Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà
îãóðöû - 1,5 êèëîãðàìì
óêðîï - 150 ãðàìì
ëóê ðåï÷àòûé - 750 ãðàìì
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 150 ãðàìì
ñîëü - 1-2 ñò. ëîæêè
ñàõàð - äâå ñòîëîâûõ ëîæêè
óêñóñ 70% - îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
Îãóðöû è ëóê ïîðåçàòü êðóæî÷êàìè, óêðîï ïîðóáèì. Âñå ïðîäóêòû ïåðåìåøàåì è îñòàâèì íà 2 ÷àñà, ÷òîáû âûäåëèëñÿ ñîê.
Äàëüøå ñàëàò ðàçëîæèì ïëîòíî â áàíêè îáúåìîì íå áîëåå 1 ëèòðà è ïîñòàâèì ñòåðèëèçîâàòü íà 10 ìèíóò.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/êîíñåðâèðîâàíèå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |