Ингредиенты:

Тесто:
-1 стак. кефира.
-2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)

Приготовление:

Замесить упругое тесто) Поставить на 40 мин. в тепло.
Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник. Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку.

Начинка:
-Тертый сыр,
-зелень,
-сырое яйцо.

Серия сообщений "НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА":

Пирожки и пироги

Часть 1 - Тарталетки из картофеля с куриным филе
Часть 2 - ДОМАШНИЕ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ
...
Часть 6 - Гренки сырные
Часть 7 - Слоеные булочки с сыром и мясом
Часть 8 - Кефирные конвертики с сыром
Часть 9 - Рулет "А-ля лазанья!"
Часть 10 - Пирожки с луком и яйцом
...
Часть 12 - ШЕДЕВРЫ ИЗ БЛИНОВ.
Часть 13 - Пирожки из хлеба.
Часть 14 - Рецепт пирожков на очень хорошем тесте.