---

 

בבית שלי אוהבים מאוד עוף ,ואני אוהבת מאוד להכין ארוחה מהירה וטעימה תמיד ,ארוחות בתבנית אהובות עלי מאוד,

מצרפים כמה מצרכים ביחד והופ לתנור ,כעבור שעה וחצי יש יופי של ארוחה טעימה מזינה ,מנה שכוללת גם מנה עיקרית

וגם תוספת ,אפשר לשלב קוביות חציל ללא קליפה קלויות מעט בתנור ,קוביות בטטה ,רצועות גמבה ,מה שבא לכם ,תהנו ,

ארוחה מהירה ונהדרת .העוף יוצא עסיסי וטעים ,והאורז אחד אחד .

עוף עם אורז בתבנית

6 שוקיים עוף

2 תפוח אדמה

1 בצל בנוני

חופן משמיש מיובש

חופן שזיפים מיובשים

1 כפית מלח

1 כפית בהרט

2 כפיות פפריקה מתוקה

1 כף אבקת מרק עוף

1 כפית פלפל שחור

2 כפות סילאן

5 כפות שמן

1 כוס אורז שטוף ומסונן

11/2 כוסות מים רותחים ,

אופן ההכנה :

ראשית לשים נייר אפייה בתבנית ,

לקלף את תפוחי האדמה לשטוף ולפרוס לפרוסות  לסדר בתחתית התבנית ,לקלף את הבצל ולפרוס

גם אותו לפרוסות להוסיף לתפוחי האדמה ,לפזר את האורז מעל התפוחי אדמה והבצל ,

לקצוץ את הפירות היבשים לפזר על האורז .בקערה לשים  את כל התבלינים היבשים ,שמן וסילאן ,

לערבב היטב ,בקערה נוספת לשים את העוף ולמרוח בתבלינים שערבבנו בקערה ,

על יתרת התבלינים בקערה לצקת את המים הרותחים לערבב היטב ,לשפוך על האורז בזהירות ,

להניח את העוף המתובל על האורז ,לכסות בנייר כסף ,לחמם תנור ל180 מעלות לאפות כשעה וחצי

להסיר את הנייר כסף ,להמשיך לאפות עוד 10 דקות עד שחלקי העוף משחימים .