что есть.

Читать далее...

ЗДОРОВЬЕ ЗА 5 МИНУТ

Лю ХУНШЕН - врач, одиннадцать лет отслуживший в Китайской народной армии и дослужившийся до звания старшего лейтенанта.

Секреты китайской медицины узнал от своей бабушки, долго обучавшей внука тайнам иглоукалывания и мануальной терапии.

После армии работал мануальным терапевтом в больнице города Линьйина, где пользовался большой популярностью у пациентов.

В 1993-м с несколькими коллегами был приглашен на работу в Россию, где и остался после окончания контракта, потому что женился на русской девушке.

Как за пять минут снять усталость!  

Читать далее...

Комплекс полезных упражнений на растяжку прямо в кровати.

Мы много пишем о различных полезных упражнениях для похудения и развития силы, но как-то совершенно забыли о таком важном виде физических занятий как растяжка. И совершенно напрасно — эти упражнения необыкновенно важны для поддержания мышц в тонусе, развития гибкости, пластичности и координации движений. Вы обязательно должны включить упражнения для стретчинга  в свою ежедневную практику, тем более, что для их выполнения не нужно много времени и не требуется никакого оборудования. Например, можно сделать этот комплекс полезных упражнений на растяжку прямо в кровати перед отходом ко сну или сразу после пробуждения.

Далее>>>

Компьютерная грамотность для начинающих от А до Я

Как сделать полезный лед для лица.Рецепты и советы.

Как сделать полезныйлед для лица. Лед имеет огромное количество живительных особенностей, известных уже издревле. Есть упоминания о том, что еще Екатерина II, о чьей красоте до сих пор слагают легенды, использовала для умывания замороженную воду. Читать далее   -Zh-

 

Готовим лилии к зимовке



Лилия Лоретто
Закончилось лето, пришла пора позаботиться о следующем сезоне. Что делать с лилиями осенью?
Не торопитесь с обрезкой стеблей. К ней нужно приступать, только если листва на лилиях пожелтела. Не стоит класть обрезанные стебли в компост, лучше их сжечь, чтобы не распространять заболевания.
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Маски для лица из тыквы

На первый взгляд, тыква достаточно простой и обыденный овощ, но в ней содержится множество полезных веществ, в том числе и каротин, глюкоза и растительные жиры. Микроэлементы, содержащиеся в тыкве, участвуют в формировании новых клеток организма человека. 

Рецепты приготовления масок для лица из тыквы

Торт "Фантазия"

Пекла корж для торта,но он вышел очень высоким.Пришлось перерезать его пополам.Одна часть пошла на торт, который я запланировала. А с другой части коржа я решила по фантазировать. В итоге вышел не очень сладкий,нежный и вкусный торт.Он немного похож на торт"Битое стекло".

Читать далее...

Как очиститься от негатива

Читать далее...