Ингредиенты:
0,5 кг. грибов шампиньонов
150-200 гр. плавленного сыра
1 шт. репчатого лука
соль
зелень по вкусу.

Рецепт:
Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут прокипятить и добавить жареные грибы. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.

Серия сообщений "Супы и Борщи ":

супы,окрошки,крем-супы,борщи

Часть 1 - Окрошка с телятиной на сыворотке
Часть 2 - Рецепт сырного супа-жульена с курицей и шампиньонами.
...
Часть 5 - Бергенский рыбный крем-суп
Часть 6 - Окрошка на квасе
Часть 7 - Низкокалорийный грибной суп с сыром (69 ккал на 100 гр)
Часть 8 - Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками.
Часть 9 - Испанский суп с курицей
Часть 10 - Суп из сельдерея (диета)
Часть 11 - Некоторые рецепты "зеленых" блюд
Часть 12 - Полезные продукты/ Рецепты/ Советы по питанию/ Рекомендации