Торт" Ириска" с шоколадной глазурью

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 19:03 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт" Ириска" с шоколадной глазурью

Мягкие бисквитные коржи, идеальный крем на основе вареного сгущённого молока и сливочного масла, шоколадная глазурь- торт Ириска получается таким вкусным, таким домашним, просто изумительный десерт для праздников и будничных десертов! Такой торт готовится очень быстро, не требует больших затрат и всегда получается удачным! Минимальное украшение торта вполне компенсируется его насыщенным вкусом!

Бисквитные коржи 2 шт.
Молоко сгущенное вареное 5 ст. л.
Молочный шоколад 100 г
Масло сливочное 1 ст. л.
Сахарная пудра 0,5 ст. л.

Для приготовления торта Ириска нам понадобятся такие продукты: бисквитные коржи (2 бисквита для 4 коржей или 4 тонких бисквитных коржа), молочный шоколад, сливочное масло, вареное сгущённое молоко, сахарная пудра для украшения.

Бисквиты для торта можно очень быстро приготовить в микроволновой печи по этому рецепту. Получается 2 бисквита, которых вполне хватит для приготовления большого и высокого торта! Вы также можете испечь бисквиты для торта по другому рецепту или купить уже готовые. Для этого торта бисквиты приготовлены именно по указанной ссылке.

Каждый бисквит разрезаем вдоль на две равные части - итого, получим 4 коржа.

Теперь приготовим крем. В размягчённое сливочное масло добавляем вареное сгущённое молоко.

Взбиваем крем при помощи миксера на высокой скорости. Крем должен получится однородным, гладким.

Теперь на плоское широкое блюдо выкладываем один корж. Смазываем его кремом.

Намазываем крем на корж щедро, хорошо промазываем всю его поверхность.

Накрываем вторым коржом и вновь смазываем кремом. Так поступаем и со следующими коржами.

Поверхность торта и бока смазываем кремом не сильно, тонким слоем. Ставим торт в холодильник и готовим шоколадную глазурь.

Для глазури соединяем в небольшой миске кусочки молочного шоколада и сливочное масло. Ставим в микроволновую печь или прогреваем на водяной бане, пока шоколад полностью не расплавится. Перемешиваем глазурь. Благодаря маслу шоколад будет иметь нужную консистенцию, а глазурь - блеск и гладкость.

Достаём торт из холодильника и покрываем его поверхность и бока горячей шоколадной глазурью. Вновь ставим в холодильник до полного застывания глазури.

Перед подачей торта Ириска к столу украшаем его через трафарет сахарной пудрой.

patee.ru
Предлагаю вам отличный десерт, но не простой, а очень вкусный и красивый: под воздушной пенкой прячется шоколадный кекс, пропитанный кофе. А пенка - это нежный мусс из взбитых сливок. В общем, просто сказка. Пирожное «Капучино» поможет вам сделать весенний день – 8 марта – по-настоящему ярким и праздничным. Всего от одного кусочка такой превосходной выпечки вы получите массу удовольствия.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Рубрики:

Домашний очаг/Ням-ням

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/siashka/post315087952/">РўРѕСЂС‚&quot; РСЂРёСЃРєР°&quot; СЃ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕР№ РіР»Р°Р·СѓСЂСЊСЋ</a><br/>РўРѕСЂС‚" РСЂРёСЃРєР°" СЃ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕР№ РіР»Р°Р·СѓСЂСЊСЋ

РњСЏРіРєРёРµ Р±РёСЃРєРІРёС‚РЅС‹Рµ РєРѕСЂР¶Рё, РёРґРµР°Р»СЊРЅС‹Р№ РєСЂРµРј РЅР° РѕСЃРЅРѕРІРµ РІР°СЂРµРЅРѕРіРѕ СЃРіСѓС‰С‘РЅРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР° Рё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅР°СЏ РіР»Р°Р·СѓСЂСЊ- С‚РѕСЂС‚ РСЂРёСЃРєР° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ С‚Р°РєРёРј РІРєСѓСЃРЅС‹Рј, С‚Р°РєРёРј РґРѕРјР°С€РЅРёРј, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РёР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚ РґР»СЏ РїСЂР°Р·РґРЅРёРєРѕРІ Рё Р±СѓРґРЅРёС‡РЅС‹С… РґРµСЃРµСЂС‚РѕРІ! РўР°РєРѕР№ С‚РѕСЂС‚ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, РЅРµ С‚СЂРµР±СѓРµС‚ Р±РѕР»СЊС€РёС… Р·Р°С‚СЂР°С‚ Рё РІСЃРµРіРґР° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ СѓРґР°С‡РЅС‹Рј! РњРёРЅРёРјР°Р»СЊРЅРѕРµ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёРµ С‚РѕСЂС‚Р° РІРїРѕР»РЅРµ РєРѕРјРїРµРЅСЃРёСЂСѓРµС‚СЃСЏ РµРіРѕ РЅР°СЃС‹С‰РµРЅРЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј!

Р‘РёСЃРєРІРёС‚РЅС‹Рµ РєРѕСЂР¶Рё	2 С€С‚.	
РњРѕР»РѕРєРѕ СЃРіСѓС‰РµРЅРЅРѕРµ РІР°СЂРµРЅРѕРµ 5 СЃС‚. Р».	
РњРѕР»РѕС‡РЅС‹Р№ С€РѕРєРѕР»Р°Рґ	100 Рі
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ	1 СЃС‚. Р».
РЎР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° 	0,5 СЃС‚. Р».

Р”Р»СЏ Рї... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/siashka/post315087952/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Торт" Ириска" с шоколадной глазурью