Яркий, легкий, освежающий творожный десерт - чудесное лакомство и для детей и для взрослых членов семьи. Можно  использовать для этого десерта апельсины и киви или заменить их любыми другими фруктами и ягодами.

     Данный  творожный десерт подается порционно.

500 гр. творога
200 гр. сметаны
3 ст. лож. желатина
3/4 ст. сахара
1 ст. молока
ванильный сахар
2 апельсина
2 киви

1.Желатин положить в молоко на 30-40 минут. Затем поставить на огонь. Подогреть, но не кипятить. Остудить.
2.Творог, сметану, сахар, ванилин взбить в блендере, осторожно добавить желатин, размешать
3.Положить в бокал любые ягоды или фрукты (у меня кусочки апельсина и киви), залить творожной массой на 1/2. Поместить в холодильник.
4.Когда застынет, снова выложить часть фруктов и залить оставшейся массой.
5.После застывания сверху украсить фруктами.

Приятного аппетита!

Рецептом поделилась: Светлана Миндрина