Доширак по-съедобному.

Из подразделения лентяйских блюд.

2 пачки Дошорака, или ему подобной лапши.
1 Банка шампиньонов (300Гр.)
300 гр. мяса. (можно: сосиски, калбасу, курицу, рыбу)
50 мл. подсолнечного масла.
1 бульонный кубик


Лапшу ломаем по размера 1,5-2 см (попросту давим) И заливаем кипятком. Здесь главное не передержать. От 30-60 сек, в зависимости от лапшы, Лапша должна быть не соленая и не готовая. Она должна быть мягкая. Сливаем воду и отставляем лапшу.

Дальше, все делается в зависимости от заправки.
В моем случае Грибы и мясо.
Мясо измельчаем до кусочка 0,5-1 см. и жарим с грибами и бульонным кубиком до готовности(минут 10). 
Добавляем 50 мл. масла, и лапшу.
Все перемешиваем и жарим на сильном огне, постоянно перемешивая 5-7 мин. Добавляем в ГОТОВОЕ блюдо 0,5 чайной ложки молотого кориандра.
Готово.

Написать про это блюдо сложнее чем его сделать. Его можно делать из чего угодно. Овощи и мясо, рыба и колбаса, сосиски и грибы. Что угодно.
Главное не дать лапше, на первом этапе, пропитаться водой, тогда она впитает сок вашей заправки и из мало съедобной снеди превратится со вкусную еду.

 

автор: SHURIKENN 

источник:  http://kuking.net