10 бытовых хитростей

1. Борьба за чистоту с молоком.
Молоко прекрасно очищает грязь со многих поверхностей. Им можно протирать зеркала и пластик, это придаст им блеск .Если есть картины в позолоченных рамах - их также протирают тряпочкой, смоченной в молоке.

2. Еловые ветки для мытья полов.
Нарезаем несколько еловых, можно и сосновых веток, кипятим их в 2 - х литрах воды. Отвар остудить, процедить.
На 2 стакана отвара - 4 ст.ложки соли, соды и мыльной стружки. Ставим смесь на водяную баню минут на 10 - 15, постоянно мешаем.
Получившийся раствор переливаем в какую - нибудь емкость для хранения.
Для мытья полов разводить в пропорции: 10 литров воды - 6ст. ложек жидкости.

Читать далее...

Курица тетушки Хураман



Рассказать вам, как курицу варить?
Ага, десять лет назад я тоже считал, что нет никого, кто умеет сварить курицу лучше меня... пока в узбекскую столицу Ташкент из азербайджанского города Шеки не привезли работать шеф-поваром тетушку Хураман.
Я не мог наслаждаться вкусом курицы, которую варила тетушка Хураман, потому что каждый раз, когда блюдо с птицей ставили на стол, я думал только об одном: "Как?!"



Однажды тетушка Хурраман все-таки рассказала мне, как она готовит эту курицу.
Во-первых, если закупщик ресторана привезет не таких кур, то надо сесть на табуретку и не готовить, а плакать. То есть, курица должна быть самой лучшей из всех возможных. Понимаете?
А во-вторых, "курица возьми, пять (пять - показывает пятерню) килограмм лук возьми, гаранфиль знаешь? гвоздика? Гаранфиль возьми, лимон возьми..."





Вот смотрите. Если взять круглую кастрюлю, то все правильно - пять килограмм лук возьми. А если взять кастрюлю для варки курицы, то хватит и трех килограмм.
Хураман продолжает: "Из кухни всех-всех выгоняешь, мясорубку берешь, из лука сок выжимаешь"



Справитесь? Да и сито металлическое необязательно. Постелите в кастрюлю чистую тряпку да и перекручивайте в нее лук. Потом через тряпку сок отожмете - вот и хорошо. А луковый жмых сами придумайте, куда приспособить. Вот взять хотя бы "ляванги"...



Курицу надо посолить и приправить как изнутри, так и снаружи. Раз уж шла речь о лимоне, то почему не использовать его цедру для аромата? А лимонный сок надо добавить к луковому, а к этим двум сокам добавить душистый горошек, ложку черного перца горошком, несколько бутончиков гвоздики, сухие травы.



Ничего страшного, что не вся курица покрыта соком! Под спинку можно положить брусок из моркови, тогда ноги будут покрыты, а грудка будет готовиться на пару. Или повернете один-два раза за время приготовления. Но готовить надо под крышкой и на очень маленьком огне - так, чтобы даже и не кипело. Куда торопиться?



Если сок не кипит, а температура в кастрюле 85С, то грудка прогреется до той же температуры часа за три. Как прогреется, едва только шкура на ножке начнет подниматься, оголяя кость, так и готово.



Розовая, сочная плоть должна отпадать от костей, губы должны слипаться, а соседи нервничать из-за бередящих душу ароматов.

PS Если этот рецепт показался вам знакомым, то это немудрено - я описывал всю историю с тетушкой Хураман еще в 2005-м году.
Но в мою первую книжку этот рецепт не вошел. Вошел только в третью, которую если кто не купил, то давно пора. Потому что уже открыт предзаказ на мою новую, пятую по счету книгу. Книга пятая, но в рейтингах продаж уже на первом месте ) Спасибо, дорогие читатели!

Кстати, наверняка среди моих читателей есть те, кто бумажные книги не покупал, а скачал файлы со сканами из интернета. Ну, скачали и скачали, что теперь поделать. Однако, если вас мучает совесть и вы как-то хотите отблагодарить автора, то я предлагаю другой путь.
Помогите детям и напишите короткий отчет - что вы сделали, сколько отправили. Не ради бахвальства, а ради примера другим людям. А я... у меня есть способ поощрить ваше благородство, но пусть пока это будет сюрпризом. Договорились?

http://stalic.livejournal.com/559651.html

Сережкины беляши : Попробуйте - не пожалеете !!!

Это рецепт моего брата. Его дети любят любую еду, приготовленую папой,но эти беляши - это что-то особенное!!! Теперь все мои знакомые их так и называют "Сережкины". 

1 литр муки просеять, залить 0,5 литра крутого кипятка хорошо размешать ложкой. Накрыть емкость крышкой и подождать , когда остынет. Но, если вы спешите, просто остудите до температуры, в которую можна всунуть руки.

Когда остынет добавить 1 яйцо, по 0,5 ч.л. соли и соды.

При замешивании добавляете муки столько, сколько нужно.

Во время поста я делала тесто совсем без яиц - изменился только цвет теста а никак не качество.

Начинка может быть любая. Я , например, чаще всего делаю с соленым творогом и укропом или  жареными шампиньйонами. Дети любят с яблоком и корицей...

Уверяю, что если случится так, что вы не съедите их теплыми, холодные они совсем не хуже.

Я оставляла для експеримента на несколько дней в холодильнике - не черствеют.Но чаще всего они съедаются сразу со сковороды.

Приятного аппетита !!!

 

Антонин Дворжак Симфония №9 "Из Нового Света"

Самостоятельный талант, образовавшийся при неблагоприятных обстоятельствах и победоносно вышедший из трудной борьбы.
Г. Ларош

Родился  А Дворжак в маленькой чешской деревушке в семье мясника, многие поколения которой традиционно занимались этим ремеслом.

Им создано 9 симфоний, из которых наиболее популярна Девятая («Из Нового Света», 1893),  одно из высших достижений Дворжака в области симфонизма, написанная в США, где Дворжак был директором и профессором Нью-Йоркской консерватории;

Симфония № 9 ми минор «Из Нового Света», соч. 95, B. 178

Она является самой известной его симфонией и принадлежит к наиболее часто исполняемым произведениям мирового репертуара. Премьера состоялась 16 декабря 1893 года в Карнеги-холле.

     I. Adagio — Allegro molto
    II. Largo
     III. Scherzo. Molto vivace
    IV. Allegro con fuoco

"Я не использовал напрямую никаких [индейских] мелодий. Я просто создал свои темы, основываясь на особенностях индейской музыки, и, используя эти темы как исходный материал, развил их всеми силами современных ритмов, контрапункта и оркестровки. "

I. Adagio — Allegro molto

Симфония начинается с задумчивого медленного вступления (Adagio). Главная партия (Allegro molto) разворачивается постепенно, при игре струнных в унисон, затем вырастает неудержимый её порыв, добавляются удары литавр. Она выражает динамику жизни в огромном Нью-Йорке.
II. Largo

Вторую часть Дворжак называл «легендой». В ней раскрываются бесконечные просторы прерий. Эта печальная музыка была, по словам самого композитора, навеяна плачем Гайаваты по его возлюбленной. Посреди болезненной меланхолии солирует английский рожок. Вся часть, однако, завершается светло и оптимистично.
III. Scherzo. Molto vivace

Скерцо открывается темой с характерным для фурианта ритмическим рисунком. Изображается подготовка к свадьбе Гайаваты. Неожиданно трио с его вальсовой мелодией: в весёлый танец индейцев вторгается на мгновение тоска композитора по родине. В коде вновь приобретает силу главная тема первой части. Ей нежно отвечает тема скерцо.
IV. Allegro con fuoco

Последняя часть полна такой силы и динамики, какие не встречаются ни в одной другой симфонии Дворжака. Через весь оркестр проходит главная тема, страстно описывается «Новый свет». Другая тема, кларнетов, вновь напоминает о родине композитора, о том, как он туда рвётся. Повторяются снова мелодии из первых трёх частей. В финале мощно звучит главная тема.

ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ МУЗЫКА!

Сериал Пуаро Агаты Кристи смотреть онлайн

Предлагаем вашему вниманию сборник всех серий и сезонов детективного сериала Пуаро Агаты Кристи (12 сезонов + бонус-фильмы). Посмотреть Пуаро онлайн можно на нашем сайте абсолютно бесплатно, при этом всё видео максимально выского качества и быстро загружается. Так же для онлайн просмотра доступны бонус-фильмы - "Пуаро. За кадром" и "Код Агаты Кристи". Ждем ваших отзывов в комментариях к видео. Приятного просмотра!
	1 сезон (1989 год, 10 эпизодов)		2 сезон (1990 год, 9 эпизодов)
	3 сезон (1991 год, 11 эпизодов)		4 сезон (1992 год, 10 эпизода)
	5 сезон (1993 год, 8 эпизодов)		6 сезон (1995 год, 4 эпизода)
	7 сезон (2000 год, 2 эпизода)		8 сезон (2001 год, 2 эпизода)
	9 сезон (2003 год, 4 эпизода)		10 сезон (2005 год, 4 эпизода)
	11 сезон (2008 год, 4 эпизода)		12 сезон (2009 год, 4 эпизода)
	Пуаро. За кадром. / Behind The Scenes: Poirot (2005 год)		Код Агаты Кристи. / The Agatha Christie Code

 

 

Я рисовала краской на холсте...Цветочные композиции Анны Коттерилл/ Anne Cotterill

Александро-Невская Лавра Санкт-Петербурга в 1894 г.

Санкт-Петербург

Въездные ворота (со стороны Лаврского двора), а вдали Святые врата. 1894


Святые врата со стороны Лаврского двора

✂…

Акварельный Петербург


Литвиненко Ольга




Окончила Санкт-Петербургский государственный академический институт живописи, скульптуры и архитектуры имени И.Е. Репина (мастерская народного художника России, профессора, академика В.А. Ветрогонского).
В 2004 году - закончила аспирантуру (факультет графики).
Наиболее значимые выставки:
1999 - Париж. Orsay Museum. Выставка молодых художников, посвященная Ван Гогу.
2001 - Сеул Выставочный центр. Выставка художников Санкт-Петербурга, серия работ «Мой дом».
2002 - Гранд в номинации «Графика», в категории «Музы Петербурга». 2007 год – XVI Международный фестиваль искусств «От авангарда до наших дней».
2008 - Молодежная выставка «Надежда 4».
2009 - Санкт-Петербургская Государственная Консерватория. Выставка молодых художников.
Работы находятся в частных коллекциях России, Америки, Франции, Китая и Кореи


Петербургское утро


Белые ночи

Читать далее...

♥ღ♥В этом году большой урожай баклажан. И что с ним делать?♥ღ♥

Баклажан (синенький) – это уникальный овощ, с которым дачные хозяйки не устают экспериментировать.
И это совсем не случайно — по количеству блюд, которые из него можно приготовить, он, пожалуй, не уступит никакому другому продукту с огородной грядки. В Индии уже давно баклажан считают королём среди овощей. У нас он пока уступает трон картофелю, но поэтическую оду Юрий Савичев ему уже посвятил:

«О баклажан! Ты в масляной улыбке
Среди закусок в роли первой скрипки»

Король овощей - баклажан

На дворе август, баклажаны вовсю поспевают, и самое время поговорить о том, что можно приготовить из них, как заготовить их на зиму. Но для начала — небольшой перечень важных премудростей переработки баклажанового урожая.

История изобразительного искусства СТИЛИ

Ренесанс (Эпоха Возрождения): Альберти Леон Баттиста Леонардо да Винчи Ботичелли, Сандро Микеланджело Буонарроти Рафаэль (Раффаэлло Санти) Маньеризм : Ян Ван Скорел Вазари Джорджо Эль Греко Барокко : Караваджо Микеланджело Карраччи Рубенс Питер Пауэл Рембрант Рококо : Ватто Жан-Антуан Буше Франсуа Франгонар Жан Романтизм : Тернер Джозеф Делакруа Эжен Мартин Джон Брюллов Карл Павлович Художники передвижники ( русские ) : Репин Айвазовский Шишкин Суриков Серов Левитан Неоклассицизм : Жак Луи Давид Менгс Антон Рафаэль Импрессионизм : Моне Клод Мане Эдуард ( Писсарро Камиль Ренуар ( Постимпрессионизм : Ван Гог Винсент Гоген Поль Мунк Эдвард Сезанн Поль Модернизм Кубизм : Пикассо Брак Хуан Грис Дадаизм : Марсель Дюшан Сюрреализм : Жан Миро Сальвадор Дали Авангардизм  : Малевич

 

Серия сообщений "Стили живописи":
Часть 1 - Акварель, как техника и стиль живописи
Часть 2 - Стиль живописи -Арт-Нуво
...
Часть 17 - Художник Witali (Vitus)
Часть 18 - Гиперреализм в живописи Yigal Ozeri
Часть 19 - История изобразительного искусства СТИЛИ

За грибами - на огород!

Не все знают, что можно вырастить урожай белых грибов у себя на участке. Лично я уже более 30 лет с успехом делаю это в Новгородской области. Надоумил меня на мысль выращивать грибы у дома односельчанин, с которым произошла следующая история. Собирая грибы в лесу, он принес домой два перезревших боровика. Обрезал шляпки, положил на газету на солнце. Читайте далее…

"Правила виноделов", 1999

... ещё один фильм, смотреть который могу с любой сцены... не отрываясь... роман, что ли, перечитать?..

Винтаж в интерьере. Вязание крючком. Фото + схемы.

Винтаж в интерьере. Вязание крючком. Фото + схемы.  

 

«Винтажные» предметы, созданные своими руками — это разумеется не настоящий винтаж в интерьере, который завоевал популярность в последнее время.

Но создают же современные дизайнеры предметы интерьера в стиле «винтаж», а мы чем хуже?

Посмотрите, как можно внести частичку «винтажа» в интерьер своего дома.

Продолжение здесь.

Натюрморт в живописи 18-20 веков

В этой подборке коллекция работ неизвестных и малоизвестных художников: Adriana van Ravenswaay, Angelina Drumaux, Callowhill Sidney Thomas, Esther Kjerner, Jean Capeinick, Johan Carl Smirsch, John E. Nicholls, JOHN ORTH, John Wainwright, Jose Vives-Atsara, Louis Letsch и многих других.




Читать далее...

ЦИФРЫ ДЛЯ БОГАТСТВА...КОДЫ ДЕНЕГ И УДАЧИ.

Далее: http://poleznosti.mirtesen.ru/blog/43331139179/TSI...p;domain=mirtesen.ru&pad=1

МОЛИТВА СВЯТИТЕЛЮ ЛУКЕ О ЗДРАВИИ ПОСЛЕ ОЧЕНЬ ТЯЖЕЛЫХ ОПЕРАЦИЙ*

О всеблаженный исповедниче, святителю отче наш Луко, великий угодниче Христов. Со умилением приклоньше колена сердец наших, и припадая к раце честных и многоцелебных мощей твоих, якоже чада отца молим тя всеусердно: услыши нас грешных и принеси молитву нашу к Милостивому и Человеколюбивому Богу. Емуже ты ныне в радости святых и с лики ангел предстоиши. Веруем бо, яко ты любиши ны тою же любовию, еюже вся ближния возлюбил еси, пребывая на земли.
Испроси у Христа Бога нашего, да утвердит чад Своих в духе правыя веры и благочестия: пастырям да даст святую ревность и попечение о спасении вверенных им людей: право верующия соблюдати, слабыя и немощныя в вере укрепляти, неведущия наставляти, противныя обличати. Всем нам подай дар коемуждо благопотребен, и вся яже к жизни временней и к вечному спасению полезная.
Градов наших утверждение, земли плодоносие, от глада и пагубы избавление. Скорбящим утешение, недугующим исцеление, заблудшим на путь истины возвращение, родителем благословение, чадам в страхе Господнем воспитание и научение, сирым и убогим помощь и заступление.
Подаждь нам всем твое архипастырское благословение, да таковое молитвенное ходатайство имущи, избавимся от козней лукавого и избегнем всякия вражды и нестроений, ересей и расколов.
Настави нас на путь, ведущий в селения праведных, и моли о нас всесильнаго Бога, да в вечней жизни сподобимся c тобою непрестанно славити Единосущную и Нераздельную Троицу, Отца и Сына и Святаго Духа. Аминь.

источник  ЛЮБОЯРА

Взято с : http://poleznosti.mirtesen.ru/blog/43913208716/MOL...-POSLE-OCHEN-TYAZHELYIH-OPERAT

Синяя вечность в моей памяти...

"Я присутствовал на многих концертах, в которых пел Муслим Магомаев, и ни разу не было случая, чтобы ведущий успевал называть полностью имя и фамилию артиста. Обычно уже после имени "Муслим" раздаются такие овации, что, несмотря на самые мощные динамики и старания ведущего, фамилия "Магомаев" безнадёжно тонет в восторженном грохоте. К этому привыкли, как привыкли к тому, что уже давно одно его имя стало достопримечательностью нашего искусства. А ещё к тому, что любая оперная ария, любая песня в его исполнении -это всегда ожидаемое чудо".
(Роберт Рождественский)


Муслим Магомаев. Этот универсальный певец заставлял всех верить в то, что и оперный певец может петь эстрадные песни. Что он собственно и доказал. Он наравне пел и арии из опер и эстрадные номера, но при этом своей популярности не терял ни в оперном театре, ни на эстраде.
Хочу предложить немного музыки Орфея.




"Синяя вечность", которую написал Муслим Магомаев, мне кажется, что эта песня не только о море. "Синяя вечность" - это сама жизнь в понимании Муслима. "Синяя вечность" - это море со своими берегами, разными, чужими, родными, со своей стихией и бурей, со штилем, с феноменами погоды под настроение... Читать далее...

Три интересных фильма

Отель «Гранд Будапешт»

Читать далее...

20 самых милых пород кошек

1. Абиссинская кошка – одна из самых древних пород, довольно экзотическая. Ее предком считается дикая африканская кошка. Нуждаются в ласке и внимании, не требуют особого ухода за шерстью.

2. Сиамская кошка – очень интересная порода, вот пару слов о ней: это очень активная порода, они требуют много внимания к своей личности и не потерпят, если вы не будете играть с ней и не замечать ее. Они очень общительные и ласковые, быстро привязываются к своему хозяину.

3. Персидская кошка – ну что тут сказать? Просто милый комок шерсти. За шерстью нужно очень тщательно ухаживать.

Читать далее...

Что такое дресс-код и его основные правила!

Короткая пометка «dress code» на приглашении вызывает трепет и ужас у большинства девушек. Мало того, что нужно продумать свой образ, так неплохо было бы ещё и не промахнуться с этим самым дресс-кодом. На самом деле, всё гораздо проще, чем кажется. Для каждой предписанной формы одежды существуют правила, зная которые, вы не попадёте впросак. Классификаций видов дресс-кода существует великое множество, но если не придираться к мелочам, то можно выделить несколько самых распространённых типов.

White tie (или Ultra-formal)

Самый строгий вид дресс-кода, который в наше время встречается крайне редко. Этот «вымирающий вид» соответствует королевским приёмам, торжественным вручениям премий (хотя даже «Оскар» дотягивает всего лишь до Black tie), балам и очень масштабным вечерним свадьбам.

Многие из правил White tie не меняются со времени его появления в середине XIX века. Например, мужчинам предписано надевать ленту со всеми боевыми регалиями, что сегодня, согласитесь, встречается не слишком часто.

Читать далее...